【技術實現步驟摘要】
本技術屬于辣條生產,具體為一種全自動控制辣條擠壓機。
技術介紹
1、現有辣條的生產流程大致分為以下幾個步驟:
2、1.原料準備:準備辣條的主要原料,包括面粉、淀粉等。
3、2.面團制備:將面粉和淀粉按一定比例混合,并加入適量的水攪拌成面團。面團需要通過攪拌、發酵等過程,使其具備一定的黏性和延展性。
4、3.壓制成型:通過膨化機將面團壓制成一定的厚度和形狀,常見的為帶狀或圓柱狀。
5、4.切割成條:將壓延好的面團切割成較長的條狀,一般為辣條的長度。
6、5.調味:按照配比,將對應質量的辣條和對應質量的調味料,包括有調味油,固態調味料一起放入混合攪拌設備中,通過混合攪拌設備旋轉攪拌均勻地將辣味和香味覆蓋在辣條表面。
7、6.包裝:經過調味后的辣條需要進行包裝,可以使用機器進行自動包裝,也可以手工進行包裝。
8、在現有技術中,辣條的壓制成型是直接將原料倒入擠壓機,隨擠壓機擠壓膨化成型的。但是該過程不可控,即無法根據辣條的成型溫度而進行調整進出料,因此往往會影響到最終的成品質量。此外,常規的辣條擠壓機的出料孔很容易發生堵塞,尤其是完成擠壓后的殘留物料會遺留在出料孔中,難以清除。
技術實現思路
1、本技術提供一種全自動控制辣條擠壓機,以解決上述
技術介紹
中提出的技術問題。
2、為實現上述目的,本技術采用的技術方案是:
3、一種全自動控制辣條擠壓機,包括辣條擠壓機,所述辣條擠壓機內轉動安裝
4、與現有技術相比,本技術的有益效果為:
5、本技術通過機頭、出料部、溫度傳感器、出料孔套、安裝延伸板等結構的配合作用,使本裝置能夠通過溫度傳感器感應到出料模具出料孔內的物料溫度,使本設備能夠根據出料溫度進行相應調整,控制方便;同時,通過出料孔套、安裝延伸板等結構的配合,使本裝置能夠方便的清理出料孔中堵塞的物料。
6、作為上述方案的進一步改進,所述辣條擠壓機下端設置有底座,所述底座上端安裝有電機,所述電機的輸出端通過帶傳動機構與擠壓螺桿傳動連接。
7、上述改進的技術效果為:通過底座、電機、帶傳動機構的設置,使本裝置能夠進一步的方便控制辣條擠壓機。
8、作為上述方案的進一步改進,所述出料安裝座與出料模具之間通過安裝環扣固定連接。
9、上述改進的技術效果為:通過安裝環扣的設置,使本裝置的出料安裝座和出料模具之間連接更加緊密,防止泄漏。
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1.一種全自動控制辣條擠壓機,包括辣條擠壓機(1),所述辣條擠壓機(1)內轉動安裝有擠壓螺桿(4),所述辣條擠壓機(1)上端一側設置有進料斗(7),其特征在于,所述辣條擠壓機(1)于進料斗(7)的遠端開放,開放處設置有機頭(2),所述機頭(2)內設置有貫通的流道,所述機頭(2)于進料斗(7)的遠端與出料部(3)連接,所述出料部(3)包括安裝在機頭(2)端面上的出料安裝座(31),所述出料安裝座(31)的出料側設置有出料模具(32),所述出料模具(32)一側設置有向辣條擠壓機(1)外側延伸的延伸部,所述出料模具(32)內設置有與機頭(2)內流道連通的出料孔,所述出料孔內安裝有出料孔套(33),所述出料孔套(33)的上下兩端均設置有安裝延伸板(35),所述安裝延伸板(35)與延伸部適配且與之可拆卸式連接,所述出料模具(32)內于出料孔處設置有溫度傳感器(9)。
2.根據權利要求1所述的一種全自動控制辣條擠壓機,其特征在于,所述辣條擠壓機(1)下端設置有底座(8),所述底座(8)上端安裝有電機(6),所述電機(6)的輸出端通過帶傳動機構(5)與擠壓螺桿(4)傳動連接。
>3.根據權利要求2所述的一種全自動控制辣條擠壓機,其特征在于,所述出料安裝座(31)與出料模具(32)之間通過安裝環扣(34)固定連接。
...【技術特征摘要】
1.一種全自動控制辣條擠壓機,包括辣條擠壓機(1),所述辣條擠壓機(1)內轉動安裝有擠壓螺桿(4),所述辣條擠壓機(1)上端一側設置有進料斗(7),其特征在于,所述辣條擠壓機(1)于進料斗(7)的遠端開放,開放處設置有機頭(2),所述機頭(2)內設置有貫通的流道,所述機頭(2)于進料斗(7)的遠端與出料部(3)連接,所述出料部(3)包括安裝在機頭(2)端面上的出料安裝座(31),所述出料安裝座(31)的出料側設置有出料模具(32),所述出料模具(32)一側設置有向辣條擠壓機(1)外側延伸的延伸部,所述出料模具(32)內設置有與機頭(2)內流道連通的出料孔,所述出料...
【專利技術屬性】
技術研發人員:黃曉丹,郭科技,張志君,鄧雅欣,王盛莉,李龍,
申請(專利權)人:湖南麻辣王子食品有限公司,
類型:新型
國別省市:
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