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    多鍋位慢燉鍋制造技術

    技術編號:4116635 閱讀:159 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
    本發明專利技術公開了多鍋位慢燉鍋,包括上蓋、殼體和下蓋,上蓋制有貫通于殼體內腔的三個直線并列的鍋孔,且該鍋孔均嵌套有發熱膽,發熱膽內嵌套有陶膽,陶膽的上方蓋設有鍋蓋,上蓋下圈沿制有上扣合邊,且該上扣合邊與殼體上圈沿套扣連接;下蓋上圈沿制有下扣合邊,且該下扣合邊與殼體下圈沿套扣連接;殼體側面配裝三個直線并列的轉動開關,且該轉動開關與發熱膽一一對應,并獨立控制每一發熱膽的發熱運行;設置并列三個的陶膽,可實現烹調多樣化;上下蓋為塑膠外殼,外形美觀大方,其表面溫度低;鍋蓋為壓鑄鋼化玻璃,使用安全,不易破碎;操作面板為開關旋鈕式結構,其操作簡便;左右手柄與底座連成一體,其結實耐用。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術涉及電熱鍋的
    ,特別涉及一種多鍋位慢燉鍋
    技術介紹
    在人們生活中普遍使用的是單位鍋具,單位鍋具因其烹飪品種單一而致功效較 低,一般較適用于家庭中使用,而目前隨著社會餐飲業的不斷發展壯大,其所要求的是快 速、大容量的使用效率,所以單位鍋具并不能適應餐飲業中的使用目前社會上也有一種多 鍋灶的灶具,如專利號為98202860. 1的中國專利《多鍋灶電加熱組合套鍋》(公告號為 CN2323707Y)就是此類設計;它是由主體骨架,外型包皮、加熱器,溫控器,底部隔熱層、鍋 具組成,主骨架分隔成四個以上的灶區,在主骨架底部的交叉部位開有槽口 ,槽間放置一插 接件盒,各灶區中心處固定加熱器及溫控器,各溫控器的控制開關安置在各灶區主體骨架 的外圍圈上,鍋具為金屬鍋、鐵板、瓷壇、蒸屜、沙鍋成套器皿,此類設計雖具有鍋體多位功 能,但是設置各灶區的分控制電熱系統,在使用時,操作繁瑣;其主骨架結構復雜,不易進行 日常維護及維修。 再如社會也有一種整體多位鍋,其采用的發熱板與加熱絲直接傳遞,由于發熱板 的上平面直接裸露在鍋底下,該平面易受到鍋底面潮濕的影響,而使發熱板的溫度不同,這 樣會提升鍋的加熱不平衡性,即造成了單邊加熱現象的存在,此首先會降低發熱板的使用 壽命,其次會影響鍋的加熱速度,導致使用效率低下;所以該種鍋也存在較多的不足之處。
    技術實現思路
    本專利技術所要解決的技術問題是針對現有技術的現狀,提供一種結實耐用、操作簡 便、表面溫度低、不易燙傷人、使用安全及實現多樣化烹調和能源節約的多鍋位慢燉鍋。 本專利技術解決上述技術問題所采用的技術方案為多鍋位慢燉鍋,包括上蓋、殼體和 下蓋,上蓋制有貫通于殼體內腔的三個直線并列的鍋孔,且該鍋孔均嵌套有發熱膽,發熱膽 內嵌套有陶膽,陶膽的上方蓋設有鍋蓋,上蓋下圈沿制有上扣合邊,且該上扣合邊與殼體上 圈沿套扣連接;下蓋上圈沿制有下扣合邊,且該下扣合邊與殼體下圈沿套扣連接;鍋孔上 部均制有套扣翻邊,發熱膽外圈上部套裝有隔熱圈,該隔熱圈與套扣翻邊配套,并控制發熱 膽與上蓋鍋孔之間的密封配合;殼體側面配裝三個直線并列的轉動開關,且該轉動開關與 發熱膽一一對應,并獨立控制每一發熱膽的發熱運行。 采取的措施還包括 上述的上蓋下圈沿內壁制有至少六個楔形的上卡板,該上卡板與上述的上蓋下圈 沿內壁之間形成有上楔形間隔槽,且該上楔形間隔槽與上述的殼體上圈沿套扣,并緊配連 接。 上述的下蓋上圈沿內壁制有至少六個楔形的下卡板,該下卡板與上述的下蓋上圈 沿內壁之間形成有下楔形間隔槽,且該楔形下間隔槽與上述的殼體下圈沿套扣,并緊配連 接。 