【技術實現步驟摘要】
本技術涉及食品加工，具體涉及熱風風干烤房。
技術介紹
1、牛肉干風干房主要是利用熱風對食品進行加熱干燥，去除牛肉中的水分，具有較好的烘干效果，目前的熱風風干烤房，都是直接利用熱風源在一個相對密閉的房子中對食品進行熱風干燥。
2、存在的技術問題是：熱風風干過程中牛肉散發的水分會一直停留在風干烤房中，影響牛肉的干燥效率，所以目前是將熱風風干烤房中的熱風只對牛肉進行一次加熱，然后直接外排，導致排出時熱風的溫度仍然較高，造成熱能的浪費，從而經濟成本較高，難以適應目前節能減排的需求。
技術實現思路
1、本技術的目的在于提供一種熱風風干烤房，旨在解決上述
技術介紹
中，熱風熱能利用率，難以適應目前節能減排的需求問題。
2、本技術由如下技術方案實施：熱風風干烤房，其包括有烤房本體、換熱器、進風管、過濾器、送風風機、出風管、工業蒸汽進氣管、回風管；
3、所述烤房本體內部裝設有所述換熱器；
4、所述換熱器的殼程入口通過所述送風風機與所述進風管固定連接，所述進風管的入口端貫穿所述烤房本體延伸至外部，且與所述過濾器的出口連通，所述送風風機的出口裝設有第一電磁閥，所述換熱器的殼程出口連接有至少兩根所述出風管，所述出風管的側壁沿其長度方向開設有多個出風口；
5、所述換熱器的管程入口連接有所述工業蒸汽進氣管，所述工業蒸汽進氣管上裝設有第二電磁閥，所述換熱器的管程出口與水處理系統連接；
6、所述烤房本體內還設有所述回風管，所述回風管的側壁沿其長
7、進一步的，所述烤房本體的兩個內側壁分別固定有至少兩個風扇，兩個所述內側壁的風扇相對設置。
8、進一步的，所述烤房本體內部設有溫度傳感器、濕度傳感器。
9、進一步的，所述回風管靠近所述換熱器的一端裝設有汽水分離器。
10、進一步的，還包括有排濕管道，所述排濕管道布設在所述烤房本體內，所述排濕管道上開設有若干沿其長度方向設置的排濕口，所述排濕管道的出口端貫穿所述烤房本體延伸至外部與排濕風機的入口固定連通。
11、本技術的優點：在回風管的作用下將烤房本體內的熱風回收至進風管內，隨著空氣一起進入換熱器中再次回用，使得烤房本體中的熱空氣得到回用，保證熱能的有效利用，節約了能源，同時在風扇的作用下使烤房本體內的氣流沿兩個方向交叉循環，提高了熱風循環能力，起到均勻烤房本體內溫度的作用，不會出現烘烤死角現象，從而保證了烘烤效果；
12、在溫度傳感器、濕度傳感器、排濕管道和各個電磁閥的配合下，對烤房本體內部的溫、濕度進行調節，保證烤房本體的風干效果。
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1.熱風風干烤房，其特征在于，其包括有烤房本體、換熱器、進風管、過濾器、送風風機、出風管、工業蒸汽進氣管、回風管；
2.根據權利要求1所述的熱風風干烤房，其特征在于，所述烤房本體的兩個內側壁分別固定有至少兩個風扇，兩個所述內側壁的風扇相對設置。
3.根據權利要求2所述的熱風風干烤房，其特征在于，所述烤房本體內部設有溫度傳感器、濕度傳感器。
4.根據權利要求3所述的熱風風干烤房，其特征在于，所述回風管靠近所述換熱器的一端裝設有汽水分離器。
5.根據權利要求4所述的熱風風干烤房，其特征在于，還包括有排濕管道，所述排濕管道布設在所述烤房本體內，所述排濕管道上開設有若干沿其長度方向設置的排濕口，所述排濕管道的出口端貫穿所述烤房本體延伸至外部與排濕風機的入口固定連通。
【技術特征摘要】
1.熱風風干烤房，其特征在于，其包括有烤房本體、換熱器、進風管、過濾器、送風風機、出風管、工業蒸汽進氣管、回風管；
2.根據權利要求1所述的熱風風干烤房，其特征在于，所述烤房本體的兩個內側壁分別固定有至少兩個風扇，兩個所述內側壁的風扇相對設置。
3.根據權利要求2所述的熱風風干烤房，其特征在于，所述烤房本體內部設有溫度傳感器、濕度傳...
【專利技術屬性】
技術研發人員：趙力寬，趙富元，莊引弟，苗偉剛，
申請(專利權)人：內蒙古蒙元寬食品有限公司，
類型：新型
國別省市：
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