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【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及水產食品干燥,尤其涉及一種用于水產食品的干燥裝置。
技術介紹
1、傳統的魚片加工方式主要是通過曬干和風干,但這種方式明顯要受天氣的影響,更無法保證晾曬過程中的衛生,容易受到蚊蟲的叮咬,影響保質期和食品安全;
2、現有的干燥設備是將魚片切好整齊平鋪在布料上,然后通過加熱的方式使其干燥,然后通過人工將其取下,但是人工取下的時候尤其是魷魚片這種相對較薄的魚片需要人工通過鏟具或指甲將魷魚片邊緣與布料分離,但是此種分離方式,容易導致干燥后的魷魚片邊緣斷裂的情況,影響魷魚片的完整性。
技術實現思路
1、本專利技術提出一種用于水產食品的干燥裝置,以解決現有技術中的上述不足之處。
2、為了實現上述目的,本專利技術采用了如下技術方案:
3、一種用于水產食品的干燥裝置,包括干燥機構,還包括:
4、滑動機構,所述滑動機構安裝在干燥機構的內部;
5、翻轉機構,所述翻轉機構安裝在滑動機構上,所述翻轉機構包括接水結構和旋轉結構;
6、脫料機構,所述脫料機構安裝在翻轉機構上,所述脫料機構多組移動板一,每組所述移動板一之間固定有透氣布料;
7、驅動機構,所述驅動機構安裝在滑動機構上;
8、所述干燥機構包括箱體,所述箱體的一側轉動連接有密封門,所述箱體的另一側固定有加熱器;
9、所述滑動機構包括固定在箱體內壁的滑軌組,所述滑軌組的頂部固定有安裝架,所述安裝架的一側固定有把手;
10、
11、所述旋轉結構包括固定在接水盤安裝架兩側的轉軸一,兩個所述轉軸一相遠離的一端與安裝架轉動連接,其中一個所述轉軸一的外部固定有皮帶輪一,同一層所述皮帶輪一的外部傳動連接有皮帶一,同一層其中一個所述轉軸一的外部固定有齒輪二,所述安裝架的底部內壁轉動連接有往復螺桿一,所述往復螺桿一的頂端固定有單向齒輪一,所述安裝架的底部內壁轉動連接有導向桿一,所述往復螺桿一的外部螺紋套設有移動板二,所述移動板二的一側固定有齒條一,所述齒條一的一側同時與多個齒輪二相嚙合,翻轉機構帶動魷魚片翻轉,使魷魚片受熱更加均勻,并且翻轉機構與脫料機構相互配合實現脫料;
12、所述脫料機構還包括固定在接水盤安裝架上的導向桿二,所述接水盤安裝架上轉動連接有轉軸二,所述轉軸二的外部開設有多組往復螺紋,每一組所述移動板一對應螺紋套設在每一組往復螺紋上,每一組所述接水盤安裝架上的兩個導向桿二和兩個轉軸二均為鏡像安裝,所述轉軸二的一端固定連接有齒輪三,所述安裝架的一側轉動連接有多組轉軸三,每組所述轉軸三的數量為兩個,每組其中一個所述轉軸三的外部固定有齒輪五,兩個所述轉軸三的外部固定有皮帶輪二,兩個所述皮帶輪二的外部傳動連接有皮帶二,所述轉軸三的一端固定有齒輪四,所述齒輪四與齒輪三相配合,所述安裝架的底部內壁轉動連接有往復螺桿二,所述往復螺桿二的頂端安裝有單向齒輪二,所述安裝架的底部內壁固定有導向桿三,所述往復螺桿二的外部螺紋套設有移動板三,所述移動板三套設在導向桿三的內部,所述移動板三的一側固定有齒條二,所述齒條二同時與多個齒輪五相嚙合,脫料機構通過拉扯布料的方式,使魷魚片的邊緣與布料脫離,使魷魚片與布料脫離,無需人工指甲扣魷魚片的邊緣,減少了魷魚片的碎裂,保障魷魚片邊緣的完整性;
13、所述驅動機構包括固定在安裝架一側的電機板,所述電機板的內部固定有電機,所述電機的輸出軸一端固定有齒輪一,所述齒輪一同時與單向齒輪一和單向齒輪二相嚙合;
14、所述箱體的一側固定有控制器,所述控制器與電機和加熱器電性連接。
15、與現有的技術相比,本專利技術的有益效果是:
16、1、本專利技術通過安裝翻轉機構帶動魷魚片翻轉,使魷魚片受熱更加均勻,并且翻轉機構與脫料機構相互配合實現脫料;
17、2、本專利技術通過安裝脫料機構通過拉扯布料的方式,使魷魚片的邊緣與布料脫離,使魷魚片與布料脫離,無需人工指甲扣魷魚片的邊緣,減少了魷魚片的碎裂,保障魷魚片邊緣的完整性;
18、綜上所述,該設備設計新穎,操作簡單,該設備將魷魚片與布料邊緣拉扯分離,減少硬質物體對魷魚片邊緣的損壞,而且此種分離方式是從魷魚片兩邊同時分離,避免一邊分離翹起的時候另一邊受力斷裂的情況發生,而且本申請在干燥的時候不斷地翻轉,正反面受熱更加均勻。
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1.一種用于水產食品的干燥裝置,包括干燥機構(1),其特征在于還包括:
2.根據權利要求1所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述干燥機構(1)包括箱體(11),所述箱體(11)的一側轉動連接有密封門(12),所述箱體(11)的另一側固定有加熱器(13)。
3.根據權利要求2所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述滑動機構(2)包括固定在箱體(11)內壁的滑軌組(21),所述滑軌組(21)的頂部固定有安裝架(22),所述安裝架(22)的一側固定有把手(23)。
