【技術實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術涉及運用生物技術開發(fā)安全、無毒副作用的氨基酸類化合物n-乙酰鳥氨酸類做復合消毒劑，屬于生物安全消殺滅菌。
技術介紹
1、病原微生物造成了嚴重的公共衛(wèi)生問題，迫切需要找到安全有效的方法來控制生物安全。微生物相互抑制在生防中廣泛應用，如地衣芽孢桿菌tfdy05、?乳酸菌代謝物與化學殺菌劑的復配具有抗菌活性，乳酸菌等益生菌中無細胞上清液中分泌的抗菌肽等代謝物。代謝組學分析菌的膜損傷、胞內(nèi)關鍵酶活性、細胞凋亡誘導和代謝物變化等方面研究其對致病菌的抑菌性能，開發(fā)新的安全方法來對抗病原微生物是有效的室內(nèi)環(huán)境主動消殺的生物安全屏障，對保障海關環(huán)境生物安全，保障人體健康具有現(xiàn)實意義。
2、消毒劑是健康保證的重要環(huán)節(jié)，由于引起上呼吸道感染的致病菌較多，而且多為革蘭氏陽性菌，其中金黃色葡萄球菌是致病菌中較為重要的，而且它對理化因素的抵抗力在眾多致病菌中相對很強【1】，所以制備一系列致病菌的有效的消殺劑非常重要。
3、上呼吸道感染是影響人們健康最常見的疾病，預防上呼吸道感染的發(fā)生，潔凈空氣是重要措施之一用紫外線燈照射和空氣過滬器消毒空氣對于家庭和公共場所來說均難于廣泛推廣。盡管化學消毒劑可達此目的，但長期使用會在人體內(nèi)蓄積有中毒危險【1】。我們研制的消殺劑完全是用天然物質為原料，不用化學物質配制，也不用乙醇配制，且在復合國標要求的殺菌藥品后，形成了對身體和開車雙安全的高效消殺產(chǎn)品。
4、氨基酸類殺菌藥劑已被開發(fā)出復合氨基酸銅衍生物，曾以甘氨酸為基準測定其總氨基酸的含量【2】，而銅是重金屬，復合氨基酸銅殺菌
5、另外，氨基酸碘對白色念珠菌殺滅作用較強，氨基酸碘殺菌效果及其作用機理，也以及應用于實踐，對白色念珠菌的平均殺滅率范圍為?99.9%以上。氨基酸碘殺菌可使細菌膜通透性明顯增加,膜結構蛋白降解,胞質及蛋白酶滲出,琥珀酸脫氫酶活性顯著降低,少量細菌核酸發(fā)生交聯(lián)反應【4】。
6、而本品的生物降解氨基酸肽則不含有任何重金屬和碘，與他人的具有本質的不同，具有獨特性。
7、實驗顯示，一種菌經(jīng)過處理能夠殺滅另一種菌【6】。這種微生物相互抑制在生防中廣泛使用，如地衣芽孢桿菌tfdy05?sj1606?代謝物與化學殺菌劑的復配劑對落花生尾孢菌有抑制作用；生防菌sj1606代謝物與化學殺菌劑多菌靈等6?種化學殺菌劑及抗菌脂肽和化學藥劑的復配使用，對病菌有抑制活性，共同使用對于花生褐斑病菌均表現(xiàn)出了較好的抑制活性，其中丙環(huán)唑與抗菌脂肽的混配對花生褐斑病菌的抑制活性更好【7】。
8、刺糖多抱菌發(fā)酵生產(chǎn)多殺菌素的過程中受到多種因素的影響，培養(yǎng)基各種組分的濃度對刺糖多抱菌的生長和產(chǎn)素也有著至關重要的作用。對于生產(chǎn)菌株來說，培養(yǎng)基中任何營養(yǎng)物質都有一個適合的濃度。從提高發(fā)酵罐單位容積的產(chǎn)量來說，應盡可能提高底物濃度，但底物濃度太高，會造成培養(yǎng)基的滲透壓太大，從而抑制微生物，葡萄糖濃度高也會對菌絲體的生長和多殺菌素的合成起到抑制作用【8】。
9、本技術與前人研究不同具有獨特性，利用高溫發(fā)酵逆境誘導益生微生物形成具有消殺功能的物質，通過代謝組和實驗篩選功能物質，而且生物消殺物質不含有任何重金屬和碘，與他人的具有本質的不同，具有創(chuàng)新性。
10、參考文獻：
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14、【4】康湛瑩,劉英麗,韓文瑞等.混合氨基酸銅絡合物的殺菌活性[j].哈爾濱科學技術大學學報,1996(01):110-114.
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17、【8】楊蓉.多殺菌素的研究進展[j].化工管理,2016,no.403(06)72-73.
