用于改善皮膚狀況和防止皮膚病的營養組合物制造技術

本發明專利技術涉及含有Ｌ－肉堿和至少一種具有抗氧化活性的組分的可攝入的組合物的用途，所述組合物用于刺激個體皮膚中的脂類代謝，這導致皮膚，特別是干燥、敏感或反應性皮膚的一般狀況的改善，和防止發生皮膚病，諸如皮炎。此外，本發明專利技術還涉及此種組合物的用途，用于制備藥物組合物或食物，特別是功能性食物或寵物食物，用于增加皮脂的脂類分泌，在皮膚上產生保護性皮脂層。

【技術實現步驟摘要】
【國外來華專利技術】?用于改善皮膚狀況和防止皮膚病的營養組合物本專利技術涉及含有L-肉堿和至少一種具有抗氧化活性的組分的用于刺激個體皮膚中的脂類代謝的可攝取的組合物的用途，所述刺激導致改善皮膚，特別是干燥、敏感的或反應性皮膚的狀況，和防止發生皮膚病，如皮炎。本專利技術特別涉及此種組合物的用途，用于制備藥物組合物或制備食物，特別是功能性食物。皮膚是身體最大的器官并且作為對環境影響，諸如溫度或身體支撐面的保護性屏障。皮膚也有助于調節體溫、儲存水分和脂肪和防止病原體進入身體。因為環境因素，諸如空氣污染、或職業壓力影響皮膚狀況，所以我們工業社會中的日常生活對皮膚具有有害影響，所述有害影響最后導致皮膚狀態和最終皮膚的性能惡化。大體上，對于防止惡化或甚至改善皮膚狀況和/或性能，已知兩種方法。第一種方法在于直接在皮膚上涂抹局部劑型，諸如乳膏、軟膏或洗劑，在特定條件下可以證明它們是有效的。然而，這些劑型存在缺點，即治療的是皮膚的癥狀而不是導致皮膚惡化或者皮膚病的根本原因。用于改善皮膚狀況的第二種方法涉及施用設計用于在身體中作用的可攝入的組合物。本領域中已經提出了幾種此類組合物，然而，所述組合物常常含有植物或動物來源的稀少而昂貴的原料。Jackson?Laboratory(美國)報導降低飲食脂肪含量可以導致降低某些品系小鼠中特定皮膚病，諸如皮炎的發生率。然而，飲食中脂肪含量的降低僅僅延遲皮膚病并且不抑制潰瘍性皮炎。此外，大部分這些組合物針對特定年齡的個體，例如青年個體或老齡人，或僅僅針對女人，且由于它們含有的成分，不適合用于長期消費。考慮到現有技術的缺點，本專利技術的問題在于提供營養組合物，所述營養組合物可以用于長期消費，并通過改善皮膚狀況和/或通過防止皮膚病而-->緩解所有個體，與他們的年齡和/或性別無關。通過用含有L-肉堿和至少一種具有抗氧化活性的化合物的可攝入的組合物，刺激個體皮膚中的脂類代謝已經解決了這個問題。在針對不同年齡個體的不同熱量供給結果的深入研究工作期間，本專利技術人令人驚奇地注意到在施用的幾種飲食中，一種飲食令人驚奇地刺激脂類代謝并因此提供了皮膚狀況(例如，干燥、敏感或反應性皮膚)的保護作用，同時也有助于防止皮膚病，特別是潰瘍性皮炎。基于這個發現，進行了隨后的研究，導致鑒定了產生所觀察到的作用的必需成分。甚至更令人驚奇地，當給予相對富含脂肪的飲食時，可以觀察到這個有益的作用，這與本領域中的通常理解是基本相反的，因為本領域中認為只能通過降低個體飲食中的脂肪含量才可以獲得皮膚狀況的顯著改善。因為在西方社會的通常飲食中含有高含量的脂肪，所以這個特性似乎相當有利。用可攝入組合物觀察到的脂類代謝刺激活性可以與皮脂中的脂類增加一起進行。這些作用導致皮膚狀況的總體改善和防止皮膚病，諸如皮炎，特別是潰瘍性皮炎、與糖尿病、循環紊亂、機械創傷、物理、化學或微生物損害(noxae)或濕疹相關的潰瘍的發作/發生。可攝入的組合物也意在用于減輕搔癢。此外，當使用本組合物時，可以觀察到個體皮膚狀況的改善，所述個體的皮脂中脂類分泌降低，它是通常稱為“干燥皮膚”或“敏感皮膚”的狀況的幾種病因之一。本申請中所用的術語“可攝入的組合物”包含任意可用作食物的組合物。術語“改善皮膚狀況和防止皮膚病”不僅僅包含改善皮膚狀況和防止皮膚病，也包含平衡皮膚中發生的過程。根據本專利技術的營養組合物刺激脂類代謝和特別地增加皮脂中的脂類分泌，且因此有助于在皮膚上產生保護性皮脂層。如公知地，皮脂是脂肪、細胞、游離酸的復雜混合物，所述混合物通過皮脂腺分泌并保護皮膚免受外部影響。不希望被任何理論束縛，因-->此可以假定為了增加皮脂中脂類分泌，不得不影響身體中多種不同和相互作用的代謝過程。本申請中所用的術語“L-肉堿”包含天然存在的氨基酸L-肉堿，以及L-肉堿的酰基衍生物，例如L-肉堿的乙酰基衍生物或丙酰基L-肉堿。所述化合物可以從天然來源分離，或可以化學合成。優選的成分是天然存在的氨基酸L-肉堿。術語“具有抗氧化活性的組分”或“抗氧化組分”包含具有抗氧化活性的任意可用作食物的組分，諸如維生素C、維生素E(生育酚和生育三烯酚(tocotrienoI)和其衍生物，諸如例如乙酸維生素E、類胡蘿卜素(胡蘿卜素、番茄紅素、葉黃素、玉米黃質)、泛醌(例如CoQ10)、茶兒茶素(例如表兒茶素棓酸鹽)、含有多酚和/或雙萜(例如kawheol和咖啡醇)的咖啡提取物、銀杏提取物、富含原花色素的葡萄或葡萄種子提取物、香料提取物(例如迷迭香)、含有異黃酮、植物雌激素的大豆提取物、上調細胞抗氧化防御的化合物(例如用于增加谷胱甘肽S-轉移酶的熊去氧膽酸、用于增加過氧化氫酶的熊果酸、用于增加超氧化物歧化酶的人參和gingenoside和其天然來源，諸如草藥)、為硫醇來源的化合物，例如硫辛酸、半胱氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸、S-腺苷-甲硫氨酸、牛磺酸、谷胱甘肽、其天然來源，或上調它們的體內生物合成的化合物，以及抗氧化成分的混合物，諸如上述抗氧化成分的混合物。每天向個體施用的L-肉堿的量是每天至少1mg/kg體重，優選每天1mg至1g/kg體重，更優選每天5mg至250mg/kg體重。特別對于人，可以選擇L-肉堿的量為每天7至70mg/kg體重，特別是每天29至31mg/kg體重。對于寵物，諸如狗和貓，可以選擇L-肉堿的量為每天21至210mg/kg體重，特別是每天19至21mg/kg體重。對于L-肉堿衍生物，對應的量基于化合物的分子量而變。基本干燥形式中的人或哺乳動物食物的完全營養組合物可以包含例如達1800至2200ppm(百萬分之一)的L-肉堿或其衍生物，更優選達750ppm的L-肉堿或其衍生物，最優選510至750ppm的L-肉堿或其衍生物。-->包含例如每天至少0.025mg/kg體重，優選每天0.025mg至250mg/kg體重的抗氧化組分的營養組合物提供了良好結果。抗氧化組分的組合的實例是例如維生素E(或其衍生物)與至少一種額外抗氧化組分，優選與維生素E相比具有較高水溶性的抗氧化組分的組合，諸如維生素E與至少一種，優選兩種或三種抗氧化組分的組合，所述抗氧化組分選自維生素C或其衍生物、葡萄種子提取物和半胱氨酸。在根據本專利技術的營養組合物中使用的維生素E或其衍生物的實例是例如通過商業途徑可獲得的乙酸α-生育酚酯，特別是(全外消旋)-構型。維生素E或所述衍生物可以以對應于AFFCO推薦的日劑量的2至6-倍，優選4.5至5.5-倍的量存在。不希望被任何理論束縛，皮脂似乎是人面部皮膚中維生素E分泌的主要生理途徑并且認為補充維生素E可以對脂類氧化，特別是皮脂中的脂類氧化起保護作用。可以以維生素E的1至4倍的量，優選維生素E的1.5至3倍的量，更優選維生素E的1.7至2.3倍的量，最優選維生素E的2倍的量選擇維生素C。在根據本專利技術的營養組合物中使用的維生素C或其衍生物的實例是例如通過商業途徑可從Roche獲得的穩定化維生素C。用于根據本專利技術的營養組合物中的富含原花色素的葡萄或葡萄種子提取物的實例是包含兒茶素和鞣質的單體和聚合體的葡萄種子原花色素提取物(GSPE)，其可以例如以名稱Grapemax(Burgundy植物提取物)或Gravinol(Kikkoman)商業途徑獲得。Grapemax含有本文檔來自技高網...

