【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于微生物，涉及一種植物乳桿菌hyzqf?1675異-7及其在制備補鈣產品中的應用。
技術介紹
1、公開該
技術介紹
部分的信息僅僅旨在增加對本專利技術的總體背景的理解，而不必然被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已經成為本領域一般技術人員所公知的現有技術。
2、鈣是人類生命活動的必需品，也是人體中含量最豐富的無機元素，參與整個生命過程。研究表明，鈣是目前人們最缺乏的營養(yǎng)素，平均每人每天攝入鈣只有400mg，僅達到每日膳食營養(yǎng)素參考攝入量標準的50%左右。隨著生活節(jié)奏的加快、人類生活飲食習慣發(fā)生變化，鈣的缺乏已經成為人類的通病。人體內鈣總量的99%為骨骼和牙齒。兒童鈣缺乏容易多汗、愛啼哭、嚴重者會導致佝僂病。成人缺鈣會使人體力量及骨骼的堅硬度下降，容易發(fā)生腰腿酸痛，彎腰駝背，嚴重者甚至會造成病理性骨折。特別是絕經后的女性，雌激素波動性下降，影響了鈣質在體內沉積和骨膠原的合成，骨質的流失也會增加，骨質量開始急劇減少，骨骼的脆性增加，更容易患骨質疏松癥。同時，機體缺鈣容易引發(fā)高血壓、產生神經病態(tài)性興奮異常（甚至產生精神刺激）。此外，鈣還有避免肌肉痙攣、凝血、預防癌癥（大腸癌、肺癌、直腸癌）等作用。
技術實現思路
1、本專利技術于1994年9月從甘肅省天水市的銀杏鮮果果肉中分離得到一株植物乳桿菌，研究表明，該菌株在具備調節(jié)腸內菌群平衡、促進人體消化吸收的同時，可在腸道繁殖生長過程中可持續(xù)性提供內生性必須數量的銀杏黃酮、胡蘿卜素、天門冬氨酸，可以有效補鈣，保持機體的健康。
2、基于上述研究成果，本專利技術提供如下技術方案：
3、第一方面，一種植物乳桿菌hyzqf?1675異-7，該菌株已于2019年03月22日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，簡稱cctcc，地址為：中國.武漢.武漢大學，其生物保藏號為：cctcc?no：m2019188。
4、本專利技術提供的菌株，經16srrna法鑒定為植物乳桿菌，屬于衛(wèi)健委批準使用的益生菌菌株。
5、為了適應上述菌株的工業(yè)化放大生產，還提供了用于培養(yǎng)上述菌株的培養(yǎng)基，所述培養(yǎng)基包括擴大培養(yǎng)基、一級種子培養(yǎng)基、種子罐培養(yǎng)基、發(fā)酵培養(yǎng)基。
6、具體地，所述菌株的擴大培養(yǎng)基，每1000ml水中含有的成分為：葡萄糖13~15?g，低聚異麥芽糖1.5~2.5?g，牛肉浸粉4.5~5.5?g，乙酸鈉1.5~2.5?g，吐溫-80?0.45~0.55?ml，磷酸二氫鉀?0.25~0.35?g；ph為6.9~7.1。
7、具體地，所述菌株的一級種子培養(yǎng)基，每1000ml水中含有的成分為：低聚異麥芽糖7~9?g，蛋白胨3.5~4.5?g，牛肉浸粉2.5~3.5?g，絲氨酸1.3~1.7?g，乙酸鈉0.55~0.65?g，蘇氨酸1.5~2.5?g，吐溫-80?0.5~1.5?ml。
8、具體地，所述菌株的種子罐培養(yǎng)基，以重量份數計，含有的成分為：低聚異麥芽糖1.3~1.7份，酪蛋白胨0.8~1.0份，磷酸氫二鉀0.25~0.35份，絲氨酸0.45~0.55份，乙酸鈉0.08~0.12份，精氨酸0.7~0.9份，谷氨酸0.7~0.9份，吐溫-80?0.08~0.12份，聚醚消泡劑0.08~0.12份，水92.0~97.0份。
9、具體地，所述菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基，以重量份數計，含有的成分為：低聚異麥芽糖0.8~1.2份，異麥芽酮糖0.25~0.35份，葡萄糖0.45~0.55份，酪蛋白胨0.8~1.0份，玉米低聚肽0.8~1.2份，酵母浸粉0.8~1.2份，乙酸鈉0.7~0.9份，吐溫-80?0.25~0.35份，亮氨酸0.45~0.55份，脯氨酸0.35~0.45份，磷酸氫二鉀0.6~0.8份，聚醚消泡劑0.08~0.12份，自來水90.0~95.0份。
10、第二方面，一種微生物菌劑，包括活性成分，所述活性成分包括上述植物乳桿菌hyzqf?1675異-7或其滅活菌體、發(fā)酵液、代謝產物。
11、具體地，所述活性成分為所述植物乳桿菌hyzqf?1675異-7的代謝產物。
12、具體地，還包括輔料，所述輔料包括麥芽糊精、無水葡萄糖、海藻糖、葡萄糖酸鈣中的一種或多種。活性成分與麥芽糊精、無水葡萄糖、海藻糖、葡萄糖酸鈣的質量比為1000:250~350:1400~1600:14~16:55~65。