上述的上蓋、下蓋均為塑膠材質體,且該上蓋、下蓋的兩端側均制有半圓弧面;相應地,上述的殼體兩端側也制有半圓弧面。 上述的下蓋底部配裝至少四個支撐膠腳體,且該支撐膠腳體為方形塊體;下蓋半圓弧面兩側均制有向上內凹的手柄,該手柄與下蓋形成一體結構;上述的發熱膽外周均套裝至少一個發熱圈,且該發熱圈均與對應的轉動開關配套。 上述的發熱膽外周套有的發熱圈均為一個,且位于該發熱膽下部位置;上述的轉動開關操縱位分設有高檔、低檔、保溫檔和OFF檔,該轉動開關的外部配裝有旋扭,并且該旋扭控制轉動開關的轉動運行。上述的鍋蓋為壓鑄鋼化玻璃結構,且該鍋蓋的四邊沿環套有護邊體;上述的護邊體為不銹鋼材質體;上述的鍋蓋中間頂面配裝有提手,且該提手與鍋蓋之間還墊設有提手蓋。 與現有技術相比,本專利技術包括上蓋、殼體和下蓋,上蓋制有貫通于殼體內腔的三個直線并列的鍋孔,且該鍋孔均嵌套有發熱膽,發熱膽內嵌套有陶膽,陶膽的上方蓋設有鍋蓋,上蓋下圈沿制有上扣合邊,且該上扣合邊與殼體上圈沿套扣連接;下蓋上圈沿制有下扣合邊,且該下扣合邊與殼體下圈沿套扣連接;鍋孔上部均制有套扣翻邊,發熱膽外圈上部套裝有隔熱圈,該隔熱圈與套扣翻邊配套,并控制發熱膽與上蓋鍋孔之間的密封配合;殼體側面配裝三個直線并列的轉動開關,且該轉動開關與發熱膽一一對應,并獨立控制每一發熱膽的發熱運行。本專利技術的優點在于設置并列三個的陶膽,可實現烹調多樣化,也可根據用餐人數選擇烹調數量,節約能源;上下蓋為塑膠外殼,外形美觀大方,其表面溫度低,不易燙傷人;鍋蓋為壓鑄鋼化玻璃,使用安全,不易破碎,線型條紋,式樣新穎;操作面板為開關旋鈕式結構,其操作簡便,烹調時間可以人為控制;左右手柄與底座連成一體,外形采用人體工程學,其結實耐用,手感舒適,且不易滑落,手柄與外殼接觸面大,不易燙傷到手。附圖說明 圖1是本專利技術實施例的正面縱向示意 圖2是圖1的左向半剖視示意 圖3是圖1的俯視示意 圖4是本專利技術實施例的三維示意 圖5是本專利技術實施例的分解示意圖。具體實施例方式以下結合附圖實施例對本專利技術作進一步詳細描述。 如圖1至圖5所示,圖標號說明如下上蓋l,上扣合邊la,上卡板lb,鍋孔11,套扣翻邊lla,殼體2,下蓋3,下扣合邊3a,下卡板3b,支撐膠腳體31,手柄32,發熱膽4,隔熱圈41 ,發熱圈42 ,陶膽5 ,鍋蓋6 ,護邊體61 ,轉動開關7 ,旋扭71 ,提手8 ,提手蓋81 。 本專利技術實施例,多鍋位慢燉鍋,包括上蓋1、殼體2和下蓋3,上蓋1制有貫通于殼體2內腔的三個直線并列的鍋孔11,且該鍋孔11均嵌套有發熱膽4,發熱膽4內嵌套有陶膽5,陶膽5的上方蓋設有鍋蓋6,上蓋1下圈沿制有上扣合邊la,且該上扣合邊la與殼體2上圈沿套扣連接;下蓋3上圈沿制有下扣合邊3a,且該下扣合邊3a與殼體2下圈沿套扣連接;鍋孔11上部均制有套扣翻邊lla,發熱膽4外圈上部套裝有隔熱圈41,該隔熱圈41并控制發熱膽4與上蓋1鍋孔11之間的密封配合;殼體2側面配裝 三個直線并列的轉動開關7,且該轉動開關7與發熱膽4 一一對應,并獨立控制每一發熱膽 4的發熱運行。 本實施例是這樣實現的上蓋1下圈沿內壁制有至少六個楔形的上卡板lb,該上 卡板lb與上蓋1下圈沿內壁之間形成有上楔形間隔槽,且該上楔形間隔槽與殼體2上圈沿 套扣,并緊配連接;上卡板lb的數量不只是六個,其數量按照整個鍋體的大小而定,適宜的 上卡板lb數量將決定與殼體2卡合效果。下蓋3上圈沿內壁制有至少六個楔形的下卡板 3b,該下卡板3b與下蓋3上圈沿內壁之間形成有下楔形間隔槽,且該楔形下間隔槽與殼體 2下圈沿套扣,并緊配連接;按照上面的論述,同樣下卡板3b的數量也不只是六個,其數量 按照整個鍋體的大小而定,適宜的下卡板3b數量也將決定與殼體2卡合效果。