技術實現(xiàn)思路
1、
技術實現(xiàn)思路
1：針對病原微生物制備尋找殺菌性物質的培養(yǎng)基配方。
2、針對病原微生物引起的感染性疾病會誘導人體炎癥、引發(fā)氧化應激、內(nèi)質網(wǎng)應激、破壞人體腸道菌群結構，進而誘發(fā)人體的代謝失調，威脅人體健康的問題，利用培養(yǎng)基建立殺菌性物質的尋找體系。培養(yǎng)基配方：奶粉、可溶性彈性蛋白、人參提取物、水解玉米蛋白提取物、豆?jié){粉、葡萄籽提取物、糖、鹽、各類維生素，具體含量都可在0.2%-20%之間。
3、5l培養(yǎng)基配方中原料的含量：
4、奶粉?0-200g
5、可溶性彈性蛋白0-200g
6、人參提取物?0-200ml
7、水解玉米蛋白提取物0-200g
8、豆?jié){粉0-200g
9、白糖?0-200g
10、食用鹽?0-50g
11、菊糖?0-50g
12、各類維生素、營養(yǎng)添加劑和微量元素等添加劑0-50g
13、葡萄提取物0-50g
14、水?5l
15、
技術實現(xiàn)思路
2：
16、逆境發(fā)酵制備抑制細菌生長的發(fā)酵液反應體系。
17、將1中培養(yǎng)基接種各種各樣的菌種和菌群進行發(fā)酵后，制備抑制細菌生長的發(fā)酵液，實驗篩選可以抑制細菌生長的發(fā)酵液。
18、發(fā)酵逆境條件為較高溫度的33度-45度進行，其中37度為優(yōu)選，發(fā)酵時間為5-25天。發(fā)酵后離心2000-5000g，收集上清液備用抑菌實驗。
19、
技術實現(xiàn)思路
3：
20、殺菌性物質的尋找與篩選方法。
21、將2中不同菌發(fā)酵的清液涂到不同的新的培養(yǎng)基平板上，同時留一部分上清液待做代謝組研究。
22、培養(yǎng)基平板利用1中的培養(yǎng)基配方，加入2-10%（7%最佳）的瓊脂，用培養(yǎng)基制備成平板。涂好上清液后，放置在醫(yī)院的容易被病菌污染不同地方，選擇沒用長細菌的平板。
23、將沒用長菌或者抑菌的平板上清液做代謝組，分析代謝組數(shù)據(jù)，篩選主要抗菌物質（見圖1）。
24、
技術實現(xiàn)思路
4：
25、代謝組分析主要抗菌物質，抗菌實驗后鎖定目標物質n-乙酰鳥氨酸。
2本文檔來自技高網(wǎng)...
【技術保護點】
1.氨基酸類復合殺菌劑的篩選及其對空間、表面和皮膚等的安全消殺技術。
2.針對病原微生物制備尋找殺菌性物質的培養(yǎng)基配方。
3.逆境發(fā)酵制備含有功能分子的反應體系與篩選技術。
4.殺菌性功能分子的尋找方法及目標物質N-乙酰鳥氨酸的鎖定。
5.N-乙酰鳥氨酸的安全性和消殺效果檢測。
6.N-乙酰鳥氨酸與苯扎氯銨復合體消殺劑對手、皮膚、粘膜無任何刺激、無過敏反應，并因其具有抗氧化能力，還具有舒敏、抗衰作用。預防在皮膚消殺的同時，還預防了上呼吸道感染，是理想而實用的消殺產(chǎn)品。
7.N-乙酰鳥氨酸與苯扎溴銨、芐索氯銨、醋酸氯已定、二氧化氯、椰油脂肪酸二乙醇酰胺、雙癸基二甲基溴化銨、季銨鹽化合物分別按一定比例復合應用消殺效果都得到提升，靈活滿足不同場景的需求。
8.N-乙酰鳥氨酸復配消殺劑不用乙醇配制，可安全噴霧于車內(nèi)、飛機內(nèi)等禁用酒精的空間，對其中各種表面、空氣中的致病菌殺滅率較高，安全性高。
9.N-乙酰鳥氨酸復配消殺劑效率高，可對醫(yī)院、候車廳、候機廳、學校和影廳等聚眾公共場所的空氣、表面的致
10.N-乙酰鳥氨酸復配消殺劑可沖洗、擦拭或浸泡消毒，對食品加工設備與器皿的消毒，也可對多孔與非多孔或軟或硬質表面進行消毒，安全性高。
...【技術特征摘要】
1.氨基酸類復合殺菌劑的篩選及其對空間、表面和皮膚等的安全消殺技術。
2.針對病原微生物制備尋找殺菌性物質的培養(yǎng)基配方。
3.逆境發(fā)酵制備含有功能分子的反應體系與篩選技術。
4.殺菌性功能分子的尋找方法及目標物質n-乙酰鳥氨酸的鎖定。
5.n-乙酰鳥氨酸的安全性和消殺效果檢測。
6.n-乙酰鳥氨酸與苯扎氯銨復合體消殺劑對手、皮膚、粘膜無任何刺激、無過敏反應，并因其具有抗氧化能力，還具有舒敏、抗衰作用。預防在皮膚消殺的同時，還預防了上呼吸道感染，是理想而實用的消殺產(chǎn)品。
7.n-乙酰鳥氨酸與苯扎溴銨、芐...
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：王昱蓉，王罡，季靜，
申請(專利權)人：天津市天大天福生物技術有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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