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    一種預制菜冷凍裝置制造方法及圖紙

    技術編號:43064333 閱讀:7 留言:0更新日期:2024-10-22 14:42
    本技術公開了一種預制菜冷凍裝置,涉及冷凍裝置技術領域,包括冷凍箱,所述冷凍箱的側面設置有安全門,所述安全門的內側設置有密封條,所述冷凍箱的內部設置有固定滑槽,所述固定滑槽的內側設置有擋板,所述擋板和冷凍箱之間設置有彈簧,所述冷凍箱的上端外表面設置有冷氣接口,所述冷凍箱的內部設置有底座,所述底座的內部設置有風扇,所述底座和冷凍箱之間設置有連接桿,所述冷凍箱的上方設置有測溫儀。本技術的一種預制菜冷凍裝置,通過設置的固定槽將置物板進行固定,通過設置的輸料泵和連接管將液氮罐內部的液氮輸送到冷凍箱的內部,并通過設置的風扇使其與置物板上方的預制菜充分接觸,快速冷凍。

    【技術實現步驟摘要】

    本技術涉及冷凍裝置,特別涉及一種預制菜冷凍裝置


    技術介紹

    1、預制菜,又稱為預制調理食品,大多數人吃的預制菜都是高油高鹽的,長期吃不利于健康,一般指以各類農、畜、禽、水產品為原輔料,配以調味料等輔料,經預選、調制等工藝加工而成的半成品或成品。通常預制菜需要在冷鏈條件下貯存或運輸,供消費者或餐飲環節加工者簡單加熱或烹飪后食用。

    2、現有的冷凍裝置在安裝使用時,需要反復向冷凍柜中裝卸預制菜,降低了工作效率,同時由于冷凍柜的容積較大,導致預制菜冷凍速度較慢,給人們的使用過程帶來了一定的不利影響,為了解決現有技術的不足,我們提出一種預制菜冷凍裝置。


    技術實現思路

    1、本技術的主要目的在于提供一種預制菜冷凍裝置,可以有效解決
    技術介紹
    中的問題。

    2、為實現上述目的,本技術采取的技術方案為:

    3、一種預制菜冷凍裝置,包括冷凍箱,所述冷凍箱的側面設置有安全門,所述安全門的內側設置有密封條,所述密封條的材質為橡膠材質,所述冷凍箱的側面設置有斜坡,所述冷凍箱的內部設置有固定滑槽,所述固定滑槽的內側設置有擋板,所述擋板和冷凍箱之間設置有彈簧,所述彈簧的內部設置有固定塊,所述冷凍箱的上端外表面設置有冷氣接口,所述冷凍箱的內部設置有底座,所述底座的內部設置有風扇,所述底座和冷凍箱之間設置有連接桿,所述冷凍箱的上方設置有測溫儀。

    4、優選的,所述冷凍箱的側面設置有固定支架,所述固定支架的內部設置有液氮罐,所述液氮罐的上方設置有輸料泵,所述輸料泵和液氮罐之間設置有連接塊,所述連接塊的內部設置有固定螺絲,所述液氮罐的上方設置有壓力表,所述連接塊和冷凍箱之間設置有連接管,所述連接管在冷氣接口的內部,所述冷凍箱的內部設置有送料架,所述送料架的底部設置有滑輪,所述送料架的內壁設置有固定槽,所述固定槽的上方設置有置物板,所述送料架的下方設置有延伸桿,所述延伸桿的內壁設置有限位孔,所述送料架的側面設置有鎖緊開關,所述鎖緊開關穿過限位孔的內部。

    5、優選的,所述安全門與冷凍箱固定連接,所述密封條與安全門可拆卸連接,所述斜坡與冷凍箱固定連接,所述固定滑槽與冷凍箱固定連接,所述固定塊與冷凍箱固定連接,所述擋板通過設置的彈簧和固定塊與冷凍箱可拆卸連接。

    6、優選的,所述底座通過設置的連接桿與冷凍箱固定連接,所述風扇與底座固定連接,所述和測溫儀與冷凍箱固定連接。

    7、優選的,所述液氮罐與固定支架固定連接,所述輸料泵通過設置的連接塊和固定螺絲與液氮罐可拆卸連接,所述壓力表與液氮罐固定連接,所述連接管與輸料泵和冷氣接口可拆卸連接。

    8、優選的,滑輪與送料架固定連接,所述置物板通過設置的固定槽與送料架可拆卸連接,所述延伸桿與送料架固定連接,所述鎖緊開關通過設置的限位孔與送料架可拆卸連接。

    9、有益效果

    10、與現有技術相比,本技術具有如下有益效果:

    11、1、本技術中,通通過設置的固定槽將置物板固定在送料架的內部,過設置的置物板對預制菜進行放置,通過設置的鎖緊開關和延伸桿方便工作人員調節送料架的高度,通過設置的滑輪方便工作人員將送料架推到冷凍箱的內部,并通過設置的固定滑槽對送料架進行固定,防止其在推動的過程中發生偏移,與冷凍箱發生碰撞,通過設置的彈簧和擋板對送料架進行減震,防止與冷凍箱的側面發生接觸。