4.根據權利要求3所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述接水結構包括多組接水盤安裝架(31),每一層所述接水盤安裝架(31)為一組,每一組所述接水盤安裝架(31)為兩個,所述接水盤安裝架(31)的內部套設有接水盤(32)。
5.根據權利要求4所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述旋轉結構包括固定在接水盤安裝架(31)兩側的轉軸一(33),兩個所述轉軸一(33)相遠離的一端與安裝架(22)轉動連接,其中一個所述轉軸一(33)的外部固定
6.根據權利要求5所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述脫料機構(4)還包括固定在接水盤安裝架(31)上的導向桿二(415),所述接水盤安裝架(31)上轉動連接有轉軸二(41),所述轉軸二(41)的外部開設有多組往復螺紋(42),每一組所述移動板一(44)對應螺紋套設在每一組往復螺紋(42)上,每一組所述接水盤安裝架(31)上的兩個導向桿二(415)和兩個轉軸二(41)均為鏡像安裝,所述轉軸二(41)的一端固定連接有齒輪三(43),所述安裝架(22)的一側轉動連接有多組轉軸三(46),每組所述轉軸三(46)的數量為兩個,每組其中一個所述轉軸三(46)的外部固定有齒輪五(410),兩個所述轉軸三(46)的外部固定有皮帶輪二(47),兩個所述皮帶輪二(47)的外部傳動連接有皮帶二(48),所述轉軸三(46)的一端固定有齒輪四(49),所述齒輪四(49)與齒輪三(43)相配合,所述安裝架(22)的底部內壁轉動連接有往復螺桿二(411),所述往復螺桿二(411)的頂端安裝有單向齒輪二(412),所述安裝架(22)的底部內壁固定有導向桿三(413),所述往復螺桿二(411)的外部螺紋套設有移動板三(414),所述移動板三(414)套設在導向桿三(413)的內部,所述移動板三(414)的一側固定有齒條二(416),所述齒條二(416)同時與多個齒輪五(410)相嚙合。
7.根據權利要求6所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述驅動機構(5)包括固定在安裝架(22)一側的電機板(51),所述電機板(51)的內部固定有電機(52),所述電機(52)的輸出軸一端固定有齒輪一(53),所述齒輪一(53)同時與單向齒輪一(38)和單向齒輪二(412)相嚙合。
8.根據權利要求7所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述箱體(11)的一側固定有控制器,所述控制器與電機(52)和加熱器(13)電性連接。
...【技術特征摘要】
1.一種用于水產食品的干燥裝置,包括干燥機構(1),其特征在于還包括:
2.根據權利要求1所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述干燥機構(1)包括箱體(11),所述箱體(11)的一側轉動連接有密封門(12),所述箱體(11)的另一側固定有加熱器(13)。
3.根據權利要求2所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述滑動機構(2)包括固定在箱體(11)內壁的滑軌組(21),所述滑軌組(21)的頂部固定有安裝架(22),所述安裝架(22)的一側固定有把手(23)。
4.根據權利要求3所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述接水結構包括多組接水盤安裝架(31),每一層所述接水盤安裝架(31)為一組,每一組所述接水盤安裝架(31)為兩個,所述接水盤安裝架(31)的內部套設有接水盤(32)。
5.根據權利要求4所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述旋轉結構包括固定在接水盤安裝架(31)兩側的轉軸一(33),兩個所述轉軸一(33)相遠離的一端與安裝架(22)轉動連接,其中一個所述轉軸一(33)的外部固定有皮帶輪一(34),同一層所述皮帶輪一(34)的外部傳動連接有皮帶一(35),同一層其中一個所述轉軸一(33)的外部固定有齒輪二(36),所述安裝架(22)的底部內壁轉動連接有往復螺桿一(37),所述往復螺桿一(37)的頂端固定有單向齒輪一(38),所述安裝架(22)的底部內壁轉動連接有導向桿一(39),所述往復螺桿一(37)的外部螺紋套設有移動板二(310),所述移動板二(310)的一側固定有齒條一(311),所述齒條一(311)的一側同時與多個齒輪二(36)相嚙合。
6.根據權利要求5所述的一種用于水產食品的干燥裝置,其特征在于,所述脫料機構(4)還包括...
【專利技術屬性】
技術研發人員:張萍,盛永劍,張表生,李軍,何世宇,何莉娟,戴秋生,
申請(專利權)人:余干江南水產食品有限公司,
類型:發明
國別省市:
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