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【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及非酒精飲料,具體涉及一種輔助降尿酸的飲料及其制備方法。
技術介紹
1、人體內含有一種稱為嘌呤的化合物,不僅用于合成dna和rna,還在調節代謝過程中發揮作用。嘌呤通過自身合成以及攝取食物而存在于體內。嘌呤的代謝過程首先將其轉化為尿酸,然后通過血液循環運輸到腎臟,并隨尿液排出體外。
2、通常情況下,人體內嘌呤的產生和消耗保持平衡,尿酸在血液中的濃度保持穩定。然而,當嘌呤代謝發生紊亂,導致過量尿酸產生并在血液中積累無法排出時,就會出現高尿酸血癥。高濃度的尿酸在低溫條件下容易形成晶體,沉積在關節表面,引發炎癥反應和劇痛,即痛風。
3、現有技術中,為了治療痛風,通常采用化學藥物抑制尿酸結晶的形成,同時促進腎臟排泄,幫助多余的尿酸快速的排出體外;而中藥治療痛風的復方有四妙散,單方藥物有銀杏葉、大黃、虎杖、赤芍等,盡管這些藥物作用在降低尿酸水平方面是有效的,但它們含有的利尿劑通過促使腎臟增加尿液排出來降低體內尿酸水平,長期或過度使用利尿劑會導致腎臟負擔加重,甚至引起腎功能損傷。
技術實現思路
1、本專利技術的目的是開發一種輔助降尿酸的飲料及其制備方法,利用玉米須在不同提取方法中的提取物具有不同療效的特點,在抑制尿酸,促進排泄的同時,綜合考慮過度排泄對腎臟造成的不良影響,加入了山楂和山藥對腎臟進行溫補,并利用玫瑰花提取物和車前子提取物的抗炎作用,進一步修護腎臟,在輔助降低尿酸的同時,保護腎臟不受藥物損傷。
2、本專利技術的上述技術目的是通過以下技
3、本專利技術提供的一種輔助降尿酸的飲料,包括活性成分和水;其中,活性成分包括如下組分:
4、玉米須-山楂復合提取物,玫瑰花-山藥復合提取物和車前子提取物;所述玫瑰花-山藥復合提取物中包含玉米須-山楂水溶性物質;所述玉米須-山楂復合提取物是脂溶性活性成分;
5、按照重量份數計算,制備所述飲料的原料包括如下組分:
6、玉米須100~150份,山楂30~50份,玫瑰花40~60份,山藥40~60份和車前子15~25份。
7、玉米須和山楂的提取物中都含有大量的黃酮類化合物,這些化合物因其結構不同,功能不同,且極性不同,因此部分黃酮類化合物能夠溶于水中,也有部分黃酮類化合物僅能溶于有機溶劑中;此外,玉米須和山楂的提取物中還含有部分甾醇類化合物和萜類化合物,這些化合物基本不溶于水中。
8、本專利技術分別將溶于水的玉米須-山楂復合提取物和不溶于水的玉米須-山楂復合提取物,分別提取出來,將它們按照合適比例混合,充分利用了玉米須的降尿酸、利尿功能和山楂的溫和補腎的作用,使本專利技術提供的飲料不但對降尿酸具有輔助作用,還能幫助消除其他降尿酸類藥物對腎臟增加負荷的副作用。
9、此外,玉米須-山楂水溶性物質中含有的黃酮化合物能夠與玫瑰花和山藥的提取物中的其他黃酮類化合物通過氫鍵、范德華力等非共價作用相互結合,提高玫瑰花和山藥提取物中黃酮類化合物的提取率,有助于玫瑰花和山藥的抗炎、補腎效果的發揮。
10、進一步的,玉米須-山楂復合提取物中,山楂提取物占玉米須-山楂復合提取物質量的10~15%。玉米須提取物大部分易溶于堿性溶液中,不易溶于酸性溶液中,而山楂提取物中含有部分酸性物質,如果山楂提取物的含量過高,會導致提取過程中,溶劑體系的ph值降低為弱酸性,降低玉米須提取物的提取率。
11、進一步的,玫瑰花-山藥復合提取物中,玫瑰花提取物和山藥提取物的質量比為(1~2):(1~2)。由于玫瑰花提取物的主要作用是抗炎和利尿,在本專利技術中主要作用是幫助尿酸的排出,而山藥提取物的主要作用是保護腎臟,因此采用上述比例能夠在保證尿酸順利排出的情況下,保護腎臟不受損傷。
12、進一步的,玉米須-山楂水溶性物質包括水溶性黃酮類化合物、多糖類化合物、山楂苷或山楂酸中的任意一種或多種的混合物。
13、進一步的,水溶性黃酮類化合物包括蘆丁、表兒茶素、芹菜素、芒柄花黃素、異紅草苷和異鼠李素。這些黃酮類化合物能夠具有一定的dpph·和·oh的清除能力和還原力,還能夠顯著降低尿素和肌酐含量,具有保護腎臟的功能。
14、進一步的,脂溶性活性成分包括脂溶性黃酮類化合物、脂溶性多糖類化合物、甾醇類化合物、脂溶性蛋白質或脂溶性礦物質中的任意一種或多種。
15、進一步的,脂溶性黃酮類化合物包括木犀草素、黃芩素和槲皮素。本專利技術提供的上述脂溶性黃酮類化合物具有很強的黃嘌呤氧化酶抑制作用,從而減少尿酸的生成。
16、本專利技術還提供了一種輔助降尿酸的飲料的制備方法,包括如下操作步驟:
17、s1、按重量份數稱取玉米須、山楂、玫瑰花、山藥和車前子;
18、s2、將玉米須和山楂分別進行冷凍干燥,得到玉米須凍干和山楂凍干;
19、s3、將玉米須凍干和山楂凍干共同研磨成混合粉末;
20、s4、將混合粉末溶解于有機溶劑和水的混合溶液中,加熱回流,得到提取液和剩余固液混合物,將剩余固液混合物過濾,得到濾液和濾渣;
