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【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及預制菜領域,特別是涉及一種用于即烹預制菜加工裝置。
技術介紹
1、預制菜是以一種或多種農產品為主要原料,運用標準化流水作業,經預加工和/或預烹調制成,并進行預包裝的成品或半成品菜肴,依據該定義,業內將預制菜分為四大類:即食、即熱、即烹、即配四大類。
2、其中,即烹預制菜是指將菜品洗凈切好,直接進行烹飪的預制菜,由于其減少了清洗和配菜的過程,減少了加工的時間,另外即烹即食能夠根據自身的口味進行烹調,滿足食客方便需求的同時,還能減少食品添加劑的食用,保持菜品的營養和新鮮,因此受到廣大消費者的歡迎。
3、在即烹預制菜的制作過程中,傳統方法存在以下幾個缺點:1、蔬菜的清洗和切碎過程中一般采用人工操作的方式完成,其操作過程中無法保證食品的新鮮衛生;2、將切碎的菜品進行裝盒的過程中,采用稱重、裝盒、封口等流程進行,耗費時間和人力,降低工作效率,增加人工成本。
4、針對以上問題,本專利技術提供一種能夠自動化完成切菜,均勻化分裝、自動化上蓋封口的預制菜加工裝置,保證了加工過程中盡量減少人工操作,一方面減少人力節約成本,另一方面減少人工操作能夠保證食材更加健康衛生,并且自動化生產極大的提高了工作效率。
技術實現思路
1、本專利技術要解決的技術問題是提供一種能夠自動化完成切菜,均勻化分裝、自動化上蓋封口的預制菜加工裝置。
2、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置,包括底板、支架、第一輥子、第一傳動帶、分裝機構,其特征在于:所述分裝機構包括第一圓
3、所述第一輥子與所述第一圓柱體同軸固定,所述第一圓柱體通過軸承安裝在所述支架上,所述第一圓柱體的外表面開設有所述第一導槽,所述第一導槽內配置有沿其移動的所述第一銷軸,所述第一銷軸與所述第一滑塊固定連接,所述第一滑塊配置在所述第一導軌內并沿其移動,所述第一導軌與所述支架固定連接;
4、所述第一滑塊與所述第一連桿的一端固定連接,所述第一連桿的另一端與所述第二銷軸固定連接,所述第二銷軸配置在所述第二導槽內并沿其移動,所述第二導槽開設在所述第二滑塊上,所述第二滑塊配置在所述第二導軌內并沿其移動,所述第二導軌與所述支架固定連接,所述第二導軌的一端與所述第一彈簧的一端固定連接,所述第一彈簧的另一端與所述第二滑塊的一端固定連接,所述第二滑塊的另一端能夠與所述第一傳動帶搭接。
5、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置,其中
6、所述第二銷軸還通過第三導槽、第四導槽、第一撥桿、第二彈簧、第一限位塊驅動所述第二滑塊沿著所述第二導軌的上下運動。
7、所述第二滑塊上還開設有所述第三導槽,所述第三導槽的一端與所述第二導槽的一端連通,所述第三導槽的另一端與所述第四導槽的一端連通,所述第四導槽開設在所述第二滑塊上,所述第四導槽的另一端與所述第二導槽的另一端連通,所述第二銷軸能夠分別配置在所述第三導槽和所述第四導槽內并沿其移動;
8、所述第二銷軸能夠與所述第一撥桿的一端搭接,所述第一撥桿的中部與所述第二滑塊鉸鏈連接,所述第一撥桿的另一端與所述第二彈簧的一端固定連接,所述第二彈簧的另一端與所述第二滑塊固定連接,所述第一撥桿的另一端還能與所述第一限位塊搭接,所述第一限位塊與所述第二滑塊固定連接。
9、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置,其中
10、所述第一導槽的軌跡形狀能夠是v形、w形、m形、n形或波浪形。
11、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置,其中所述第一彈簧始終處于被壓縮狀態。
12、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置,其中所述第一傳動帶的上表面能夠與所述第一擋板的下表面搭接,所述第一擋板分布在所述第一傳動帶的兩側,所述第一擋板與所述支架固定連接。
13、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置,其中所述底板,其上固定有多個所述支架的一端,所述支架通過軸承安裝有多個所述第一輥子,多個所述第一輥子通過所述第一傳動帶帶傳動連接。
14、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置,其中所述第二導槽水平設置,所述第三導槽豎直設置。
15、本專利技術一種即烹預制菜加工裝置與現有技術不同之處在于本專利技術一種即烹預制菜加工裝置能夠自動化完成切菜,均勻化分裝、自動化上蓋封口,保證了加工過程中盡量減少人工操作,一方面減少人力節約成本,另一方面減少人工操作能夠保證食材更加健康衛生,并且自動化生產極大的提高了工作效率。
16、下面結合附圖對本專利技術的一種即烹預制菜加工裝置作進一步說明。
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1.一種即烹預制菜加工裝置,包括底板(101)、支架(102)、第一輥子(103)、第一傳動帶(104)、分裝機構(300),其特征在于:所述分裝機構(300)包括第一圓柱體(301)、第一導槽(302)、第一銷軸(303)、第一滑塊(304)、第一導軌(305)、第一連桿(306)、第二銷軸(307)、第二導槽(308)、第二滑塊(309)、第二導軌(310)、第一彈簧(311);
2.根據權利要求1所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:
3.根據權利要求2所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:所述第一導槽(302)的軌跡形狀能夠是V形、W形、M形、N形或波浪形。
4.根據權利要求3所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:所述第一彈簧(311)始終處于被壓縮狀態。
5.根據權利要求4所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:所述第一傳動帶(104)的上表面能夠與所述第一擋板(105)的下表面搭接,所述第一擋板(105)分布在所述第一傳動帶(104)的兩側,所述第一擋板(105)與所述支架(102)固定連接。
7.根據權利要求6所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:所述第二導槽(308)水平設置,所述第三導槽(312)豎直設置。
...【技術特征摘要】
1.一種即烹預制菜加工裝置,包括底板(101)、支架(102)、第一輥子(103)、第一傳動帶(104)、分裝機構(300),其特征在于:所述分裝機構(300)包括第一圓柱體(301)、第一導槽(302)、第一銷軸(303)、第一滑塊(304)、第一導軌(305)、第一連桿(306)、第二銷軸(307)、第二導槽(308)、第二滑塊(309)、第二導軌(310)、第一彈簧(311);
2.根據權利要求1所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:
3.根據權利要求2所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:所述第一導槽(302)的軌跡形狀能夠是v形、w形、m形、n形或波浪形。
4.根據權利要求3所述的一種即烹預制菜加工裝置,其特征在于:所述第一彈簧...
【專利技術屬性】
技術研發人員:魯樹華,
申請(專利權)人:諸城市華邦機械有限公司,
類型:發明
國別省市:
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