【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)屬于人工智能，具體涉及一種智能烹飪鍋體。
技術(shù)介紹
1、目前，市場上存在機(jī)器人炒菜鍋包括鍋體、加熱內(nèi)膽和電機(jī)，通常是加熱內(nèi)膽對鍋體加熱，驅(qū)動機(jī)構(gòu)帶動鍋體翻滾、搖擺和晃動，以完成食材的處理。由于現(xiàn)有技術(shù)的機(jī)器人炒菜鍋在運作的過程中由于需要翻轉(zhuǎn)，難以實現(xiàn)對鍋體溫度的精準(zhǔn)測量，而烹飪過程中鍋體的溫度變化，直接影響著烹飪質(zhì)量；因此，在使用電磁加熱方式滾動翻炒食材的同時，又能精準(zhǔn)測得鍋體溫度是實現(xiàn)全自動烹飪機(jī)器人的關(guān)鍵。
2、為了便于清洗，現(xiàn)有技術(shù)中的鍋體通常可拆卸（雖然是可拆卸但拆卸很麻煩）的安裝在內(nèi)膽中，但組裝后的鍋體與內(nèi)膽不易卡合到位或安轉(zhuǎn)不穩(wěn)固，從而在翻滾、搖擺和晃動等炒菜過程中，內(nèi)膽和鍋體的軸線不重合，產(chǎn)生晃動或鍋體離心脫離發(fā)生危險。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)旨在克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種智能烹飪鍋體。
2、為了達(dá)到上述目的，本專利技術(shù)提供如下技術(shù)方案：
3、所述智能烹飪鍋體?包括烹飪鍋體（1）、套設(shè)于烹飪鍋體（1）外側(cè)的內(nèi)膽（2）、套設(shè)于內(nèi)膽（2）外側(cè)的外殼（3）和設(shè)置在外殼（3）底部的底殼（6）；所述烹飪鍋體（1）外底面中心設(shè)有定位錐（10），所述烹飪鍋體（1）頂邊緣設(shè)有內(nèi)膽鎖扣板（12a）；所述內(nèi)膽（2）的內(nèi)底面中心設(shè)有導(dǎo)向盤（11），所述內(nèi)膽（2）的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有與一面烹飪鍋體（1）貼合的測溫彈片（8），所述測溫彈片（8）的另一面設(shè)有溫度傳感器，所述內(nèi)膽頂邊緣設(shè)有與內(nèi)膽緊固件（12a）配合的緊固件（12b），所述內(nèi)膽（2）外側(cè)
4、優(yōu)選地，所述導(dǎo)向盤（11）中心設(shè)置有與定位錐（10）同軸的定位孔（22）。
5、優(yōu)選地，所述烹飪鍋體（1）內(nèi)設(shè)置有攪拌筋（13）。
6、優(yōu)選地，所述軸承套環(huán)（18a）上設(shè)有將軸承套環(huán)（18a）緊固在軸承（18b）上的鎖緊套（19）。
7、更優(yōu)選地，所述鎖緊套（19）上設(shè)有滑環(huán)（20）。
8、優(yōu)選地，所述殼體（3）外側(cè)壁設(shè)有用于將智能烹飪鍋體安裝在外部智能機(jī)器上的把手（21）。
9、優(yōu)選地，所述感應(yīng)線圈（17）外設(shè)有導(dǎo)磁磁芯。
10、優(yōu)選地，所述外部智能機(jī)器為全自動烹飪機(jī)器人。
11、下面對本專利技術(shù)作進(jìn)一步說明：
12、全自動烹飪機(jī)器人烹飪鍋是烹飪機(jī)器人或者一些食材加工設(shè)備的主要加熱裝置，其能夠通過電磁將內(nèi)部的金屬鍋體進(jìn)行加熱，同時金屬鍋體旋轉(zhuǎn)，在攪拌筋的作用下對食材近翻炒，使食材受熱均勻，達(dá)到加熱烹飪食材的目的。
13、本專利技術(shù)的內(nèi)膽外側(cè)的電磁感應(yīng)線圈能夠產(chǎn)生感應(yīng)電場加熱烹飪鍋體，動力裝置驅(qū)動內(nèi)膽轉(zhuǎn)動，內(nèi)膽轉(zhuǎn)動的同時，由于內(nèi)膽與烹飪鍋體通過緊固件如安裝鎖扣件、螺栓或卡扣等固定連接，且配以定位錐將烹飪鍋體與內(nèi)膽定位，實現(xiàn)了烹飪鍋體與內(nèi)膽的同步轉(zhuǎn)動，又由于內(nèi)膽內(nèi)側(cè)壁設(shè)有測溫彈片，在烹飪鍋體隨內(nèi)膽同步轉(zhuǎn)動翻炒食材的同時，測溫彈片緊貼烹飪鍋體，與烹飪鍋體保持相對靜止，把溫度傳遞給測溫彈片另一面的溫度傳感器上，實時測定鍋體同一位置的溫度，實現(xiàn)了精準(zhǔn)測溫且鍋體不與溫度傳感器直接接觸，不會因為烹飪鍋體在安裝進(jìn)內(nèi)膽的過程中以及在內(nèi)膽的旋轉(zhuǎn)過程中的震動而將溫度傳感器給損壞。另外，在鎖緊套上設(shè)有滑環(huán)，滑環(huán)的一端可以與鎖緊套同步轉(zhuǎn)動（滑環(huán)固定在鎖緊套、齒輪、軸承套環(huán)等上可以有相同效果，而固定在鎖緊套上則成本更低），滑環(huán)的作用在于：內(nèi)膽上的電源線、溫度傳感線都是隨內(nèi)膽轉(zhuǎn)動而同步轉(zhuǎn)動的，通過滑環(huán)后，電源線和溫度傳感線成為靜止的線束（電源線、測溫線因為有滑環(huán)的存在，線速的溫度傳感器端、感應(yīng)線圈端與內(nèi)膽鍋體保持相對靜止，線束的出線端與外殼保持靜止）。
14、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本專利技術(shù)的有益效果為：
