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    一種解酒、保肝藥食同源植物飲料及其制備方法技術

    技術編號:42397238 閱讀:22 留言:0更新日期:2024-08-16 16:20
    本發明專利技術公開了一種解酒、保肝藥食同源植物飲料及其制備方法,包括按重量份計的以下原料:葛根5?10份、枳椇子5?10份、茯苓4?8份、羅漢果7?9份、蒲公英2?5份、甘草2?5份、純凈水400?800份。將葛根、枳椇子、茯苓、羅漢果、蒲公英、甘草通過篩選、清洗、浸泡、熬煮、過濾、殺菌和灌裝后可得所述飲料。本發明專利技術組方設計合理、配伍規范、生產工藝科學、便于工業化生產。所得飲料無糖、無代糖、無添加劑、無防腐劑、無色素、0卡路里、0脂肪,符合健康飲食理念。同時具有生津止渴、解酒保肝、潤喉祛痰、清熱解毒、抗疲勞的功效,特別適合于吸煙、飲酒、多應酬的人士飲用。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術涉及飲料,具體是指一種無糖、無代糖、無添加劑、無防腐劑、無色素、0卡路里、0脂肪解酒、保肝藥食同源植物飲料及其制備方法。


    技術介紹

    1、人們超負荷生活,慢慢身體進入亞健康狀態。急需一種無添加劑,在日常補充水分的同時又能解酒保護肝臟的飲品,這也是本專利技術的初衷。

    2、葛根:為豆科植物野葛的干燥根。性味甘、辛,涼。歸脾、胃、肺經。具有解肌退熱,生津止渴,透疹,升陽止瀉,通經活絡,解酒毒功能。具有解熱、改善心肌缺血、抗動脈硬化、抗氧化、降血糖、抗腫瘤及保肝等作用。用于外感發熱頭痛,項背強痛,口渴,消渴,麻疹不透,熱痢,泄瀉,眩暈頭痛,中風偏癱,胸痹心痛,酒毒中傷。

    3、枳椇子:為鼠李科植物枳椇的干燥成熟種子。性味甘,平。歸胃經。具有通利二便,解酒毒,止渴除煩功能。具有保肝、解酒、抗肝纖維化、降壓、降脂、抗疲勞等作用。用于二便不利,酒醉,煩熱口渴,嘔吐。

    4、羅漢果:為葫蘆科植物羅漢果的干燥果實。性味甘,涼。歸肺、大腸經。具有清熱潤肺,利咽開音,潤腸通便功能。具有鎮咳、祛痰、促進排便、增強免疫、降血糖、抗肝損傷、抗氧化等作用。用于肺熱燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。

    5、蒲公英:為菊科植物蒲公英、堿地蒲公英或同屬數種植物的干燥全草。性味苦、甘,寒。歸肝、胃經。具有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋功能。具有抗病原微生物、抗炎、抗潰瘍、抗腫瘤、保肝、降糖、抗氧化等作用。用于疔瘡腫毒,乳癰,瘰疬,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛。

    6、甘草:為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根和根莖。性味甘,平。歸心、肺、脾、胃經。具有補脾益氣,清熱解毒,除痰止咳,緩急止痛,調和諸藥功能。具有抗消化道潰瘍、調節胃腸功能、抗肝損傷、解毒、調節免疫、延緩衰老、抗肺損傷、鎮痛、抗抑郁、降血糖、調血脂作用、皮質激素樣、抗菌、抗病毒等作用。用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。

    7、茯苓:為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。性味甘、淡,平。歸心、肺、脾、腎經。具有利水滲濕,健脾,寧心功能。具有利尿、調節免疫、抗移植排斥、抗腫瘤、延緩衰老、降血脂和保肝等作用。用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不寧,驚悸失眠。


    技術實現思路

    1、本專利技術為了解決現有的技術問題,提供了一種解酒、保肝藥食同源植物飲料及其制備方法。

    2、為了解決上述技術問題,本專利技術提供的技術方案為一種解酒、保肝藥食同源植物飲料及其制備方法,包括按重量份計的以下原料:葛根5-10份、枳椇子5-10份、茯苓4-8份、羅漢果7-9份、蒲公英2-5份、甘草2-5份、純凈水400-800份。

    3、進一步地,包括按重量份計的以下原料:葛根5份、枳椇子5份、茯苓4份、羅漢果7份、蒲公英2份、甘草2份、純凈水400份。

    4、進一步地,包括按重量份計的以下原料:葛根7份、枳椇子7份、茯苓5份、羅漢果8份、蒲公英3份、甘草3份、純凈水500份。

    5、進一步地,包括按重量份計的以下原料:葛根9份、枳椇子9份、茯苓7份、羅漢果8份、蒲公英4份、甘草4份、純凈水700份。

    6、進一步地,包括按重量份計的以下原料:葛根10份、枳椇子10份、茯苓8份、羅漢果9份、蒲公英5份、甘草5份、純凈水800份。

    7、一種解酒、保肝藥食同源植物飲料及其制備方法,包括如下步驟:

