【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及腐竹加工設(shè)備，尤其涉及一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置。
技術(shù)介紹
1、腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品，也是華人地區(qū)常見(jiàn)的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感，腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，腐竹由大豆原料制成，在制作腐竹時(shí)，需要對(duì)大豆原料進(jìn)行浸泡。
2、現(xiàn)有技術(shù)中，在對(duì)大豆進(jìn)行浸泡時(shí)，由于有些大豆水分較少，呈干癟狀態(tài)，在對(duì)其進(jìn)行浸泡時(shí)，其會(huì)漂浮在水面上，導(dǎo)致這些大豆難以充分與水接觸，導(dǎo)致大豆的泡發(fā)效果不佳，為此我們?cè)O(shè)計(jì)了一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置來(lái)解決以上問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問(wèn)題，而提出的一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置。
2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本技術(shù)采用了如下技術(shù)方案：
3、一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置，包括安裝架，所述安裝架上放置有分離機(jī)構(gòu)，所述安裝架的側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)桿，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿的端部固定安裝有安裝板，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿上固定安裝有與其同軸轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輪，所述安裝架上固定安裝有升降機(jī)構(gòu)，所述升降機(jī)構(gòu)與齒輪嚙合連接，所述安裝板的側(cè)壁固定安裝有浸泡桶，所述安裝板的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有滑槽，所述滑槽內(nèi)設(shè)有阻擋機(jī)構(gòu)和帶動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)貫穿阻擋機(jī)構(gòu)并與其螺紋連接。
4、優(yōu)選地，所述分離機(jī)構(gòu)包括放置在安裝架上的集水盆，所述集水盆內(nèi)固定安裝有呈傾斜設(shè)置的漏網(wǎng)框，所述漏網(wǎng)框的一端貫穿集
5、優(yōu)選地，所述升降機(jī)構(gòu)包括固定安裝在安裝架上的電動(dòng)推桿，所述電動(dòng)推桿的伸縮端固定安裝有齒條，所述齒條與齒輪嚙合連接。
6、優(yōu)選地，所述阻擋機(jī)構(gòu)包括滑動(dòng)連接在滑槽上的滑動(dòng)板，所述滑動(dòng)板上固定安裝有圓錐形擋板，所述圓錐形擋板上貫穿開(kāi)設(shè)有多個(gè)。
7、優(yōu)選地，所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在滑槽內(nèi)壁上的螺紋桿，所述螺紋桿貫穿滑動(dòng)板并與其螺紋連接，所述螺紋桿的端部固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)把手。
8、本技術(shù)與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果為：
9、1、通過(guò)帶動(dòng)機(jī)構(gòu)和阻擋機(jī)構(gòu)的設(shè)置，其能夠在對(duì)大豆進(jìn)行浸泡時(shí)，能夠?qū)⑵≡谒嫔细砂T的大豆壓入水中，使得大豆能夠充分與水接觸，提高大豆的泡發(fā)效果。
10、2、通過(guò)分離機(jī)構(gòu)的設(shè)置，在將泡發(fā)后的大豆取出時(shí)，能夠快速實(shí)現(xiàn)大豆與水的分離，方便操作人員后續(xù)對(duì)泡發(fā)好的大豆進(jìn)行處理。
11、綜上所述，本技術(shù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，其能夠在對(duì)大豆進(jìn)行浸泡時(shí)，能夠?qū)⑵≡谒嫔细砂T的大豆壓入水中，使得大豆能夠充分與水接觸，提高大豆的泡發(fā)效果。
本文檔來(lái)自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
1.一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置，包括安裝架(1)，其特征在于，所述安裝架(1)上放置有分離機(jī)構(gòu)，所述安裝架(1)的側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)桿(9)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿(9)的端部固定安裝有安裝板(5)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿(9)上固定安裝有與其同軸轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輪(10)，所述安裝架(1)上固定安裝有升降機(jī)構(gòu)，所述升降機(jī)構(gòu)與齒輪(10)嚙合連接，所述安裝板(5)的側(cè)壁固定安裝有浸泡桶(6)，所述安裝板(5)的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有滑槽(12)，所述滑槽(12)內(nèi)設(shè)有阻擋機(jī)構(gòu)和帶動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)貫穿阻擋機(jī)構(gòu)并與其螺紋連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置，其特征在于，所述分離機(jī)構(gòu)包括放置在安裝架(1)上的集水盆(2)，所述集水盆(2)內(nèi)固定安裝有呈傾斜設(shè)置的漏網(wǎng)框(3)，所述漏網(wǎng)框(3)的一端貫穿集水盆(2)的側(cè)壁并與其固定連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置，其特征在于，所述升降機(jī)構(gòu)包括固定安裝在安裝架(1)上的電動(dòng)推桿(4)，所述電動(dòng)推桿(4)的伸縮端固定安裝有齒條(11)，所述齒條(11)與齒輪(10)嚙合連接。
4.根據(jù)權(quán)
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置，其特征在于，所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)連接在滑槽(12)內(nèi)壁上的螺紋桿(13)，所述螺紋桿(13)貫穿滑動(dòng)板(8)并與其螺紋連接，所述螺紋桿(13)的端部固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)把手(14)。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置，包括安裝架(1)，其特征在于，所述安裝架(1)上放置有分離機(jī)構(gòu)，所述安裝架(1)的側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)動(dòng)桿(9)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿(9)的端部固定安裝有安裝板(5)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿(9)上固定安裝有與其同軸轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輪(10)，所述安裝架(1)上固定安裝有升降機(jī)構(gòu)，所述升降機(jī)構(gòu)與齒輪(10)嚙合連接，所述安裝板(5)的側(cè)壁固定安裝有浸泡桶(6)，所述安裝板(5)的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有滑槽(12)，所述滑槽(12)內(nèi)設(shè)有阻擋機(jī)構(gòu)和帶動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述帶動(dòng)機(jī)構(gòu)貫穿阻擋機(jī)構(gòu)并與其螺紋連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于腐竹加工的原料浸泡裝置，其特征在于，所述分離機(jī)構(gòu)包括放置在安裝架(1)上的集水盆(2)，所述集水盆(2)內(nèi)固定安裝有呈傾斜設(shè)置的漏網(wǎng)框(3)，所述漏網(wǎng)框(3)的一端貫穿集水盆(2)的側(cè)壁...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：張博博，任治國(guó)，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：陜西舜福豆匯食品有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
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