【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及咖啡生產(chǎn)，尤其涉及一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備及方法。
技術(shù)介紹
1、咖啡豆烘烤設(shè)備是咖啡制作過程中的關(guān)鍵工具，它決定了咖啡的風(fēng)味、口感和香氣。使用時將咖啡生豆放入旋轉(zhuǎn)的烘焙鼓中。烘焙鼓是烘烤設(shè)備的核心部分，內(nèi)部會有一個高溫的熱氣流，通常溫度可達(dá)到400度左右。這個階段主要是為了預(yù)熱咖啡豆，為后續(xù)的化學(xué)反應(yīng)做準(zhǔn)備，隨著溫度的逐漸升高，咖啡豆開始發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，其中包括梅納反應(yīng)和焦糖化反應(yīng)，這些反應(yīng)決定了咖啡豆的色澤、風(fēng)味和香氣，烘焙完成后，咖啡豆需要冷卻，同時，烘焙過程中產(chǎn)生的煙氣需要被排放出去。
2、在烘烤完成后再對咖啡豆進(jìn)行篩選，從而無法在烘烤過程中就同步進(jìn)行篩選，降低了工作效率。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)的目的在于提供一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備及方法，旨在可以在烘烤的同時對咖啡豆進(jìn)行篩選，使得使用更加方便。
2、為實現(xiàn)上述目的，本專利技術(shù)提供了一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備及方法，包括支撐組件、烘烤組件和篩選組件，所述支撐組件包括底座和支撐架，所述支撐架與所述底座固定連接，并位于所述底座頂部，所述烘烤組件包括加熱器、循環(huán)風(fēng)扇、上料器、烘烤殼和兩個蓋板，所述烘烤殼與所述支撐架固定連接，并位于所述支撐架的一側(cè)，所述加熱器設(shè)置在所述烘烤殼內(nèi)，所述循環(huán)風(fēng)扇設(shè)置在所述加熱器的一側(cè)，兩個所述蓋板與所述烘烤殼轉(zhuǎn)動連接，并位于所述烘烤殼的兩側(cè)，所述上料器設(shè)置在所述烘烤殼的一側(cè)，所述篩選組件包括過篩殼和多個過篩器，所述過篩殼設(shè)置在所述烘烤殼內(nèi)，所述過篩
3、其中，所述上料器包括上料殼、上料閥和報警器，所述上料殼設(shè)置在所述烘烤殼的頂部，所述上料閥與所述上料殼連通，并與所述過篩殼連接，所述報警器設(shè)置在所述上料殼內(nèi)。
4、其中，所述烘烤組件還包括溫度傳感器，所述溫度傳感器設(shè)置在所述烘烤殼內(nèi)。
5、其中，所述烘烤組件還包括密封圈，所述密封圈與所述蓋板固定連接，并位于所述蓋板和所述烘烤殼之間。
6、其中，所述出料箱包括箱體、滑動桿、轉(zhuǎn)動桿和擋蓋，所述滑動桿與所述過篩殼滑動連接，并位于所述篩板出料的一端，所述轉(zhuǎn)動桿與所述滑動桿轉(zhuǎn)動連接，并位于所述滑動桿的一側(cè)，所述箱體固定在所述轉(zhuǎn)動桿上，所述擋蓋設(shè)置在所述箱體的一側(cè)。
7、其中，所述出料箱還包括攪拌器，所述攪拌器包括攪拌電機(jī)、攪拌桿和攪拌葉片，所述攪拌桿轉(zhuǎn)動設(shè)置在所述箱體內(nèi)，所述攪拌電機(jī)的輸出端與所述攪拌桿固定連接，所述攪拌葉片與所述攪拌桿固定連接，并位于所述箱體內(nèi)。
8、其中，所述擋蓋包括擋蓋本體、鎖桿和第二彈簧，所述擋蓋本體轉(zhuǎn)動設(shè)置在所述箱體的一側(cè)，所述鎖桿與所述箱體滑動連接，并位于所述擋蓋本體的一側(cè)，所述第二彈簧設(shè)置在所述鎖桿和所述箱體之間。
9、第二方面，本專利技術(shù)還提供一種咖啡豆自動烘焙篩選方法，包括：將待處理的咖啡豆放入到上料器中；
10、通過上料器將咖啡豆放入到烘烤殼中，并啟動加熱器進(jìn)行加熱，循環(huán)風(fēng)扇帶動熱空氣充滿整個烘烤殼；
11、通過多個過篩器的多個篩板對咖啡豆進(jìn)行依次篩選，篩選完成的咖啡豆在篩板上烘干；
12、烘干完成的咖啡豆進(jìn)入到出料箱存放。
13、本專利技術(shù)的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備及方法，通過所述底座對所述支撐架進(jìn)行支撐，在所述支撐架上設(shè)置有所述烘烤殼，所述烘烤殼中可以提供相應(yīng)的烘烤溫度，具體的是啟動所述加熱器對所述烘烤殼內(nèi)部進(jìn)行加熱，然后啟動所述循環(huán)風(fēng)扇帶動所述烘烤殼內(nèi)的空氣流動，以對所述烘烤殼內(nèi)提供相應(yīng)的加熱溫度，然后通過所述上料器將待處理的咖啡豆倒入所述烘烤殼內(nèi)，并進(jìn)入到所述篩選組件中，所述篩選組件由過篩殼和多個過篩器組成，通過多個過篩器對不同直徑的咖啡豆進(jìn)行篩分，具體的方式是多個所述過篩器的所述篩板的孔徑不同，且從上到下孔徑依次遞減，然后咖啡豆從所述上料器中落下后可以進(jìn)入到頂部的篩板上，然后在重力的作用下向下移動，此時粒徑較小的咖啡豆可以通過篩板上的孔進(jìn)入到下放的所述隔板上，而無法通過的咖啡豆則沿著篩板進(jìn)入到所述出料箱內(nèi)，然后沿著隔板進(jìn)入到下一個篩板上，如此循環(huán)以對不同工作區(qū)間內(nèi)的粒徑進(jìn)行篩選，并在此過程中通過烘烤殼內(nèi)的溫度進(jìn)行烘烤，從而可以在烘烤的同時進(jìn)行咖啡豆的篩分，然后打開所述蓋板可以將出料箱內(nèi)的咖啡豆取出，從而可以提高工作效率。
本文檔來自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點】
1.一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
2.如權(quán)利要求1所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
3.如權(quán)利要求2所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
4.如權(quán)利要求3所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
5.如權(quán)利要求4所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
6.如權(quán)利要求5所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
7.如權(quán)利要求6所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
8.一種咖啡豆自動烘焙篩選方法，采用權(quán)利要求1～7任意一項所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
【技術(shù)特征摘要】
1.一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
2.如權(quán)利要求1所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
3.如權(quán)利要求2所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
4.如權(quán)利要求3所述的一種咖啡豆自動烘焙篩選設(shè)備，其特征在于，
5.如權(quán)利要求4所述的一...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：姚遠(yuǎn)，宗揚(yáng)，
申請(專利權(quán))人：云之道咖啡普洱有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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