【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及不含茶葉的天然配制品，具體涉及一種含有野生藍(lán)莓葉和果實的茶葉的制備工藝，屬于國際專利分類A23F3/00 茶及茶的代用品
技術(shù)介紹
野生藍(lán)莓一_篤斯越桔系杜鵑花科越桔屬多年生小灌木，生長在大興安嶺原始森林中，其莖葉和果實中富含花青素、金絲桃甙、熊果甙、槲皮素和總黃酮等天然生物活性成分。經(jīng)專家多年的苦心研究，現(xiàn)將野生藍(lán)莓葉和果實以科學(xué)配方，經(jīng)特殊生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的野生藍(lán)莓茶，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，增強人體免疫力；抗氧化，消除體內(nèi)自由基，提高細(xì)胞活性的功效；長期飲用能夠延緩大腦衰老，改善睡眠，增進(jìn)視力，減少過敏和過敏反應(yīng)；可以預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。但是，野生藍(lán)莓葉和果實易腐爛不宜保存，因此，不宜以鮮品狀態(tài)入茶。
技術(shù)實現(xiàn)思路
本專利技術(shù)的目的，在于彌補現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種通過對野生藍(lán)莓葉和果實的加工處理，并與陳皮、百里香進(jìn)行組配，制成天然藍(lán)莓茶的工藝。本專利技術(shù)的技術(shù)方案如下。一種野生藍(lán)莓茶的制備工藝，它取用野生藍(lán)莓葉和藍(lán)莓果實(千果)，配以陳皮、百里香，并加入野生藍(lán)莓提取液制取，所述各成分的重量百分比為優(yōu)質(zhì)野生藍(lán)莓葉52%，野生藍(lán)莓干果20%，陳皮20%，百里香8%，再加野生藍(lán)莓提取液；以制作5公斤野生藍(lán)莓茶計，具體配比如下優(yōu)質(zhì)野生藍(lán)莓葉2.6公斤(52%)，野生藍(lán)莓干果1公斤(20%)，陳皮1公斤(20%)，百里香0.4公斤(8%);再加野生藍(lán)莓提取液1000毫升。具體配比如下先按重量百分比將下列植物進(jìn)行混合52%野生藍(lán)莓葉、20%野生藍(lán)莓干果、20%陳皮和8%百里香；再把以上混合物加入野生藍(lán)莓提取液，加入比例為每公斤混合物加入200...
【技術(shù)保護(hù)點】
一種野生藍(lán)莓茶的制備工藝，其特征在于：取用野生藍(lán)莓葉和藍(lán)莓果實（干果），配以陳皮、百里香，并加入野生藍(lán)莓提取液制取，所述各成分的重量百分比為：優(yōu)質(zhì)野生藍(lán)莓葉５２％，野生藍(lán)莓干果２０％，陳皮２０％，百里香８％，再加野生藍(lán)莓提取液；以制作５公斤野生藍(lán)莓茶計，具體配比如下：優(yōu)質(zhì)野生藍(lán)莓葉２．６公斤（５２％），野生藍(lán)莓干果１公斤（２０％），陳皮１公斤（２０％），百里香０．４公斤（８％）；再加野生藍(lán)莓提取液１０００毫升。
【技術(shù)特征摘要】
1. 一種野生藍(lán)莓茶的制備工藝，其特征在于取用野生藍(lán)莓葉和藍(lán)莓果實(干果)，配以陳皮、百里香，并加入野生藍(lán)莓提取液制取，所述各成分的重量百分比為優(yōu)質(zhì)野生藍(lán)莓葉52％，野生藍(lán)莓干果20％，陳皮20％，百里香8％，再加野生藍(lán)莓提取液；以制作5公斤野生藍(lán)莓茶計，具體配比如下優(yōu)質(zhì)野生藍(lán)莓葉2.6公斤(52％)，野生藍(lán)莓干果1公斤(20％)，陳皮1公斤(20％)，百里香0.4公斤(8％)；再加野生藍(lán)莓提取液1000毫升。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的野生藍(lán)莓茶的制備工藝，其特征在于所述 野生藍(lán)莓提取液的提取方法是，將1公斤經(jīng)粉碎的野生藍(lán)莓葉投入到不銹 鋼鍋中，加約58 — 65C水10公斤，攪勻，浸漬4小時，然后過濾，再將濾 渣用約50 — 60。C的水5公斤，浸漬2小時后過濾；將三次濾液混勻后加...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：孫亞紅，
申請(專利權(quán))人：孫亞紅，
類型：發(fā)明
國別省市：15[中國|內(nèi)蒙]
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