【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品加工,具體為一種肉類食品加工用切片機。
技術介紹
1、切片機是通過利用切片機鋒利的切面,將肉食按照一點的比例或者寬度切成一片一片的設備。
2、參考中國專利一種肉類食品加工用切片機,(公開號為cn218398242?u,公開日為2023.01.31)的專利文獻,包括底板,底板的上表面一側設置有切片組件,切片組件的一側設置有固定組件;切片組件包括u型板、切割刀片和清潔毛刷,u型板通過電動推桿設置有切割刀片,u型板的內部兩側均固定連接有安裝板,安裝板的相向面上均勻固定連接有清潔毛刷;固定組件包括連接板、伺服電機和壓板,連接板的上表面中心位置通過電機架固定連接有伺服電機,伺服電機通過第一內桿設置有壓板。本技術通過切片組件中的清潔毛刷對切割刀片進行清理,避免切割刀片因粘附有油脂等污漬而生銹,同時通過固定組件中的伺服電機帶動壓板進行運動,通過壓板對肉類進行固定。
3、然而在實施以上方案時,存在以下問題:以上方案有效的提高了對切刀的清潔與肉食的固定,但是由于切刀升降的高度有限,而現有的肉類食品的大小以及厚度多種多樣,在進行切片時,不便于根據肉食的厚度來調整切割片到肉食之間的距離,使切割片無法對較厚的肉食進行切片加工,從而存在改進空間。
技術實現思路
1、針對現有技術的不足,本技術提供了一種肉類食品加工用切片機,解決了由于現有的肉類食品的大小以及厚度多種多樣,在進行切片時,不便于根據肉食的厚度來調整切割片到肉食之間的距離,使切割片無法對較厚的肉食進行切片加工的
2、為實現以上目的,本技術通過以下技術方案予以實現:一種肉類食品加工用切片機,包括底座和固定連接在底座頂端兩側的限位塊,兩個所述限位塊的相對側之間設有切片機構,所述切片機構用來對肉類食品進行切片加工,所述切片機構包括固定連接在兩個限位塊頂端的連接塊,兩個所述連接塊的相對側之間通過驅動組件設有套管,所述套管的內表面螺紋連接有第一螺桿,所述第一螺桿的一端固定連接有圓塊,所述圓塊的外表面設有固定塊,所述固定塊的兩側均固定連接有滑塊,且兩個滑塊的外表面均與兩個限位塊的相對側內表面滑動連接,所述固定塊的前端設有切片組件。
3、優選的,所述驅動組件包括轉動連接在兩個連接塊內表面的驅動軸,所述驅動軸的一端通過聯軸器固定連接有驅動電機。
4、優選的,兩個所述驅動軸的一端均固定連接有驅動塊,兩個所述驅動塊的相對側之間轉動連接有限位柱,且限位柱的外表面與套管的一端固定連接。
5、優選的,所述切片組件包括轉動連接在固定塊內表面的傳動軸,所述傳動軸的一端通過聯軸器固定連接有傳動電機,且傳動電機的外表面與固定塊的后端內表面固定連接,所述傳動軸的外表面固定連接有切割片。
6、優選的,所述底座的頂端固定連接有限位盒,所述限位盒的內表面螺紋連接有第二螺桿,所述第二螺桿的一端轉動連接有推板,且推板與限位盒的內表面滑動連接。
7、優選的,所述第二螺桿的一端固定連接有轉盤,所述轉盤的前端固定連接有把手。
8、有益效果
9、本技術提供了一種肉類食品加工用切片機。與現有技術相比具備以下有益效果:
10、(1)、該肉類食品加工用切片機,通過設置切片組件,通過啟動驅動電機,驅動電機的輸出端通過聯軸器帶動驅動軸配合驅動塊帶動限位柱移動,從而使限位柱配合套管帶動第一螺桿配合圓塊帶動固定塊配合滑塊在兩個限位塊的相對側之間滑動,由此使其配合切片組件對肉類食品進行切片加工,從而提高設備的切片效率。
11、(2)、該肉類食品加工用切片機,通過轉動第一螺桿,從而使第一螺桿配合圓塊帶動固定塊上下移動,同時帶動切片組件上下移動,從而可根據肉食的厚度來調整切片組件的位置,提高其靈活性,使其能夠適用性多種厚度的肉食切片中。
12、(3)、該肉類食品加工用切片機,通過將肉食放置在限位盒內,隨后通過把手手帶動轉盤配合第二螺桿,從而帶動推板移動,由此來推動肉食移動,從而提高對其切片的便攜性。
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1.一種肉類食品加工用切片機,包括底座(1)和固定連接在底座(1)頂端兩側的限位塊(2),其特征在于:兩個所述限位塊(2)的相對側之間設有切片機構(3),所述切片機構(3)用來對肉類食品進行切片加工;
2.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工用切片機,其特征在于:所述驅動組件(32)包括轉動連接在兩個連接塊(31)內表面的驅動軸(321),所述驅動軸(321)的一端通過聯軸器固定連接有驅動電機(322)。
3.根據權利要求2所述的一種肉類食品加工用切片機,其特征在于:兩個所述驅動軸(321)的一端均固定連接有驅動塊(323),兩個所述驅動塊(323)的相對側之間轉動連接有限位柱(324),且限位柱(324)的外表面與套管(33)的一端固定連接。
4.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工用切片機,其特征在于:所述切片組件(38)包括轉動連接在固定塊(36)內表面的傳動軸(381),所述傳動軸(381)的一端通過聯軸器固定連接有傳動電機(382),且傳動電機(382)的外表面與固定塊(36)的后端內表面固定連接,所述傳動軸(381)的外表面固定連接
5.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工用切片機,其特征在于:所述底座(1)的頂端固定連接有限位盒(4),所述限位盒(4)的內表面螺紋連接有第二螺桿(5),所述第二螺桿(5)的一端轉動連接有推板(6),且推板(6)與限位盒(4)的內表面滑動連接。
6.根據權利要求5所述的一種肉類食品加工用切片機,其特征在于:所述第二螺桿(5)的一端固定連接有轉盤(7),所述轉盤(7)的前端固定連接有把手(8)。
...【技術特征摘要】
1.一種肉類食品加工用切片機,包括底座(1)和固定連接在底座(1)頂端兩側的限位塊(2),其特征在于:兩個所述限位塊(2)的相對側之間設有切片機構(3),所述切片機構(3)用來對肉類食品進行切片加工;
2.根據權利要求1所述的一種肉類食品加工用切片機,其特征在于:所述驅動組件(32)包括轉動連接在兩個連接塊(31)內表面的驅動軸(321),所述驅動軸(321)的一端通過聯軸器固定連接有驅動電機(322)。
3.根據權利要求2所述的一種肉類食品加工用切片機,其特征在于:兩個所述驅動軸(321)的一端均固定連接有驅動塊(323),兩個所述驅動塊(323)的相對側之間轉動連接有限位柱(324),且限位柱(324)的外表面與套管(33)的一端固定連接。
4.根據權利要求1所述的一種肉...
【專利技術屬性】
技術研發人員:華雁水,林立,周楊,李秀海,
申請(專利權)人:江蘇蘇合農批食品有限公司,
類型:新型
國別省市:
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