【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及百合多糖，特別是涉及一種具有益生元活性的百合多糖片段及其制備方法和應用。
技術介紹
1、益生元主要包括水溶性膳食纖維，如低聚糖、多糖、植物和草藥提取物、果膠、菊粉等，它們可被腸道內的益生菌利用并產生有益的代謝產物，有助于維持腸道菌群的平衡，促進消化和吸收，減少有害菌的生長，增強免疫功能。
2、百合屬(liliuml.)植物為百合科多年生草本球根植物，其鱗莖富含多糖、蛋白質、皂苷、酚類，黃酮等成分。研究表明，百合多糖作為主要的活性成分，具有抗氧化、抗腫瘤、免疫調節、降血糖、輻射防護等生物活性。現有方法制備得到的百合多糖分子量大，結構復雜，生物活性以及抗水解性差。
技術實現思路
1、為了解決上述問題，本專利技術提供了一種具有益生元活性的百合多糖片段及其制備方法和應用。本專利技術提供的百合多糖片段分子量小，其重均分子量為2.6×103～3.2×103da，結構簡單，由鼠李糖和甘露醇組成，生物活性以及抗水解性優于百合總多糖。
2、為了實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：
3、本專利技術提供了一種具有益生元活性的百合多糖片段，單糖組成為鼠李糖和甘露醇；所述鼠李糖和甘露醇的摩爾比為67.8：1.5；所述百合多糖片段重均分子量為2.6×103～3.2×103da。
4、本專利技術提供了上述技術方案所述百合多糖片段的制備方法，包括以下步驟：
5、將百合總多糖經deae-52纖維素柱第一洗脫，得到第一多糖；所述第一洗脫的
6、將所述第一多糖與酸溶液混合，得到酸水解片段混合物；
7、將所述酸水解片段混合物經sephadex?g-75柱第二洗脫，得到所述百合多糖片段；所述第二洗脫的洗脫劑為超純水。
8、優選的，所述第一洗脫的流速為0.5～2ml/min；所述第二洗脫的流速為0.5～2ml/min。
9、優選的，所述酸水解片段混合物的制備方法包括：將所述第一多糖與酸溶液混合進行酸水解，得到水解液；調節所述水解液至中性，超純水透析，得到所述酸水解片段混合物；所述透析用的透析袋的分子量為1000～2000da。
10、優選的，所述酸水解的溫度為70～85℃，時間為0.5～2h；所述酸水解在惰性氣氛下進行。
11、優選的，所述酸溶液包括hcl溶液；所述hcl溶液的濃度為0.04～0.1mol/l。
12、優選的，所述百合總多糖的制備方法包括以下步驟：將百合進行脫脂、水提取、醇沉和除蛋白，得到百合總多糖。
13、本專利技術提供了上述技術方案所述的百合多糖片段或利用上述技術方案所述制備方法制備得到的百合多糖片段在促進益生菌生長和/或促進益生菌產短鏈脂肪酸中的應用。
14、優選的，所述益生菌包括鼠李糖乳桿菌(l.rhamnosus)和/或青春雙歧桿菌(b.adolescentic)。
15、優選的，所述短鏈脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸中的一種或多種。
16、有益效果：
17、本專利技術提供了一種具有益生元活性的百合多糖片段，單糖組成為鼠李糖和甘露醇；所述鼠李糖和甘露醇的摩爾比為67.8：1.5。本專利技術提供的百合多糖片段是將百合多糖經deae-52纖維素柱分離后進行酸水解，sephadex?g-75分離，分離純化制備得到的百合多糖片段，分子量小，其重均分子量為2.6×103～3.2×103da，結構簡單，由鼠李糖和甘露醇組成，生物活性以及抗水解性優于百合總多糖，體外模擬消化全過程中幾乎不會對百合多糖片段的總糖及還原糖含量造成變化；體外模擬發酵實驗顯示，多糖片段的添加提高了鼠李糖乳桿菌和青春雙歧桿菌的增殖活性，促進了益生菌的生長，提高了益生菌酵解產物短鏈脂肪酸的含量，具有益生元活性。
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1.一種具有益生元活性的百合多糖片段，其特征在于，單糖組成為鼠李糖和甘露醇；所述鼠李糖和甘露醇的摩爾比為67.8：1.5；所述百合多糖片段重均分子量為2.6×103～3.2×103Da。
2.權利要求1所述百合多糖片段的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，所述第一洗脫的流速為0.5～2mL/min；所述第二洗脫的流速為0.5～2mL/min。
4.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，所述酸水解片段混合物的制備方法包括：將所述第一多糖與酸溶液混合進行酸水解，得到水解液；調節所述水解液至中性，超純水透析，得到所述酸水解片段混合物；所述透析用的透析袋的分子量為1000～2000Da。
5.根據權利要求2或4所述的制備方法，其特征在于，所述酸水解的溫度為70～85℃，時間為0.5～2h；所述酸水解在惰性氣氛下進行。
6.根據權利要求2或4所述的制備方法，其特征在于，所述酸溶液包括HCl溶液；所述HCl溶液的濃度為0.04～0.1mol/L。
7.根據權利要求2所述
8.權利要求1所述的百合多糖片段或利用權利要求2～7任一項所述制備方法制備得到的百合多糖片段在促進益生菌生長和/或促進益生菌產短鏈脂肪酸中的應用。
9.根據權利要求8所述的應用，其特征在于，所述益生菌包括鼠李糖乳桿菌(L.rhamnosus)和/或青春雙歧桿菌(B.adolescentic)。
10.根據權利要求8所述的應用，其特征在于，所述短鏈脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸中的一種或多種。
...【技術特征摘要】
1.一種具有益生元活性的百合多糖片段，其特征在于，單糖組成為鼠李糖和甘露醇；所述鼠李糖和甘露醇的摩爾比為67.8：1.5；所述百合多糖片段重均分子量為2.6×103～3.2×103da。
2.權利要求1所述百合多糖片段的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，所述第一洗脫的流速為0.5～2ml/min；所述第二洗脫的流速為0.5～2ml/min。
4.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，所述酸水解片段混合物的制備方法包括：將所述第一多糖與酸溶液混合進行酸水解，得到水解液；調節所述水解液至中性，超純水透析，得到所述酸水解片段混合物；所述透析用的透析袋的分子量為1000～2000da。
5.根據權利要求2或4所述的制備方法，其特征在于，所述酸水解的溫度為70～85℃，...
【專利技術屬性】
技術研發人員：康淑荷，陸麗娜，郭金旺，李佳，劉娟，陳麗華，寇亮，原夢瑤，
申請(專利權)人：西北民族大學，
類型：發明
國別省市：
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