【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及釀酒設(shè)備，具體說是釀酒用風(fēng)冷冷凝器。
技術(shù)介紹
1、在白酒釀造行業(yè)中酒蒸汽冷凝出酒是生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前冷凝器主要有水冷冷凝器和風(fēng)冷冷凝器兩種，其中水冷冷凝器存在耗水量大、產(chǎn)生污水多、水資源浪費嚴(yán)重等缺點，相比之下風(fēng)冷冷凝器潔凈環(huán)保，能夠避免上述缺點，但是，現(xiàn)在的風(fēng)冷冷凝器結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，冷卻風(fēng)分布不均勻，換熱效率不高，換熱器內(nèi)部還可能出現(xiàn)局部高溫，影響醬香型白酒品質(zhì)，且不能較好的控制出酒的速度和質(zhì)量。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、為解決現(xiàn)有風(fēng)冷冷凝器結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，送風(fēng)不均勻，換熱效率低的問題，本技術(shù)的目的是提供釀酒用風(fēng)冷冷凝器。
2、本技術(shù)為實現(xiàn)上述目的，通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：
3、釀酒用風(fēng)冷冷凝器，包括支撐架，所述支撐架內(nèi)部設(shè)置風(fēng)冷管總成，所述支撐架上方設(shè)置分離罩，分離罩連接風(fēng)機(jī)和過氣筒；所述分離罩包括分離筒和酒氣室；所述過氣筒由內(nèi)筒、外筒和筒體組成，內(nèi)筒和外筒之間設(shè)置限位環(huán)，外部的運輸酒蒸汽的管體與內(nèi)筒和外筒之間的間隙密封配合，通過限位環(huán)起到密封和限制位置的作用；每根風(fēng)冷管均由下而上依次穿過底板、中間板和頂板。
4、所述支撐架底部為四個支腳，支撐架下部分由柵板圍成空腔，支撐架上部分安裝四個側(cè)板、頂板和底板組成冷凝室，支撐架內(nèi)部由l形擋板、上連接板下連接板和隔板組成分隔框架，所述分隔框架從上到下依次連接頂板、中間板和底板，所述底板底部安裝環(huán)形的酒包，所述酒包的中部為通風(fēng)口，酒包內(nèi)設(shè)有環(huán)形的匯集腔，匯集腔的底面的中部高四周低；每根風(fēng)冷管的上
5、所述底板的中間設(shè)置圓形的底板開口，所述底板開口的周圍分為四個區(qū)域，每個區(qū)域內(nèi)均勻分布數(shù)個第二圓孔，所述中間板的四個角設(shè)置配合槽，中間板上設(shè)置數(shù)個第三圓孔，所述底板和頂板的長度相等、寬度相等，所述中間板的長度和寬度均小于底板，述第一圓孔、第三圓孔和第二圓孔一一對應(yīng)設(shè)置，風(fēng)冷管從上到下依次穿過第一圓孔、第三圓孔和第二圓孔。
6、所述支撐架內(nèi)安裝總管，總管與自來水系統(tǒng)連接，每個氣腔內(nèi)各安裝一根支管，支管與總管聯(lián)通，支管上安裝噴頭。
7、優(yōu)選的，所述底面為中間高四周低的斜面，方便將收集到的酒流出酒包。
8、優(yōu)選的，所述酒氣室的頂面為斜坡結(jié)構(gòu)。
9、優(yōu)選的，所述酒氣室的頂面為斜坡結(jié)構(gòu)。
10、本技術(shù)相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點：
11、本技術(shù)的風(fēng)冷冷凝器結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，冷卻風(fēng)布風(fēng)均勻，換熱效率低，能對酒蒸汽產(chǎn)生較好的冷凝效果。首先，通過長度和寬度相等的底板和頂板，結(jié)合長度和寬度均小于底板的中間板，實現(xiàn)冷風(fēng)在氣腔內(nèi)的均勻分布及流動，能對管內(nèi)的酒蒸汽均勻換熱，保證酒蒸汽充分冷凝。其次，通過風(fēng)冷管在四周均勻分布，風(fēng)冷管均設(shè)置在酒氣室的區(qū)域范圍內(nèi)，出風(fēng)量大，換熱效率高。所述過氣筒由內(nèi)筒、外筒和筒體組成，內(nèi)筒和外筒之間設(shè)置限位環(huán)，筒體與酒氣室聯(lián)通，外部的輸送酒蒸汽的管體與內(nèi)筒和外筒之間的間隙密封配合，通過限位環(huán)起到密封和限制位置的作用，同時，內(nèi)筒、外筒和限位環(huán)的特點連接關(guān)系可有效提高密封性，防止酒蒸汽泄漏。釀酒行業(yè)中，醬香型白酒對冷凝出酒的需求更大、更高，本申請尤其適合醬香型白酒的釀造。
本文檔來自技高網(wǎng)...【技術(shù)保護(hù)點】
1.釀酒用風(fēng)冷冷凝器，包括支撐架（1），其特征在于：所述支撐架（1）內(nèi)部設(shè)置風(fēng)冷管總成（2），所述支撐架（1）上方設(shè)置分離罩（3），分離罩（3）連接風(fēng)機(jī)（5）和過氣筒（4）；所述分離罩（3）包括分離筒（31）和酒氣室（30）；過氣筒（4）與酒氣室（30）聯(lián)通；風(fēng)冷管總成（2）由頂板（20）、底板（21）、中間板（22）和數(shù)根風(fēng)冷管（23）構(gòu)成，每根風(fēng)冷管（23）均由下而上依次穿過底板（21）、中間板（22）和頂板（20）；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述匯集腔（60）的底面（61）為中部高四周低的錐臺形，方便將收集到的酒流出酒包（6）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述酒氣室（30）的頂面為斜坡結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述過氣筒（4）由內(nèi)筒（42）、外筒（41）和筒體（40）組成，內(nèi)筒（42）和外筒（41）之間設(shè)置限位環(huán)（43），筒體（40）與酒氣室（30）聯(lián)通，外部的輸送酒蒸汽的管體與內(nèi)筒（42）和外筒（41）之間的間隙密封配合，通過限位環(huán)（43）起到