    8、①步驟一:按重量份分別取用葛根、枳椇子、茯苓、羅漢果、蒲公英、甘草進行分揀,剔除霉變、蟲蛀等不合格原料備用;

    9、②步驟二:取備用的葛根、枳椇子、茯苓、羅漢果、蒲公英、甘草用純凈水清洗,去除灰塵雜質;

    10、③步驟三:把所有原料放入浸提鍋中加入純凈水,加熱至90℃―100℃,進行熬煮0.5―1.5小時;

    11、④步驟四:熬煮液體通過密閉管道輸送到過濾設備進行過濾,去除雜質和懸浮物;

    12、⑤步驟五:過濾液體通過密閉管道輸送到殺菌設備進行殺菌,工藝參數:溫度135℃-150℃,時間2-8s;

    13、⑥步驟六:殺菌液體通過密閉管道輸送到灌裝機灌入500mlpet塑料瓶;

    14、⑦步驟七:瓶裝飲料通過燈檢、貼標、噴碼后裝箱;

    15、⑧步驟八:對瓶裝飲料進行感官、固形物、菌落總數、大腸桿菌等項目檢驗,檢驗合格入庫,即得所述解酒、保肝藥食同源植物飲料。

    16、本專利技術的有益效果體現在:

    17、本專利技術所提供的無糖、無代糖、無添加劑、無防腐劑、無色素、0卡路里、0脂肪解酒、保肝藥食同源植物飲料,通過葛根、枳椇子、茯苓、羅漢果、蒲公英、甘草的合理組方、規范配伍,所得飲料具有生津止渴、解酒保肝、潤喉祛痰、清熱解毒、抗疲勞的功效,特別適合于吸煙、飲酒、多應酬的人士飲用且沒有任何添加劑更健康、更安全。

    18、實施例

    19、一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根7份、枳椇子7份、茯苓5份、羅漢果8份、蒲公英3份、甘草3份、純凈水500份。

    20、一種解酒、保肝藥食同源植物飲料制備方法,其特征在于,包括以下步驟:

    21、步驟一:按重量份分別取用葛根、枳椇子、茯苓、羅漢果、蒲公英、甘草進行分揀,剔除霉變、蟲蛀等不合格原料備用;

    22、步驟二:取備用的葛根、枳椇子、茯苓、羅漢果、蒲公英、甘草用純凈水清洗,去除灰塵雜質;

    23、步驟三:把所有原料放入浸提鍋中加入純凈水,加熱至100℃,進行熬煮1小時;

    24、步驟四:熬煮液體通過密閉管道輸送到過濾設備進行過濾,去除雜質和懸浮物;

    25、步驟五:過濾液體通過密閉管道輸送到殺菌設備進行殺菌,工藝參數:溫度150℃,時間6s;

    26、步驟六:殺菌液體通過密閉管道輸送到灌裝機灌入500mlpet塑料瓶;

    27、步驟七:瓶裝飲料通過燈檢、貼標、噴碼后裝箱;

    28、步驟八:對瓶裝飲料進行感官、固形物、菌落總數、大腸桿菌等項目檢驗,檢驗合格入庫,即得所述解酒、保肝藥食同源植物飲料。

    29、以上對本專利技術的及其制備方式進行了詳細說明,但所述內容僅為本專利技術的較佳實施方式,這種說明并不用于限制本專利技術。凡在本專利技術的申請范圍內所做的任何修改、等同替換和改進等,均應屬于本專利技術的保護范圍。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根5-10份、枳椇子5-10份、茯苓4-8份、羅漢果7-9份、蒲公英2-5份、甘草2-5份、純凈水400-800份。

    2.根據權利要求1所述的一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根5份、枳椇子5份、茯苓4份、羅漢果7份、蒲公英2份、甘草2份、純凈水400份。

    3.根據權利要求1所述的一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根7份、枳椇子7份、茯苓5份、羅漢果8份、蒲公英3份、甘草3份、純凈水500份。

    4.根據權利要求1所述的一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根9份、枳椇子9份、茯苓7份、羅漢果8份、蒲公英4份、甘草4份、純凈水700份。

    5.根據權利要求1所述的一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根10份、枳椇子10份、茯苓8份、羅漢果9份、蒲公英5份、甘草5份、純凈水800份。

    6.根據權利要求1-5任意一項所述飲料的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:

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    【技術特征摘要】

    1.一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根5-10份、枳椇子5-10份、茯苓4-8份、羅漢果7-9份、蒲公英2-5份、甘草2-5份、純凈水400-800份。

    2.根據權利要求1所述的一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根5份、枳椇子5份、茯苓4份、羅漢果7份、蒲公英2份、甘草2份、純凈水400份。

    3.根據權利要求1所述的一種解酒、保肝藥食同源植物飲料,其特征在于,包括按重量份計的以下原料:葛根7份、枳椇子7份、茯苓5份、羅...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:閆永航,
    申請(專利權)人:河南牛抵頭藥食同源飲品有限公司
    類型:發明
    國別省市:

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