21、s5、將提取液冷卻后加入純化水,采用萃取劑分離出有機相和水相;
22、s6、對有機相進行蒸餾濃縮,得到玉米須-山楂提取物;
23、s7、將濾渣、玫瑰花、山藥、水相和濾液混合,加水,煎煮數次,過濾得到數次煎煮的煎煮液,將數次煎煮液合并,濃縮至60℃下相對密度為1.4~1.5g/ml的稠膏;
24、s8、制備車前子提取物;
25、s9、將玉米須-山楂提取物、稠膏和車前子提取物共同溶解于純化水中,攪拌至完全溶解,得到飲料。
26、本專利技術提供的上述制備方法,不但提取出了不溶于水的玉米須-山楂復合提取物,還利用提取玉米須-山楂復合提取物后剩余的濾渣、濾液以及萃取后剩余的水相一起對玫瑰花和山藥進行煎煮,在提取水溶性玉米須-山楂復合提取物的同時,利用玉米須和山楂提取物中的黃酮類化合物與玫瑰花和山藥的水溶性活性成分產生范德華力或氫鍵,提高玫瑰花和山藥的提取物的提取率,并且在煎煮過程中,使玉米須提取物、山楂提取物、玫瑰花提取物和山藥提取物之間產生復合物和聚合物,大幅提高降尿酸的藥效,同時促進多糖在水中的溶解。
27、進一步的,車前子提取物通過索氏提取法獲得。
28、車前子提取物的提取方法如下:
29、將車前子粉碎后,1.00g置于錐形瓶中,加入體積分數為60%乙醇溶液,料液比1:30g/ml,超聲提取1.50h,過濾并收集濾液;過濾后剩下的濾渣重復提取二次后,將濾液合并,減壓蒸餾至無醇味,將濃縮液倒入分液漏斗中,依次采用正己烷(normalhexane,n-hexane)、乙酸乙酯(ethylacetateextracts,eae)和正丁醇(bormalbutanol,n-buoh)、等體積萃取2次后合并相同萃取層,對各萃取液進行減壓蒸餾,得到車前子提取物。
30、進一步的,步驟s3中加熱的溫度是本文檔來自技高網...
【技術保護點】
1.一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述輔助降尿酸的飲料包括活性成分和水;其中,所述活性成分包括如下組分:
2.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述玉米須-山楂復合提取物中,山楂提取物占玉米須-山楂復合提取物質量的10~15%。
3.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述玫瑰花-山藥復合提取物中,玫瑰花提取物和山藥提取物的質量比為(1~2):(1~2)。
4.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述玉米須-山楂水溶性物質包括水溶性黃酮類化合物、多糖類化合物、山楂苷或山楂酸中的任意一種或多種的混合物。
5.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述脂溶性活性成分包括脂溶性黃酮類化合物、脂溶性多糖類化合物、脂溶性蛋白質或脂溶性礦物質中的任意一種或多種。
6.根據權利要求1~5任一項所述的一種輔助降尿酸的飲料的制備方法,其特征在于,包括如下操作步驟:
7.根據權利要求6所述的一種輔助降尿酸的飲料的制備方法,其特征在于,所述車前子提取物通過
8.根據權利要求6所述的一種輔助降尿酸的飲料的制備方法,其特征在于,所述步驟S3中加熱的溫度是75~90℃。
9.根據權利要求6所述的一種輔助降尿酸的飲料的制備方法,其特征在于,所述步驟S3中的萃取劑是乙酸乙酯、正己烷或正丙醇中的任意一種或多種的混合物。
10.根據權利要求6所述的一種輔助降尿酸的飲料的制備方法,其特征在于,所述步驟S6中,濾渣、玫瑰花和山藥在加入水相前,先共同研磨成粉末。
...【技術特征摘要】
1.一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述輔助降尿酸的飲料包括活性成分和水;其中,所述活性成分包括如下組分:
2.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述玉米須-山楂復合提取物中,山楂提取物占玉米須-山楂復合提取物質量的10~15%。
3.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述玫瑰花-山藥復合提取物中,玫瑰花提取物和山藥提取物的質量比為(1~2):(1~2)。
4.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述玉米須-山楂水溶性物質包括水溶性黃酮類化合物、多糖類化合物、山楂苷或山楂酸中的任意一種或多種的混合物。
5.根據權利要求1所述的一種輔助降尿酸的飲料,其特征在于,所述脂溶性活性成分包括脂溶性黃酮類化合物、脂溶...
【專利技術屬性】
技術研發人員:肖秋群,邱偉豪,
申請(專利權)人:安徽華大醫藥科技有限公司,
類型:發明
國別省市:
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