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述支撐架（1）底部裝有四個支腳（11）。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述支撐架（1）下部分由柵板（10）圍成空腔。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述支撐架（1）內(nèi)安裝總管（13），總管（13）與自來水系統(tǒng)連接，每個氣腔（19）內(nèi)各安裝一根支管（12），支管（12）與總管（13）聯(lián)通，支管（12）上安裝噴頭。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述總管（13）或支管（12）上安裝停電后可自動開啟的噴淋控制閥（8），噴淋控制閥（8）由閥體（80）、柱狀閥芯（81）、第一管接頭（82）、第二管接頭（83）、銷桿（84）和電磁鐵（85）構(gòu)成；閥體（80）兩側(cè)分別安裝第一管接頭（82）和第二管接頭（83），閥體（80）內(nèi)設(shè)有閥腔（800），閥腔（800）分別與第一管接頭（82）和第二管接頭（83）相通，閥體（80）的上端安裝閥蓋（801），閥腔（800）內(nèi)安裝柱狀閥芯（81），柱狀閥芯（81）上端安裝第一閥桿（810），第一閥桿（810）的上端穿出閥蓋（801）外安裝第一彈簧座（813），第一閥桿（810）的外周安裝第一彈簧（812）和第一密封圈（811），第一彈簧（812）位于第一彈簧座（813）和閥蓋（801）之間；柱狀閥芯（81）的下端安裝第二閥桿（815），第二閥桿（815）的下端穿出閥體（80）外設(shè)有壓片（817），第二閥桿（815）的外周分別安裝第二密封圈（814）和第三密封圈（816），第二密封圈（814）位于閥腔（800）內(nèi)，第三密封圈（816）位于閥腔（800）外并與壓片（817）連接，第二閥桿（815）側(cè)壁開設(shè)銷孔（818），銷孔（818）內(nèi)安裝銷桿（84），閥體（80）下部設(shè)有第一支撐板（802）和第二支撐板（803），銷桿（84）的一端穿過第一支撐板（802）設(shè)有第二彈簧座（841），該端外周安裝第二彈簧（840），第二彈簧（840）的兩端分別與第二彈簧座（841）和第一支撐板（802）連接，銷桿（84）的另一端穿過第二支撐板（803），第二支撐板（803）上安裝電磁鐵（85），電磁鐵（85）與風(fēng)機(jī)（5）串聯(lián)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述頂板（20）上每個區(qū)域內(nèi)的第一圓孔（202）呈梯形分布，靠近中部的第二圓孔（212）呈弧形排列，底板（21）的第二圓孔（212）和中間板（22）的第三圓孔（221）的分布形式均與第一圓孔（202）一一對應(yīng)。
...【技術(shù)特征摘要】
1.釀酒用風(fēng)冷冷凝器，包括支撐架（1），其特征在于：所述支撐架（1）內(nèi)部設(shè)置風(fēng)冷管總成（2），所述支撐架（1）上方設(shè)置分離罩（3），分離罩（3）連接風(fēng)機(jī)（5）和過氣筒（4）；所述分離罩（3）包括分離筒（31）和酒氣室（30）；過氣筒（4）與酒氣室（30）聯(lián)通；風(fēng)冷管總成（2）由頂板（20）、底板（21）、中間板（22）和數(shù)根風(fēng)冷管（23）構(gòu)成，每根風(fēng)冷管（23）均由下而上依次穿過底板（21）、中間板（22）和頂板（20）；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述匯集腔（60）的底面（61）為中部高四周低的錐臺形，方便將收集到的酒流出酒包（6）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述酒氣室（30）的頂面為斜坡結(jié)構(gòu)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述過氣筒（4）由內(nèi)筒（42）、外筒（41）和筒體（40）組成，內(nèi)筒（42）和外筒（41）之間設(shè)置限位環(huán)（43），筒體（40）與酒氣室（30）聯(lián)通，外部的輸送酒蒸汽的管體與內(nèi)筒（42）和外筒（41）之間的間隙密封配合，通過限位環(huán)（43）起到密封和限制位置的作用。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述支撐架（1）底部裝有四個支腳（11）。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述支撐架（1）下部分由柵板（10）圍成空腔。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述支撐架（1）內(nèi)安裝總管（13），總管（13）與自來水系統(tǒng)連接，每個氣腔（19）內(nèi)各安裝一根支管（12），支管（12）與總管（13）聯(lián)通，支管（12）上安裝噴頭。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的釀酒用風(fēng)冷冷凝器，其特征在于：所述總管（13）或支管（12）上安裝停電后可自動開啟的噴淋控制閥（8），噴...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：律波，張衛(wèi)國，
申請(專利權(quán))人：泰安市盛宏春釀酒設(shè)備有限公司，
類型：新型
國別省市：
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