【技術實現步驟摘要】
本技術涉及鹵味食品領域,尤其涉及一種鹵味食品鹵制入味保溫箱。
技術介紹
1、鹵味,是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類鹵味。
2、川鹵在全國最普遍,而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁,多以紅鹵為主。在鹵味食品鹵制完成后通常會放入保溫箱進行展示和售賣。
3、申請號為202222367990.5的專利文件公開了一種鹵味食品鹵制入味保溫箱,使用時,打開蓋板,將鹵味食品原料與鹵汁放進內膽的內部后,關閉蓋板,將電源接口與外部電源插頭連接,對加熱板進行供電,通過加熱板,對鹵味食品原料與鹵汁進行加熱,通過保溫板,對鹵味食品原料與鹵汁進行保溫,需要對鹵味食品原料與鹵汁進行攪拌時,啟動電機,使攪拌器轉動,通過轉動的攪拌器,對鹵味食品原料與鹵汁進行攪拌,使鹵味食品原料與鹵汁充分混合,操作簡單,便于鹵味食品的制作。
4、但是該保溫箱的功能比較單一,無法在開蓋展示售賣時驅趕蚊蠅,影響食品的美觀和衛生。因此,如何開發一種新型鹵味食品鹵制入味保溫箱成為本領內技術人員亟待解決的問題。
技術實現思路
1、本技術的目的是提供一種鹵味食品鹵制入味保溫箱,解決現有技術中的鹵味保溫箱功能比較單一,無法在開蓋展示售賣時驅趕蚊蠅,影響食品的美觀和衛生的問題。
2、為解決上述技術問題,本技術采用如下技術方案:
3、本技術一種鹵味食品鹵制入味保溫箱,包括筒體、軸筒、旋轉軸和底板,所述筒體內設置有底板,所述底板上可
4、進一步的,所述底板內設置有加熱板。
5、進一步的,所述底板的下方設置有蓄電池,所述蓄電池與所述第一電機、第二電機和底板內的加熱板電連接。
6、進一步的,所述筒體的外周面上設置有與所述蓄電池、第一電機、第二電機和底板電連接的控制面板。
7、進一步的,所述轉筒套設在所述立柱的外周面上,所述轉筒與所述立柱之間旋轉配合。
8、進一步的,所述第一電機和第二電機的下方設置有減震墊。
9、進一步的,所述軸筒的上端面設置有第一插接柱,所述轉筒的下端面上開設有與所述第一插接柱配合的插槽;所述旋轉軸的上端面設置有第二插接柱,所述立柱的下端面上開設有與所述第二插接柱配合的插槽。
10、進一步的,所述筒體的上方卡接設置有上蓋。
11、與現有技術相比,本技術的有益技術效果:
12、本技術鹵味食品鹵制入味保溫箱通過在轉筒的周面上設置攪拌柱實現了對鹵味食品的攪拌,實現了鹵味食品在鹵汁中均勻浸泡,更容易入味;本技術鹵味食品鹵制入味保溫箱的立柱上設置有擾動帶,能夠在保溫箱開蓋展示售賣的條件下驅趕蚊蠅;本技術鹵味食品鹵制入味保溫箱的轉筒和立柱均為可拆卸結構,使用形式更為靈活,便于清潔衛生;本技術鹵味食品鹵制入味保溫箱的轉筒和立柱之間通過互相獨立的第一電機和第二電機驅動,使得兩者的轉速互不影響。總的來說,本技術鹵味食品鹵制入味保溫箱,結構簡單,設計巧妙,功能實用,有效解決了現有技術中的鹵味保溫箱功能比較單一,無法在開蓋展示售賣時驅趕蚊蠅,影響食品的美觀和衛生的問題。
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1.一種鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:包括筒體(1)、軸筒(11)、旋轉軸(12)和底板(3),所述筒體(1)內設置有底板(3),所述底板(3)上可轉動的設置有軸筒(11),所述軸筒(11)內可轉動的設置有旋轉軸(12),所述旋轉軸(12)的下端與第一電機(6)的輸出端連接,所述軸筒(11)的下端外周面上設置有第一齒輪(9),所述第一電機(6)的右側設置有第二電機(7),所述第二電機(7)通過第二齒輪(10)與所述第一齒輪(9)嚙合;所述軸筒(11)的上端面可拆卸的設置有轉筒(13),所述轉筒(13)的外周面上設置有攪拌柱(14);所述旋轉軸(12)的上端面可拆卸的設置有立柱(15),所述立柱(15)的頂端周面上設置有夾片(16),所述夾片(16)通過頂絲(17)設置有擾動帶(18)。
2.根據權利要求1所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述底板(3)內設置有加熱板。
3.根據權利要求2所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述底板(3)的下方設置有蓄電池(4),所述蓄電池(4)與所述第一電機(6)、第二電機(7)和底板(3)內的加熱板電
4.根據權利要求3所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述筒體(1)的外周面上設置有與所述蓄電池(4)、第一電機(6)、第二電機(7)和底板(3)電連接的控制面板(5)。
5.根據權利要求1所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述轉筒(13)套設在所述立柱(15)的外周面上,所述轉筒(13)與所述立柱(15)之間旋轉配合。
6.根據權利要求1所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述第一電機(6)和第二電機(7)的下方設置有減震墊(8)。
7.根據權利要求1所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述軸筒(11)的上端面設置有第一插接柱(19),所述轉筒(13)的下端面上開設有與所述第一插接柱(19)配合的插槽;所述旋轉軸(12)的上端面設置有第二插接柱(20),所述立柱(15)的下端面上開設有與所述第二插接柱(20)配合的插槽。
8.根據權利要求1所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述筒體(1)的上方卡接設置有上蓋(2)。
...【技術特征摘要】
1.一種鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:包括筒體(1)、軸筒(11)、旋轉軸(12)和底板(3),所述筒體(1)內設置有底板(3),所述底板(3)上可轉動的設置有軸筒(11),所述軸筒(11)內可轉動的設置有旋轉軸(12),所述旋轉軸(12)的下端與第一電機(6)的輸出端連接,所述軸筒(11)的下端外周面上設置有第一齒輪(9),所述第一電機(6)的右側設置有第二電機(7),所述第二電機(7)通過第二齒輪(10)與所述第一齒輪(9)嚙合;所述軸筒(11)的上端面可拆卸的設置有轉筒(13),所述轉筒(13)的外周面上設置有攪拌柱(14);所述旋轉軸(12)的上端面可拆卸的設置有立柱(15),所述立柱(15)的頂端周面上設置有夾片(16),所述夾片(16)通過頂絲(17)設置有擾動帶(18)。
2.根據權利要求1所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述底板(3)內設置有加熱板。
3.根據權利要求2所述的鹵味食品鹵制入味保溫箱,其特征在于:所述底板(3)的下方設置有蓄電池(4),所述蓄電池(4)與所述第一電機(6)、第二電...
【專利技術屬性】
技術研發人員:劉伯民,王浩,趙雙軍,
申請(專利權)人:河北裕雄杉供應鏈管理有限公司,
類型:新型
國別省市:
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