【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于食品保鮮，具體涉及一種采后柑橘酸腐病的生物防治方法和應用。
技術介紹
1、柑橘(citrus?reticulata?blanco)是世界第一大類水果，中國是柑橘重要生產國之一，其種植面積和產量已居世界首位，2020年分別約261.70萬公頃和5121.87萬噸。柑橘采后貯藏和運輸過程中容易受到多種病原真菌的侵害，引起果實腐爛，腐爛率有時高達20％，造成巨大經濟損失。柑橘采后病害不僅使柑橘果實的品質和質量下降，造成資源浪費和環境污染，還會導致食品安全等問題。柑橘酸腐病是由酸腐病菌引起的一種需要重點防治的柑橘采后病害，嚴重影響了柑橘果實的產量和質量。此外，柑橘酸腐病菌難以被化學農藥殺死，隨著對青綠霉病防治力度的加大，青綠霉病有效控制后，酸腐病在采后柑橘的危害尤為突出。
2、現階段，針對柑橘酸腐病菌的殺菌劑種類極少，噻苯達唑、咪唑等化學殺菌劑均不能有效控制酸腐病害。雙胍鹽類殺菌劑百可得對酸腐病害具有唯一有效性，然而長期大量使用會造成污染環境、危害人體健康和抗藥性菌株增多導致防治效果降低等諸多問題，在國際食品保藏中未獲得批準應用，因此柑橘酸腐病目前沒有有效的防治方法。相對于普通化學殺菌劑，生物防治更加安全、健康和生態友好，在柑橘酸腐病害防治及果實保鮮應用方面上具有極大的應用前景。
技術實現思路
1、針對現有技術存在的上述不足，本專利技術目的在于提供一種采后柑橘酸腐病的生物防治方法，解決現有技術尤其是柑橘等水果在保鮮過程中，長期、大量和頻繁使用化學農藥污染環境，且對
2、為實現上述目的，本專利技術采用如下技術方案：
3、本專利技術提供一種采后柑橘酸腐病的生物防治方法，采用產酶溶桿菌le16自溶發酵液作為采后柑橘酸腐病的防治劑。
4、進一步，所述防治劑按體積百分含量計，包括產酶溶桿菌le16自溶發酵液49.9～99.9％，百可得0％～50％。
5、進一步，所述防治劑還包括吐溫80：0.1％～0.2％。
6、本專利技術還提供所述采后柑橘酸腐病的生物防治方法的應用，包括如下步驟：
7、(1)預處理：將新鮮的柑橘用質量分數為2％的次氯酸鈉浸泡1-2min后，自來水洗凈，風干備用；
8、(2)保鮮處理：將經步驟(1)處理后的采后柑橘用所述防治劑浸果2-5min；風干后，將柑橘用保鮮袋單果包裝，放入商品包裝箱中，4～6℃保藏。
9、所述采后柑橘酸腐病的生物防治方法的應用，不限于柑橘的保鮮，還可用于蘋果、葡萄和車厘子保鮮。
10、相比現有技術，本專利技術具有如下有益效果：
11、1、本專利技術創造性研究發現產酶溶桿菌le16對于柑橘酸腐病防治具有顯著的效果。將產酶溶桿菌le16自溶發酵液用于柑橘酸腐病防治中，產酶溶桿菌le16自溶發酵液表現出明顯的生防效果，能降低柑橘果實保藏過程中的腐爛率，且不影響果實品質；自溶發酵液安全無毒，環境友好，生產方便可規模化應用；與化學農藥配合，在獲得同樣防治效果的情況下，可大幅度減少農藥施用量，減少農藥殘留，在采后柑橘酸腐病害防治及保鮮方面有潛在的應用價值。
12、2、本專利技術采用產酶溶桿菌le16制備生物防治劑，可應用于柑橘及其他易受酸腐病菌感染的新鮮水果如蘋果、葡萄和車厘子等的保鮮，應用范圍廣；且采后柑橘果實在4～6℃最長保鮮時間可達120天，保鮮效果強。
13、3、本專利技術方法用浸果只需要2-5min，具有操作簡單、高效的特點。
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1.一種采后柑橘酸腐病的生物防治方法，其特征在于，采用產酶溶桿菌LE16自溶發酵液作為采后柑橘酸腐病的防治劑。
2.根據權利要求1所述采后柑橘酸腐病的生物防治方法，其特征在于，所述防治劑按體積百分含量計，包括產酶溶桿菌LE16自溶發酵液49.9～99.9％，百可得0％～50％。
3.根據權利要求2所述采后柑橘酸腐病的生物防治方法，其特征在于，所述防治劑還包括吐溫80：0.1％～0.2％。
4.一種采后柑橘酸腐病的生物防治方法的應用，其特征在于，包括如下步驟：
5.根據權利要求4所述采后柑橘酸腐病的生物防治方法的應用，其特征在于，不限于柑橘的保鮮，還可用于蘋果、葡萄和車厘子保鮮。
【技術特征摘要】
1.一種采后柑橘酸腐病的生物防治方法，其特征在于，采用產酶溶桿菌le16自溶發酵液作為采后柑橘酸腐病的防治劑。
2.根據權利要求1所述采后柑橘酸腐病的生物防治方法，其特征在于，所述防治劑按體積百分含量計，包括產酶溶桿菌le16自溶發酵液49.9～99.9％，百可得0％～50％。
3.根據權利...
【專利技術屬性】
技術研發人員：李勇，鄧成鳳，李素平，黃建國，韓冷，段艷雪，馬超，
申請(專利權)人：西南大學，
類型：發明
國別省市：
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