【技術實現步驟摘要】
本技術涉及烹飪設備，具體涉及一種蒸飯機。
技術介紹
1、蒸飯機又稱蒸飯柜，多用于酒店、學校、工廠等大型食堂，蒸飯機除了用來蒸米飯、饅頭、包子外，還可以用于蒸豬肉，雞鴨等肉食，也可以用于燉湯，是現代廚房中必不可少的烹飪設備。在蒸米飯的過程中，大廚通過會往米飯內加入豬油，加入豬油可以讓米飯粒粒分明，色澤更加白亮，看起來更加有食欲，但是，現有的蒸飯機在蒸飯烹飪的過程中需要打開蓋子才能向米飯內添加豬油，這樣會導致位于上層的蒸汽大量流失，使得上層的米飯受熱不均勻，導致蒸飯時間加長，降低蒸飯效率，影響米飯口感，存在一定的局限性。
技術實現思路
1、本技術要解決的技術問題是克服現有技術存在的不足，提供一種結構緊湊，兼容性好，既能夠縮短蒸飯時間，提高蒸飯效率，又能夠提高蒸煮效果的蒸飯機。
2、為解決上述技術問題，本技術采用以下技術方案：
3、一種蒸飯機，包括殼體，所述殼體內設有蒸飯內膽和液料內膽，所述殼體上部鉸接連接有用于蓋合所述蒸飯內膽和所述液料內膽的蓋體，所述蒸飯內膽底部安裝有用于加熱水以產生蒸汽的加熱組件，所述蒸飯內膽內容置有蒸飯容器；
4、所述蓋體上與所述蒸飯內膽相對的一側安裝有液料盒，所述液料盒底部開設有供液料通過的通孔結構，所述殼體內安裝有液料泵送組件，所述液料泵送組件連通連接于所述液料內膽與所述液料盒之間，以使所述液料內膽內的液料經所述液料盒落入至所述蒸飯容器內。
5、作為上述技術方案的進一步改進：
6、所述蒸飯內膽內設置有
7、所述蒸飯容器底部開設有供蒸汽通過的透氣結構。
8、所述蓋體上與所述蒸飯內膽相對的一側設有環形立壁，所述液料盒通過旋擰式可拆卸連接機構可拆卸地連接于所述環形立壁上。
9、所述旋擰式可拆卸連接機構包括若干組開設于所述環形立壁上的卡接槽和若干組設置于所述液料盒上的卡接柱，所述卡接槽與所述卡接柱一一對應。
10、所述蓋體上與所述蒸飯內膽相對的一側設有環形凸部，所述環形凸部上固定設置有密封圈，所述環形立壁位于所述環形凸部內側，當所述蓋體處于蓋合狀態時，所述密封圈壓緊于所述環形凸部與所述蒸飯內膽之間。
11、所述蓋體上開設有用于使所述蒸飯內膽與外界連通的出氣孔。
12、所述蒸飯內膽外側設有環形層板，所述環形層板與所述蒸飯內膽外壁之間填充有隔熱材料層。
13、所述殼體內安裝有排水電磁閥組件，所述排水電磁閥組件的輸入端與所述蒸飯內膽內部連通，輸出端與外界連通，以使蒸飯內膽內的水經所述排水電磁閥組件排出外界。
14、與現有技術相比，本技術的優點在于：
15、本技術的蒸飯機包括殼體和蓋體，殼體內設有用于盛裝米飯的蒸飯內膽和用于盛裝液態調料的液料內膽，其中蓋體上安裝有液料盒，殼體內安裝有連通連接于液料內膽與液料盒之間的液料泵送組件，蒸飯烹飪過程中無需揭開蓋體即可通過液料盒完成向蒸飯容器6內添加液料，能夠有效避免水蒸氣大量流失，可以對上層的米飯進行均勻的加熱，縮短蒸飯時間，提高蒸飯效率，添加液料后，米飯顆粒飽滿，風味豐富，口感好，提高蒸飯機的蒸煮效果。
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1.一種蒸飯機，包括殼體（1），其特征在于，所述殼體（1）內設有蒸飯內膽（2）和液料內膽（3），所述殼體（1）上部鉸接連接有用于蓋合所述蒸飯內膽（2）和所述液料內膽（3）的蓋體（4），所述蒸飯內膽（2）底部安裝有用于加熱水以產生蒸汽的加熱組件（5），所述蒸飯內膽（2）內容置有蒸飯容器（6）；