13、具體地，所述微生物菌劑為凍干粉。其制備過程為：將活性成分與輔料加入至無菌生理鹽水中混合均勻，冷凍干燥即得。更為具體地，凍干粉的水分質量含量為3.5~4.5%。
14、第三方面，一種上述植物乳桿菌hyzqf?1675異-7或微生物菌劑在制備補鈣產品中的應用。
15、本專利技術所述補鈣產品可以為用于補鈣的藥物，也可以為用于補鈣的食品；所述食品為保健食品。
16、具體地，所述補鈣產品的施用對象為人或非人哺乳動物。所述非人哺乳動物可以為大鼠、小鼠、兔、狗等。
17、第四方面，一種上述植物乳桿菌hyzqf?1675異-7或微生物菌劑在制備用于提升腸道有益成分的制劑中的應用，所述有益成分為銀杏黃酮、胡蘿卜素、天門冬氨酸中的一種或多種。
18、本專利技術所述用于提升腸道有益成分的制劑可以為用于提升腸道有益成分的藥物，也可以為用于補鈣的食品；所述食品為保健食品。
19、具體地，所述用于提升腸道有益成分的產品的施用對象為人或非人哺乳動物。所述非人哺乳動物可以為大鼠、小鼠、兔、狗等。
20、本專利技術的有益效果為：
21、本專利技術提供的植物乳桿菌hyzqf?1675異-7是一種益生菌菌株，該菌株在具備調節(jié)腸內菌群平衡、促進人體消化吸收的同時，還有調理并有效地補充人體所需鈣元素的功效。每日給予本專利技術菌株70億個及代謝產物110毫克可在腸道繁殖生長過程中可持續(xù)性提供內生性必須數量的銀杏黃酮、胡蘿卜素、天門冬氨酸。可以有效補鈣，保持機體的健康。
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1.一種植物乳桿菌HYZQF?1675異-7，其特征是，所述植物乳桿菌HYZQF?1675異-7保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，生物保藏號為：CCTCC?NO：M2019188。
2.用于培養(yǎng)權利要求1所述的植物乳桿菌HYZQF?1675異-7的培養(yǎng)基，其特征是，植物乳桿菌HYZQF?1675異-7的擴大培養(yǎng)基，每1000mL水中含有的成分為：葡萄糖13~15?g，低聚異麥芽糖1.5~2.5?g，牛肉浸粉4.5~5.5?g，乙酸鈉1.5~2.5?g，吐溫-80?0.45~0.55?mL，磷酸二氫鉀?0.25~0.35?g；pH為6.9~7.1；
3.一種微生物菌劑，包括活性成分，其特征是，所述活性成分包括權利要求1所述的植物乳桿菌HYZQF?1675異-7或其滅活菌體、發(fā)酵液、代謝產物。
4.如權利要求3所述的微生物菌劑，其特征是，所述活性成分為所述植物乳桿菌HYZQF1675異-7的代謝產物。
5.如權利要求3所述的微生物菌劑，其特征是，還包括輔料，所述輔料包括麥芽糊精、無水葡萄糖、海藻糖、葡萄糖酸鈣中的一種或多種。
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7.一種權利要求1所述的植物乳桿菌HYZQF?1675異-7或權利要求3~6任一所述的微生物菌劑在制備補鈣產品中的應用。
8.如權利要求7所述的應用，其特征是，所述補鈣產品的施用對象為人或非人哺乳動物。
9.一種權利要求1所述的植物乳桿菌HYZQF?1675異-7或權利要求3~6任一所述的微生物菌劑在制備用于提升腸道有益成分的制劑中的應用，所述有益成分為銀杏黃酮、胡蘿卜素、天門冬氨酸中的一種或多種。
10.如權利要求9所述的應用，其特征是，所述用于提升腸道有益成分的產品的施用對象為人或非人哺乳動物。
...【技術特征摘要】
1.一種植物乳桿菌hyzqf?1675異-7，其特征是，所述植物乳桿菌hyzqf?1675異-7保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心，生物保藏號為：cctcc?no：m2019188。
2.用于培養(yǎng)權利要求1所述的植物乳桿菌hyzqf?1675異-7的培養(yǎng)基，其特征是，植物乳桿菌hyzqf?1675異-7的擴大培養(yǎng)基，每1000ml水中含有的成分為：葡萄糖13~15?g，低聚異麥芽糖1.5~2.5?g，牛肉浸粉4.5~5.5?g，乙酸鈉1.5~2.5?g，吐溫-80?0.45~0.55?ml，磷酸二氫鉀?0.25~0.35?g；ph為6.9~7.1；
3.一種微生物菌劑，包括活性成分，其特征是，所述活性成分包括權利要求1所述的植物乳桿菌hyzqf?1675異-7或其滅活菌體、發(fā)酵液、代謝產物。
4.如權利要求3所述的微生物菌劑，其特征是，所述活性成分為所述植物乳桿菌hy...
【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：吳偉東，曹崇仁，李中葉，
申請(專利權)人：山東環(huán)億生物科技有限公司，
類型：發(fā)明
國別省市：
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