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    一種鹿茸菇多糖的提取工藝制造技術

    技術編號:42367645 閱讀:20 留言:0更新日期:2024-08-16 14:49
    本發明專利技術公開了一種鹿茸菇多糖的提取工藝,本發明專利技術涉及多糖提取技術領域,鹿茸菇多糖的提取工藝具體包括以下步驟,采取新鮮且無病蟲害的鹿茸菇,隨后對鹿茸菇的表面進行清洗,清洗干凈后將鹿茸菇置于烘干箱中烘干,烘干完成后置于粉碎機中進行粉碎,得到鹿茸菇粉末,將鹿茸菇粉末置于容器中,隨后按照質量比1:18?20的質量比添加蒸餾水,然后啟動攪拌裝置對混合物進行攪拌,攪拌提取時間為3h,本發明專利技術的優點在于:通過在提取過程中經過嚴格的清洗、烘干以及粉碎操作,以及特定的攪拌溫度、時間和離心參數等設置,能最大程度地去除與多糖混合的雜質,從而顯著提高了所獲得的鹿茸菇多糖的純度,使其能夠滿足高純度的使用需求。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術涉及多糖提取,具體為一種鹿茸菇多糖的提取工藝


    技術介紹

    1、鹿茸菇又稱荷葉離褶傘(lyophyllumdecastes),隸屬于擔子菌綱、傘菌目、口蘑科,離褶傘屬,是食藥兼用的大型野生優良真菌,含有豐富的營養物質,以鮮食為主,菌肉肥厚細膩、清香撲鼻,口感脆滑、味道鮮美,且干制后營養和口感不變,在歐洲被稱為“friedchickenmushroom”,研究表明鹿茸菇子實體中粗蛋白、氨基酸含量較高以及脂肪含量低,而且還含有對人體有益的微量元素鋅、硒和銅以及大量的維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12和煙酸,具有很高的營養價值,同時,它的子實體可以作為一種傳統的藥物,其主要成分為鹿茸菇多糖,且已有研究證明從荷葉離褶傘子實體中分離得到的多糖具有抗腫瘤、抗氧化、降血糖血脂作用,保健效果明顯;

    2、現有鹿茸菇多糖的提取工藝難以有效地分離雜質,導致獲得的鹿茸菇多糖純度不夠理想,難以滿足很多的純度使用需求,為此,我們提出一種鹿茸菇多糖的提取工藝。


    技術實現思路

    1、本專利技術的目的在于提供一種鹿茸菇多糖的提取工藝。

    2、以解決上述
    技術介紹
    中提出的問題,本專利技術提供如下技術方案:一種鹿茸菇多糖的提取工藝,所述鹿茸菇多糖的提取工藝具體包括以下步驟:

    3、s1:取新鮮且無病蟲害的鹿茸菇,隨后對鹿茸菇的表面進行清洗,清洗干凈后將鹿茸菇置于烘干箱中烘干,烘干完成后置于粉碎機中進行粉碎,得到鹿茸菇粉末;

    4、s2:將鹿茸菇粉末置于容器中,隨后按照質量比1:18-20的質量比添加蒸餾水,然后啟動攪拌裝置對混合物進行攪拌,攪拌提取時間為3h;

    5、s3:攪拌提取結束后,將混合物置于離心機中進行離心處理,離心結束后得到上清液和沉淀物,然后過濾收集上清液;

    6、s4:將收集到的上清液置于濃縮設備中進行濃縮處理,濃縮完成后按照體積比1:3的比例添加濃度為95%的乙醇,輕微攪拌后置于4℃的環境中靜置12h,待其沉淀;

    7、s5:沉淀完成后再次置于離心機中離心,離心結束后收集沉淀物并用蒸餾水溶解,得到多糖粗提取液;

    8、s6:將多糖粗提液通過截留分子量為10000的超濾膜進行超濾操作,隨后收集透過液;