上蓋1、下蓋 3均為塑膠材質體,且該上蓋1、下蓋3的兩端側均制有半圓弧面;相應地,殼體2兩端側也 制有半圓弧面。下蓋3底部配裝至少四個支撐膠腳體31,且該支撐膠腳體31為方形塊體。 下蓋3半圓弧面兩側均制有向上內凹的手柄32,該手柄32與下蓋3形成一體結構;弧面結 構其一與圓弧形的陶膽5相匹配,其二增強外表的美觀性,使整個鍋的檔次大大提升。 發熱膽4外周均套裝至少一個發熱圈42,且該發熱圈42均與對應的轉動開關7配 套;在本結構中的發熱圈42為每個發熱膽4均只有一個,且位于該發熱膽4下部位置;該發 熱圈42與發熱膽4外周緊配扣裝,不易滑落,傳熱效果較好。 轉動開關7操縱位分設有高檔、低檔、保溫檔和OFF檔,該轉動開關7的外部配裝 有旋扭71,并且該旋扭71本文檔來自技高網...

    【技術保護點】
    多鍋位慢燉鍋,包括上蓋(1)、殼體(2)和下蓋(3),所述的上蓋(1)制有貫通于殼體(2)內腔的三個直線并列的鍋孔(11),且該鍋孔(11)均嵌套有發熱膽(4),發熱膽(4)內嵌套有陶膽(5),陶膽(5)的上方蓋設有鍋蓋(6),其特征是:所述的上蓋(1)下圈沿制有上扣合邊(1a),且該上扣合邊(1a)與所述的殼體(2)上圈沿套扣連接;所述的下蓋(3)上圈沿制有下扣合邊(3a),且該下扣合邊(3a)與所述的殼體(2)下圈沿套扣連接;所述的鍋孔(11)上部均制有套扣翻邊(11a),所述的發熱膽(4)外圈上部套裝有隔熱圈(41),該隔熱圈(41)與所述的套扣翻邊(11a)配套,并控制發熱膽(4)與上蓋(1)鍋孔(11)之間的密封配合;所述的殼體(2)側面配裝三個直線并列的轉動開關(7),且該轉動開關(7)與所述的發熱膽(4)一一對應,并獨立控制每一發熱膽(4)的發熱運行。

    【技術特征摘要】
    多鍋位慢燉鍋,包括上蓋(1)、殼體(2)和下蓋(3),所述的上蓋(1)制有貫通于殼體(2)內腔的三個直線并列的鍋孔(11),且該鍋孔(11)均嵌套有發熱膽(4),發熱膽(4)內嵌套有陶膽(5),陶膽(5)的上方蓋設有鍋蓋(6),其特征是所述的上蓋(1)下圈沿制有上扣合邊(1a),且該上扣合邊(1a)與所述的殼體(2)上圈沿套扣連接;所述的下蓋(3)上圈沿制有下扣合邊(3a),且該下扣合邊(3a)與所述的殼體(2)下圈沿套扣連接;所述的鍋孔(11)上部均制有套扣翻邊(11a),所述的發熱膽(4)外圈上部套裝有隔熱圈(41),該隔熱圈(41)與所述的套扣翻邊(11a)配套,并控制發熱膽(4)與上蓋(1)鍋孔(11)之間的密封配合;所述的殼體(2)側面配裝三個直線并列的轉動開關(7),且該轉動開關(7)與所述的發熱膽(4)一一對應,并獨立控制每一發熱膽(4)的發熱運行。2. 根據權利要求l所述的多鍋位慢燉鍋,其特征是所述的上蓋(1)下圈沿內壁制有 至少六個楔形的上卡板(lb),該上卡板(lb)與所述的上蓋(1)下圈沿內壁之間形成有上楔 形間隔槽,且該上楔形間隔槽與所述的殼體(2)上圈沿套扣,并緊配連接。3. 根據權利要求1所述的多鍋位慢燉鍋,其特征是所述的下蓋(3)上圈沿內壁制有 至少六個楔形的下卡板(3b),該下卡板(3b)與所述的下蓋(3)上圈沿內壁之...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:施軍達張華平
    申請(專利權)人:施軍達
    類型:發明
    國別省市:33[中國|浙江]

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