    12、2、本技術中,通過設置的輸料泵和連接管將液氮罐內部的液氮輸送到冷凍箱的內部,并通過設置的風扇對冷凍箱內部的氮氣進行流通,使預制菜進行快速冷凍,通過設置的壓力表對液氮罐內部壓力進行檢測,并通過設置的測溫儀對冷凍箱內部的溫度進行監測。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種預制菜冷凍裝置,包括冷凍箱(1),其特征在于:所述冷凍箱(1)的側面設置有安全門(2),所述安全門(2)的內側設置有密封條(3),所述密封條(3)的材質為橡膠材質,所述冷凍箱(1)的側面設置有斜坡(4),所述冷凍箱(1)的內部設置有固定滑槽(5),所述固定滑槽(5)的內側設置有擋板(6),所述擋板(6)和冷凍箱(1)之間設置有彈簧(8),所述彈簧(8)的內部設置有固定塊(7),所述冷凍箱(1)的上端外表面設置有冷氣接口(9),所述冷凍箱(1)的內部設置有底座(18),所述底座(18)的內部設置有風扇(19),所述底座(18)和冷凍箱(1)之間設置有連接桿(20),所述冷凍箱(1)的上方設置有測溫儀(17)。

    2.根據權利要求1所述的一種預制菜冷凍裝置,其特征在于:所述冷凍箱(1)的側面設置有固定支架(10),所述固定支架(10)的內部設置有液氮罐(11),所述液氮罐(11)的上方設置有輸料泵(12),所述輸料泵(12)和液氮罐(11)之間設置有連接塊(13),所述連接塊(13)的內部設置有固定螺絲(14),所述液氮罐(11)的上方設置有壓力表(15),所述連接塊(13)和冷凍箱(1)之間設置有連接管(16),所述連接管(16)在冷氣接口(9)的內部,所述冷凍箱(1)的內部設置有送料架(21),所述送料架(21)的底部設置有滑輪(22),所述送料架(21)的內壁設置有固定槽(24),所述固定槽(24)的上方設置有置物板(27),所述送料架(21)的下方設置有延伸桿(23),所述延伸桿(23)的內壁設置有限位孔(25),所述送料架(21)的側面設置有鎖緊開關(26),所述鎖緊開關(26)穿過限位孔(25)的內部。

    3.根據權利要求1所述的一種預制菜冷凍裝置,其特征在于:所述安全門(2)與冷凍箱(1)固定連接,所述密封條(3)與安全門(2)可拆卸連接,所述斜坡(4)與冷凍箱(1)固定連接,所述固定滑槽(5)與冷凍箱(1)固定連接,所述固定塊(7)與冷凍箱(1)固定連接,所述擋板(6)通過設置的彈簧(8)和固定塊(7)與冷凍箱(1)可拆卸連接。

    4.根據權利要求1所述的一種預制菜冷凍裝置,其特征在于:所述底座(18)通過設置的連接桿(20)與冷凍箱(1)固定連接,所述風扇(19)與底座(18)固定連接,所述測溫儀(17)與冷凍箱(1)固定連接。

    5.根據權利要求2所述的一種預制菜冷凍裝置,其特征在于:所述液氮罐(11)與固定支架(10)固定連接,所述輸料泵(12)通過設置的連接塊(13)和固定螺絲(14)與液氮罐(11)可拆卸連接,所述壓力表(15)與液氮罐(11)固定連接,所述連接管(16)與輸料泵(12)和冷氣接口(9)可拆卸連接。

    6.根據權利要求2所述的一種預制菜冷凍裝置,其特征在于:滑輪(22)與送料架(21)固定連接,所述置物板(27)通過設置的固定槽(24)與送料架(21)可拆卸連接,所述延伸桿(23)與送料架(21)固定連接,所述鎖緊開關(26)通過設置的限位孔(25)與送料架(21)可拆卸連接。

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    【技術特征摘要】

    1.一種預制菜冷凍裝置,包括冷凍箱(1),其特征在于:所述冷凍箱(1)的側面設置有安全門(2),所述安全門(2)的內側設置有密封條(3),所述密封條(3)的材質為橡膠材質,所述冷凍箱(1)的側面設置有斜坡(4),所述冷凍箱(1)的內部設置有固定滑槽(5),所述固定滑槽(5)的內側設置有擋板(6),所述擋板(6)和冷凍箱(1)之間設置有彈簧(8),所述彈簧(8)的內部設置有固定塊(7),所述冷凍箱(1)的上端外表面設置有冷氣接口(9),所述冷凍箱(1)的內部設置有底座(18),所述底座(18)的內部設置有風扇(19),所述底座(18)和冷凍箱(1)之間設置有連接桿(20),所述冷凍箱(1)的上方設置有測溫儀(17)。

    2.根據權利要求1所述的一種預制菜冷凍裝置,其特征在于:所述冷凍箱(1)的側面設置有固定支架(10),所述固定支架(10)的內部設置有液氮罐(11),所述液氮罐(11)的上方設置有輸料泵(12),所述輸料泵(12)和液氮罐(11)之間設置有連接塊(13),所述連接塊(13)的內部設置有固定螺絲(14),所述液氮罐(11)的上方設置有壓力表(15),所述連接塊(13)和冷凍箱(1)之間設置有連接管(16),所述連接管(16)在冷氣接口(9)的內部,所述冷凍箱(1)的內部設置有送料架(21),所述送料架(21)的底部設置有滑輪(22),所述送料架(21)的內壁設置有固定槽(24),所述固定槽(24)的上方設置有置物板(27),所述送料架(21)的下方設置有延伸桿(23)...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:劉望
    申請(專利權)人:湖北萬里食品有限公司
    類型:新型
    國別省市:

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