    9、s7:對透過液進行真空冷凍干燥處理,即得到鹿茸菇多糖純品。

    10、作為本專利技術的進一步方案:所述s1中,對鹿茸菇清洗后確保鹿茸菇表面無結塊污染物和粉塵,烘干箱溫度設置為50℃,烘干時長為4h。

    11、作為本專利技術的進一步方案:所述s1中,在置于粉碎機后需要將鹿茸菇粉末經過80目的篩網篩選,選取經過80目孔徑篩網的鹿茸菇粉末。

    12、作為本專利技術的進一步方案:所述s2中,攪拌裝置攪拌需要將溫度控制在78℃-82℃的環境中,攪拌速度為140r/min-160r/min。

    13、作為本專利技術的進一步方案:所述s3中,離心機的轉速為4000r/min,離心時長為15min。

    14、作為本專利技術的進一步方案:所述s4中,濃縮過程采用的是旋轉蒸發濃縮設備進行濃縮處理,需要將上清液濃縮至原體積的1/4。

    15、作為本專利技術的進一步方案:所述s5中,離心機的轉速為5000r/min,離心時長為30min。

    16、作為本專利技術的進一步方案:所述s6中,多糖粗提取液需要在0.3mpa的操作壓力下通過超濾膜。

    17、作為本專利技術的進一步方案:所述s7中,真空冷凍干燥的時間為24h,真空度為0.05pa。

    18、采用上述技術方案,與現有技術相比,本專利技術的有益效果在于:

    19、1.本專利技術通過在提取過程中經過嚴格的清洗、烘干以及粉碎操作,以及特定的攪拌溫度、時間和離心參數等設置,能最大程度地去除與多糖混合的雜質,從而顯著提高了所獲得的鹿茸菇多糖的純度,使其能夠滿足高純度的使用需求;

    20、2.本專利技術通過在提取過程中,采用的方法和試劑相對環保,減少了對環境的污染和破壞,與一些傳統的提取工藝相比,本工藝避免了使用大量有毒有害的化學試劑,降低了生產過程中的環境負擔,此外,真空冷凍干燥等技術的應用也在一定程度上節約了能源;

    21、3.本專利技術通過在提取過程中,主要依靠物理手段進行雜質的分離和多糖的提取,避免了大量使用化學試劑可能帶來的環境污染和潛在危害,同時,通過合理的工藝設計和參數優化,實現了高效提取和資源的充分利用。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于,所述鹿茸菇多糖的提取工藝具體包括以下步驟:

    2.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S1中,對鹿茸菇清洗后確保鹿茸菇表面無結塊污染物和粉塵,烘干箱溫度設置為50℃,烘干時長為4h。

    3.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S1中,在置于粉碎機后需要將鹿茸菇粉末經過80目的篩網篩選,選取經過80目孔徑篩網的鹿茸菇粉末。

    4.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S2中,攪拌裝置攪拌需要將溫度控制在78℃-82℃的環境中,攪拌速度為140r/min-160r/min。

    5.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S3中,離心機的轉速為4000r/min,離心時長為15min。

    6.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S4中,濃縮過程采用的是旋轉蒸發濃縮設備進行濃縮處理,需要將上清液濃縮至原體積的1/4。

    7.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S5中,離心機的轉速為5000r/min,離心時長為30min。

    8.根據權利要求7所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S6中,多糖粗提取液需要在0.3MPa的操作壓力下通過超濾膜。

    9.根據權利要求7所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述S7中,真空冷凍干燥的時間為24h,真空度為0.05Pa。

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    【技術特征摘要】

    1.一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于,所述鹿茸菇多糖的提取工藝具體包括以下步驟:

    2.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述s1中,對鹿茸菇清洗后確保鹿茸菇表面無結塊污染物和粉塵,烘干箱溫度設置為50℃,烘干時長為4h。

    3.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述s1中,在置于粉碎機后需要將鹿茸菇粉末經過80目的篩網篩選,選取經過80目孔徑篩網的鹿茸菇粉末。

    4.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取工藝,其特征在于:所述s2中,攪拌裝置攪拌需要將溫度控制在78℃-82℃的環境中,攪拌速度為140r/min-160r/min。

    5.根據權利要求1所述的一種鹿茸菇多糖的提取...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:余婧王喆丁志恒沈艷張秒
    申請(專利權)人:余婧
    類型:發明
    國別省市:

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