【技術實現步驟摘要】
本技術屬于水切割機，具體涉及一種烘焙食品水切割機。
技術介紹
1、科技技術的提升使人們的生活日益提高，在飲食的追求也隨之提高，烘焙食品是人們最喜歡的食品之一，烘焙食品中較為代表性的有面包、吐司、月餅、糕點等，制作過程有和面、成型、發酵、烘烤等，在烘烤時，面團在烤箱中需要發生膨脹，由于面團表面被烤干會導致面團無法膨脹，因此，在烘烤前需要再面團的表面割一條刀痕，這樣可以弱化面團在烤箱中形成的膨脹阻力，使面團得到充分的膨脹，從而提高烘焙食品的口感，但烘焙食品保質期較短，以此需要快速的生產烘焙食品來滿足人們的需求，現在大多通過人工切割面團的表面，非常影響生產效率。
技術實現思路
1、本技術的目的在于提供一種烘焙食品水切割機，以解決上述
技術介紹
中提出的問題。
2、為實現上述目的，本技術提供如下技術方案：一種烘焙食品水切割機，包括機架，該機架固定安裝傳送帶，該機架上且位于傳送帶上方固定安裝有水切割刀，該傳送帶下方固定安裝有集水盆，所述機架上方固定安裝有兩軸移動裝置，所述兩軸移動裝置通過拉桿固定連接移動臺，所述移動臺上設有固定孔，所述機架固定安裝有兩條滑軌，所述滑軌活動連接有盛水盆，所述傳送帶的中段固定安裝有激光傳感器，所述傳送帶末段固定安裝有阻塞裝置和物體檢測裝置。
3、優選的，所述移動臺上設有四排固定孔，所述的四排固定孔每一排數量為五個，所述固定孔固定安裝所述水切割刀。
4、優選的，所述盛水盆設有矩形鏤空和盛水槽，所述盛水盆位于所述移動臺正下方。
<...【技術保護點】
1.一種烘焙食品水切割機，包括機架(1)，該機架(1)固定安裝傳送帶(2)，該機架(1)上且位于傳送帶(2)上方固定安裝有水切割刀(3)，該傳送帶(2)下方固定安裝有集水盆(4)，其特征在于，所述機架(1)上方固定安裝有兩軸移動裝置(5)，所述兩軸移動裝置(5)通過拉桿(6)固定連接移動臺(7)，所述移動臺(7)上設有固定孔(8)，所述機架(1)固定安裝有兩條滑軌(9)，所述滑軌(9)活動連接有盛水盆(10)，所述傳送帶(2)的中段固定安裝有激光傳感器(11)，所述傳送帶(2)末段固定安裝有阻塞裝置(12)和物體檢測裝置(13)。
2.根據權利要求1所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述移動臺(7)上設有四排固定孔(8)，所述的四排固定孔(8)每一排數量為五個，所述固定孔(8)固定安裝所述水切割刀(3)。
3.根據權利要求1所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述盛水盆(10)設有矩形鏤空(101)和盛水槽(14)，所述盛水盆(10)位于所述移動臺(7)正下方。
4.根據權利要求3所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述盛水盆(1
5.根據權利要求1所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述阻塞裝置(12)包括氣缸(17)、連桿(18)、緩沖塊(19)，所述氣缸(17)驅動連接連桿(18)，所述連桿(18)固定安裝有兩個擋片(20)，所述緩沖塊(19)固定安裝在所述傳送帶(2)上。
6.根據權利要求5所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述連桿(18)一端固定連接有鎖止塊(21)，所述鎖止塊(21)的末段頂壓所述緩沖塊(19)。
7.根據權利要求1所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述傳送帶(2)兩側還固定安裝有擋板(22)，所述擋板(22)上且位于所述激光傳感器(11)一側設有通孔(23)。
8.根據權利要求1所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述集水盆(4)底部設有排水口(24)，所述排水口(24)活動連接有管道連接頭(25)。
...【技術特征摘要】
1.一種烘焙食品水切割機，包括機架(1)，該機架(1)固定安裝傳送帶(2)，該機架(1)上且位于傳送帶(2)上方固定安裝有水切割刀(3)，該傳送帶(2)下方固定安裝有集水盆(4)，其特征在于，所述機架(1)上方固定安裝有兩軸移動裝置(5)，所述兩軸移動裝置(5)通過拉桿(6)固定連接移動臺(7)，所述移動臺(7)上設有固定孔(8)，所述機架(1)固定安裝有兩條滑軌(9)，所述滑軌(9)活動連接有盛水盆(10)，所述傳送帶(2)的中段固定安裝有激光傳感器(11)，所述傳送帶(2)末段固定安裝有阻塞裝置(12)和物體檢測裝置(13)。
2.根據權利要求1所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述移動臺(7)上設有四排固定孔(8)，所述的四排固定孔(8)每一排數量為五個，所述固定孔(8)固定安裝所述水切割刀(3)。
3.根據權利要求1所述的一種烘焙食品水切割機，其特征在于，所述盛水盆(10)設有矩形鏤空(101)和盛水槽(14)，所述盛水盆(10)位于所述移動臺(7)正下方。
4....
【專利技術屬性】
技術研發人員：陳文杰，鄭常震，
申請(專利權)人：東莞三豐智能科技有限公司，
類型：新型
國別省市：
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