15、本專利技術(shù)通過使烹飪鍋體和內(nèi)膽同時旋轉(zhuǎn)，內(nèi)膽上的測溫彈片緊貼在烹飪鍋體上進(jìn)行接觸式測溫，實現(xiàn)對烹飪鍋體溫度的精確測量，從而能夠有效掌握烹飪火候和時間，提高烹飪質(zhì)量；在烹飪鍋體底部和內(nèi)膽體的內(nèi)底面分別設(shè)置同心的定位錐和定位導(dǎo)向盤，解決了烹飪鍋體安裝在內(nèi)膽上準(zhǔn)確定位的問題，同時也提高了內(nèi)膽帶動烹飪鍋體旋轉(zhuǎn)的穩(wěn)固性；通過設(shè)置滑環(huán)，實現(xiàn)了將旋轉(zhuǎn)內(nèi)膽上中的電源線、信號線轉(zhuǎn)為靜止的線束，避免纏繞。
16、總之，本專利技術(shù)解決了現(xiàn)有技術(shù)中的機(jī)器人烹飪鍋不能在鍋體翻滾炒菜的同時，對鍋體進(jìn)行接觸式測溫的問題；還解決了可拆卸的鍋體與內(nèi)膽穩(wěn)固組裝和旋轉(zhuǎn)內(nèi)膽上線束纏繞的問題。
本文檔來自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點】
1.一種智能烹飪鍋體，其特征在于，所述智能烹飪鍋體?包括烹飪鍋體（1）、套設(shè)于烹飪鍋體（1）外側(cè)的內(nèi)膽（2）、套設(shè)于內(nèi)膽（2）外側(cè)的外殼（3）和設(shè)置在外殼（3）底部的底殼（6）；所述烹飪鍋體（1）外底面中心設(shè)有定位錐（10），所述烹飪鍋體（1）頂邊緣設(shè)有內(nèi)膽鎖扣板（12a）；所述內(nèi)膽（2）的內(nèi)底面中心設(shè)有導(dǎo)向盤（11），所述內(nèi)膽（2）的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有與一面烹飪鍋體（1）貼合的測溫彈片（8），所述測溫彈片（8）的另一面設(shè)有溫度傳感器，所述內(nèi)膽頂邊緣設(shè)有與內(nèi)膽緊固件（12a）配合的緊固件（12b），所述內(nèi)膽（2）外側(cè)環(huán)設(shè)有感應(yīng)線圈（17），所述內(nèi)膽（2）外底面中心設(shè)有軸承套環(huán)（18a）；所述底殼（6）內(nèi)腔設(shè)有動力裝置（4），所述動力裝置（4）包括與軸承套環(huán)（18a）連接的軸承（18b）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪鍋體，其特征在于，所述導(dǎo)向盤（11）中心設(shè)置有與定位錐（10）同軸的定位孔（22）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪鍋體?，其特征在于，所述烹飪鍋體（1）內(nèi)設(shè)置有攪拌筋（13）。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪鍋體?，其特征在于，所
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪鍋體?，其特征在于，所述鎖緊套（19）上設(shè)有滑環(huán)（20）。
6.據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪鍋體，其特征在于，所述殼體（3）外側(cè)壁設(shè)有用于將智能烹飪鍋體安裝在外部智能機(jī)器上的把手（21）。
7.據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪鍋體，其特征在于，所述感應(yīng)線圈（17）外設(shè)有導(dǎo)磁磁芯。
8.據(jù)權(quán)利要求1至7所述的智能烹飪鍋體，其特征在于，所述外部智能機(jī)器為智能烹飪機(jī)器人。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種智能烹飪鍋體，其特征在于，所述智能烹飪鍋體?包括烹飪鍋體（1）、套設(shè)于烹飪鍋體（1）外側(cè)的內(nèi)膽（2）、套設(shè)于內(nèi)膽（2）外側(cè)的外殼（3）和設(shè)置在外殼（3）底部的底殼（6）；所述烹飪鍋體（1）外底面中心設(shè)有定位錐（10），所述烹飪鍋體（1）頂邊緣設(shè)有內(nèi)膽鎖扣板（12a）；所述內(nèi)膽（2）的內(nèi)底面中心設(shè)有導(dǎo)向盤（11），所述內(nèi)膽（2）的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有與一面烹飪鍋體（1）貼合的測溫彈片（8），所述測溫彈片（8）的另一面設(shè)有溫度傳感器，所述內(nèi)膽頂邊緣設(shè)有與內(nèi)膽緊固件（12a）配合的緊固件（12b），所述內(nèi)膽（2）外側(cè)環(huán)設(shè)有感應(yīng)線圈（17），所述內(nèi)膽（2）外底面中心設(shè)有軸承套環(huán)（18a）；所述底殼（6）內(nèi)腔設(shè)有動力裝置（4），所述動力裝置（4）包括與軸承套環(huán)（18a）連接的軸承（18b）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪鍋體，其特征在于，所述導(dǎo)向盤...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：羅亮，
申請(專利權(quán))人：羅亮，
類型：發(fā)明
國別省市：
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