一種天然五彩養臟雜糧瓜菜粥及制作方法技術

本發明專利技術提供了一種天然五彩養臟雜糧瓜菜粥及制作方法，屬于保健食品加工技術領域。本發明專利技術將紅景天、山楂、大棗、枸杞子、五味子、西洋參、黨參、黃芪、甘草、靈芝、金銀花、白菊花、白術、茯苓、翻白草、蒲公英、絞股藍、桑葉、銀杏葉、首烏、熟地、烏龍茶和水制成五彩養臟藥茶；再將紅米面、紅高粱面、紅豆面、燕麥面、江米面、黃玉米面、小米面、黃米面、黃豆面、大米面、白玉米面、白扁豆面、薏苡仁粉，綠豆面、豌豆面、螺旋藻、黑米面、黑豆面、蕎麥面、黑芝麻粉、紅薯泥、南瓜泥、山藥泥、芹菜泥、紫甘藍泥、五彩養臟藥茶、食用堿、白糖、精鹽和水，按常規制成天然五彩養臟雜糧瓜菜粥。本品營養均衡、呵護臟腑。具有食用與保健雙重功效。

【技術實現步驟摘要】

【技術保護點】
一種天然五彩養臟雜糧瓜菜粥，特征在于該配方選用了五彩豆類、五彩雜糧、五彩瓜菜和五彩養臟藥茶為主配料，其配方按重量份計分別為：　　　　（１）活血養心紅米紅薯粥配方：紅米面２－８％，紅高粱面２－８％，紅豆面１－５％，燕麥面１－５％，江米面１－５％，鮮紅薯泥２－８％，白糖１－５％，五彩養臟藥茶５８－２２４％，水適量，食用堿少量；　　　　（２）健脾養胃黃玉米南瓜粥配方：黃玉米面２－８％，小米面２－８％，大黃米面１－５％，黃豆面１－５％，燕麥面１－５％，鮮南瓜泥２－８％，白糖１－５％，攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重２－５克的五彩養臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水２－５升比例添加五彩養臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮２５－３０分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的五彩養臟藥茶。五彩養臟藥茶５８－２２４％，水適量，食用堿少量；　　　　（３）養肺美膚白米山藥粥配方：大米面２－８％，白玉米面２－８％，白扁豆面１－５％，江米面１－５％，薏苡仁粉１－５％，鮮山藥泥２－８％，白糖１－５％，五彩養臟藥茶５８－２２４％，水適量，食用堿少量；　　　　（４）養肝明目綠豆芹菜粥配方：綠豆面１－５％，豌豆面１－５％，螺旋藻粉０．７－３％，大米面２－８％，白玉米面２－８％，鮮芹菜泥３－１４％，精鹽０．３－１％，五彩養臟藥茶５８－２２４％，水適量，食用堿少量；　　　　（５）補腎益精黑米紫甘藍粥配方：黑米面２－８％，黑豆面１－５％，蕎麥面１－５％，燕麥面２－８％，炒熟黑芝麻粉０．７－３％，紫甘藍泥３－１４％，精鹽０．３－１％，五彩養臟藥茶５８－２２４％，水適量，食用堿少量；　　　　（６）五彩養臟雜糧瓜菜甜粥配方：紅米面１－５％，紅豆面１－５％，鮮紅薯泥１－５％，黃玉米面１－５％，小米面１－５％，大黃米面１－５％，鮮南瓜泥１－５％，大米面１－５％，江米面１－５％，薏苡仁粉１－５％，鮮山藥泥１－５％，綠豆面１－５％，豌豆面１－５％，螺旋藻粉０．５－２％，黑米面１－５％，燕麥面１－５％，炒熟黑芝麻粉０．５－２％，白糖１－５％，五彩養臟藥茶７１－３０４％，水適量，食用堿少量；　　　　（７）五彩養臟雜糧蔬菜咸粥配方：紅米面１－５％，紅高粱面１－５％，黃玉米面１－５％，小米面１－５％，黃豆面１－５％，大米面１－５％，白玉米面１－５％，白扁豆面１－５％，豌豆面１－５％，螺旋藻粉０．３－１％，鮮芹菜泥１－５％，黑米面１－５％，黑豆面１－５...

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發人員：劉泳宏，
申請(專利權)人：劉泳宏，
類型：發明
國別省市：11[中國|北京]