【技術實現步驟摘要】
本技術涉及保溫售飯臺,尤其涉及智能加熱保溫售飯臺。
技術介紹
1、售飯臺是一種常用于賓館、飯店、院校、機關等單位進行售賣飯菜的裝置,在食堂、餐廳等人們公共用餐的場所,待售的食物放置在售飯臺中,當顧客來時從中購買食物,為了滿足較晚購買者對飯菜熱度的需要,傳統售飯臺具有對炒熟后的食物保溫和蓄熱等功能。
2、現有的售飯臺在使用時,通常會將飯菜放置于儲槽內部,并在其頂部和底部設置蓋板和加熱機構,對飯菜進行遮蓋、加熱保溫,但在對飯菜進行售賣的過程中,需要客人對菜品進行挑選,使得飯菜裸露在外部,雖然底部有加熱機構能夠對飯菜進行加熱,但飯菜長時間的裸露在外后,其頂部飯菜的溫度仍會不斷降低,影響飯菜的口感,同時飯菜長時間裸露在外,容易有雜物掉落至飯菜上,從而導致飯菜被污染而無法進行售賣。
3、因此,有必要提供智能加熱保溫售飯臺解決上述技術問題。
技術實現思路
1、本技術的目的是為了解決現有技術中存在的缺點,而提出的智能加熱保溫售飯臺。
2、為了實現上述目的,本技術采用了如下技術方案:智能加熱保溫售飯臺,包括售飯臺本體,所述售飯臺本體的頂部開設有裝置槽,所述裝置槽為圓環型開設,所述裝置槽的內部固定安裝有步進電機,所述步進電機的輸出端通過轉軸固定連接有放置框,所述放置框與裝置槽相適配,所述放置框的底部開設有若干個加熱孔,所述放置框的內部固定連接有固定柱和若干個隔板,若干個所述隔板呈圓周陣列狀設置,所述固定柱位于放置框內部中間,所述放置框的內部活動設置有若干個儲槽,所
3、作為上述技術方案的進一步描述:
4、若干個所述儲槽與若干個隔板數量一致,若干個所述儲槽上均固定連接有固定板。
5、作為上述技術方案的進一步描述:
6、若干個所述隔板的頂部均固定連接有橡膠刮板,若干個所述橡膠刮板的頂部均與蓋板一的底部相抵接,若干個所述隔板的頂部均開設有開槽。
7、作為上述技術方案的進一步描述:
8、所述固定柱的內部開設有連接槽,若干個所述開槽均與連接槽相連通,所述連接槽通過若干個加熱孔與裝置槽相連通。
9、作為上述技術方案的進一步描述:
10、所述售飯臺本體的頂部設置有控制面板,所述控制面板分別與水位傳感器、步進電機和電加熱板電性連接,所述售飯臺本體的一側設置有輸水管,所述裝置槽的內部設置有水位傳感器。
11、作為上述技術方案的進一步描述:
12、所述裝置槽的內部開設有環形槽,所述環形槽的內部滑動連接有兩個滑塊,兩個所述滑塊相對設置,兩個所述滑塊均與放置框的外表面固定連接。
13、作為上述技術方案的進一步描述:
14、所述裝置槽的內部固定連接有導熱板,所述導熱板的底部固定連接有電加熱板,所述轉軸轉動貫穿導熱板和電加熱板。
15、本技術具有如下有益效果:
16、1、與現有技術相比,該用于智能加熱保溫售飯臺,通過售飯臺本體、步進電機、放置框、加熱孔、儲槽、蓋板一、蓋板二、橡膠刮板和電加熱板等結構的配合使用,能夠對飯菜進行遮蓋后加熱保溫,避免飯菜長時間裸露在外而導致飯菜溫度降低,且不阻礙客人選擇飯菜的視線,同時避免了飯菜長時間裸露在外,導致飯菜上有雜物掉落而污染飯菜。
17、2、與現有技術相比,該用于智能加熱保溫售飯臺,通過控制面板啟動步進電機,使其帶動放置框和若干個橡膠刮板轉動,轉動的橡膠刮板能夠對蓋板一上水蒸氣凝結的水滴進行刮除,使水滴掉落至開槽內部后,經過連接槽掉落至導熱板頂部,對其進行加熱后再利用,節約了水資源,同時避免了水蒸氣附著在蓋板一上影響客人挑選飯菜的視線,也能夠避免水蒸氣凝結的水滴掉落至飯菜內而影響飯菜的口味。
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1.智能加熱保溫售飯臺,包括售飯臺本體(1),其特征在于:所述售飯臺本體(1)的頂部開設有裝置槽(2),所述裝置槽(2)的內部固定安裝有步進電機(3),所述步進電機(3)的輸出端通過轉軸(4)固定連接有放置框(5),所述放置框(5)的底部開設有若干個加熱孔(6),所述放置框(5)的內部固定連接有固定柱(7)和若干個隔板(8),所述放置框(5)的內部活動設置有若干個儲槽(9),所述售飯臺本體(1)的頂部固定連接有蓋板一(10),所述蓋板一(10)上轉動連接有蓋板二(11),所述蓋板二(11)上固定連接有把手(12)。
2.根據權利要求1所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:若干個所述儲槽(9)與若干個隔板(8)數量一致,若干個所述儲槽(9)上均固定連接有固定板(13)。
3.根據權利要求1所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:若干個所述隔板(8)的頂部均固定連接有橡膠刮板(14),若干個所述隔板(8)的頂部均開設有開槽(15)。
4.根據權利要求3所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:所述固定柱(7)的內部開設有連接槽(16),若干個所述開槽(1
5.根據權利要求1所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:所述售飯臺本體(1)的頂部設置有控制面板(17),所述售飯臺本體(1)的一側設置有輸水管(18),所述裝置槽(2)的內部設置有水位傳感器(19)。
6.根據權利要求1所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:所述裝置槽(2)的內部開設有環形槽(20),所述環形槽(20)的內部滑動連接有兩個滑塊(21),兩個所述滑塊(21)均與放置框(5)的外表面固定連接。
7.根據權利要求1所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:所述裝置槽(2)的內部固定連接有導熱板(22),所述導熱板(22)的底部固定連接有電加熱板(23),所述轉軸(4)轉動貫穿導熱板(22)和電加熱板(23)。
...【技術特征摘要】
1.智能加熱保溫售飯臺,包括售飯臺本體(1),其特征在于:所述售飯臺本體(1)的頂部開設有裝置槽(2),所述裝置槽(2)的內部固定安裝有步進電機(3),所述步進電機(3)的輸出端通過轉軸(4)固定連接有放置框(5),所述放置框(5)的底部開設有若干個加熱孔(6),所述放置框(5)的內部固定連接有固定柱(7)和若干個隔板(8),所述放置框(5)的內部活動設置有若干個儲槽(9),所述售飯臺本體(1)的頂部固定連接有蓋板一(10),所述蓋板一(10)上轉動連接有蓋板二(11),所述蓋板二(11)上固定連接有把手(12)。
2.根據權利要求1所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:若干個所述儲槽(9)與若干個隔板(8)數量一致,若干個所述儲槽(9)上均固定連接有固定板(13)。
3.根據權利要求1所述的智能加熱保溫售飯臺,其特征在于:若干個所述隔板(8)的頂部均固定連接有橡膠刮板(14),若干個所述隔板(8)的頂部均開設有開槽(15)。
【專利技術屬性】
技術研發人員:林高樂,武楚,
申請(專利權)人:合肥廚瑪特商用廚房設備有限公司,
類型:新型
國別省市:
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