【技術保護點】
Ｌ－肉堿和具有抗氧化活性的至少一種組分用于制備用于刺激動物或人皮膚中的脂類代謝的可攝入組合物的用途。

【技術特征摘要】
【國外來華專利技術】EP 2004-1-28 04001843.41.L-肉堿和具有抗氧化活性的至少一種組分用于制備用于刺激動物或人皮膚中的脂類代謝的可攝入組合物的用途。2.根據權利要求1的用途，用于增加皮脂中的脂類分泌。3.根據權利要求2的用途，用于在皮膚上產生保護性皮脂層。4.根據權利要求1至3之一的用途，用于治療皮炎。5.根據權利要求4的用途，用于治療潰瘍性皮炎。6.根據權利要求1至3之一的用途，用于減輕干燥皮膚或搔癢。7.根據前面權利要求任一項的用途，其中顯示出抗氧化活性的組分選自維生素E；維生素C；類胡蘿卜素；泛醌；茶兒茶素；含有多酚和/或二萜的咖啡提取物；銀杏提取物；富含原花色素的葡萄或葡萄種子提取物；香料提取物；含有異黃酮、植物雌激素的大豆提取物；熊去氧膽酸；熊果酸；人參和gingenoside和其天然來源；硫醇來源，優選硫辛酸、半胱氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸、S-腺苷-甲硫氨酸、牛磺酸、谷胱甘肽或其天然來源；或其混合物。8.根據前面權利要求任一項的用途，其中每天施用的L-肉堿...

【專利技術屬性】
技術研發人員：S普萊德莫爾默滕，
申請(專利權)人：雀巢技術公司，
類型：發明
國別省市：CH[瑞士]