2.根據權利要求1所述的蒸飯機，其特征在于，所述蒸飯內膽（2）內設置有用于承托所述蒸飯容器（6）的支撐托架（9）。
3.根據權利要求2所述的蒸飯機，其特征在于，所述蒸飯容器（6）底部開設有供蒸汽通過的透氣結構（601）。
4.根據權利要求1所述的蒸飯機，其特征在于，所述蓋體（4）上與所述蒸飯內膽（2）相對的一側設有環形立壁（401），所述液料盒（7）通過旋擰式可拆卸連接機構（10）可拆卸地連接于所述環形立壁（401）上。
5.根據權利要求4所述的蒸飯機，其特征在于，所述旋擰式可拆卸連接機構（10）包括若干組開設于所述環形立壁（401）上的卡接槽（1001）和若干組設置于所述液料盒（7）上的卡接柱（1002），所述卡接槽（1001）與所述卡接柱（
6.根據權利要求4所述的蒸飯機，其特征在于，所述蓋體（4）上與所述蒸飯內膽（2）相對的一側設有環形凸部（402），所述環形凸部（402）上固定設置有密封圈（11），所述環形立壁（401）位于所述環形凸部（402）內側，當所述蓋體（4）處于蓋合狀態時，所述密封圈（11）壓緊于所述環形凸部（402）與所述蒸飯內膽（2）之間。
7.根據權利要求1所述的蒸飯機，其特征在于，所述蓋體（4）上開設有用于使所述蒸飯內膽（2）與外界連通的出氣孔（12）。
8.根據權利要求1所述的蒸飯機，其特征在于，所述蒸飯內膽（2）外側設有環形層板（201），所述環形層板（201）與所述蒸飯內膽（2）外壁之間填充有隔熱材料層。
9.根據權利要求1所述的蒸飯機，其特征在于，所述殼體（1）內安裝有排水電磁閥組件（13），所述排水電磁閥組件（13）的輸入端與所述蒸飯內膽（2）內部連通，輸出端與外界連通，以使蒸飯內膽（2）內的水經所述排水電磁閥組件（13）排出外界。
...【技術特征摘要】
1.一種蒸飯機，包括殼體（1），其特征在于，所述殼體（1）內設有蒸飯內膽（2）和液料內膽（3），所述殼體（1）上部鉸接連接有用于蓋合所述蒸飯內膽（2）和所述液料內膽（3）的蓋體（4），所述蒸飯內膽（2）底部安裝有用于加熱水以產生蒸汽的加熱組件（5），所述蒸飯內膽（2）內容置有蒸飯容器（6）；
2.根據權利要求1所述的蒸飯機，其特征在于，所述蒸飯內膽（2）內設置有用于承托所述蒸飯容器（6）的支撐托架（9）。
3.根據權利要求2所述的蒸飯機，其特征在于，所述蒸飯容器（6）底部開設有供蒸汽通過的透氣結構（601）。
4.根據權利要求1所述的蒸飯機，其特征在于，所述蓋體（4）上與所述蒸飯內膽（2）相對的一側設有環形立壁（401），所述液料盒（7）通過旋擰式可拆卸連接機構（10）可拆卸地連接于所述環形立壁（401）上。
5.根據權利要求4所述的蒸飯機，其特征在于，所述旋擰式可拆卸連接機構（10）包括若干組開設于所述環形立壁（401）上的卡接槽（1001）和若干組設置于所述液料盒（7）上的卡接柱（100...
【專利技術屬性】
技術研發人員：杜軒，
申請(專利權)人：廣東廚為工程服務有限公司，
類型：新型
國別省市：
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