【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及膠原蛋白肽，具體涉及一種采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法。
技術介紹
1、膠原蛋白是一種在生物體內廣泛存在的蛋白質，尤其在動物的結締組織中含量豐富。它是皮膚、骨骼、關節、肌肉等組織的重要構成成分，具有保持皮膚彈性、促進傷口愈合、維護關節健康等多種生理功能。隨著年齡的增長，人體內的膠原蛋白會逐漸流失，導致皮膚松弛、皺紋增多、關節疼痛等問題。因此，補充膠原蛋白成為許多人改善膚質、延緩衰老、保護關節健康的重要手段。膠原蛋白具有獨特的三股超螺旋結構，導致其很難被消化利用，若將膠原蛋白進一步水解成膠原多肽，便能夠顯著改善它的吸收及功能特性。
2、膠原蛋白肽在多個領域內具有廣泛的應用前景。在化妝品領域，膠原蛋白肽可以作為一種天然的美容成分，用于改善膚質、減少皺紋、增強皮膚彈性等。在醫藥領域，膠原蛋白肽可以用于治療關節疾病、促進傷口愈合、緩解骨質疏松等。在食品領域，膠原蛋白肽可以作為一種營養補充劑，用于增強身體免疫力、促進骨骼健康等。
3、蛇皮作為一種天然來源的膠原蛋白材料，其膠原蛋白含量較高。蛇皮中的膠原蛋白與人體內的膠原蛋白結構相似，具有較高的生物相容性和活性。通過特定的提取和加工技術，從蛇皮中分離出膠原蛋白，并進一步制備成膠原蛋白肽。這種膠原蛋白肽不僅保留了膠原蛋白的活性成分，而且具有更好的穩定性和易吸收性，更適合于人體吸收利用。
4、中國專利文獻cn109627323a公開了一種蛇皮膠原蛋白肽的制備方法，以提純的蛇皮膠原蛋白為原料，經酶切得到分子量為100da-20kda的蛇皮膠
5、因此，如何獲取兼具高得率與連續高效生產效率的制備方法是本領域亟需解決的技術問題。
技術實現思路
1、本專利技術提供了一種采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，以解決現有蛇皮膠原蛋白肽反應時間過長的問題。
2、為了解決上述技術問題，本專利技術提供了一種采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，包括如下步驟：步驟s1，將蛇皮預處理制備蛇皮膠原蛋白，得到膠原蛋白凍干粉；步驟s2，將所述膠原蛋白凍干粉溶于水中加入蛋白酶得到膠原蛋白溶液；步驟s3，將所述膠原蛋白溶液注入微通道中進行酶解，得到酶解液；步驟s4，將所述酶解液調節ph值后過濾透析，得到蛇皮膠原肽液；步驟s5，將所述蛇皮膠原肽液真空冷凍干燥，得到蛇皮膠原蛋白肽的干制品；其中所述微通道的內徑為0.3-10mm，酶解的溫度為30-65℃，酶解的時間為0.2-5h。
3、進一步的，所述s1包括如下子步驟：s11，將蛇皮清洗干凈后，剪成0.5-2cm長的段狀，加入至質量分數為5％的nacl溶液中，所述nacl溶液的質量與蛇皮的質量之比為8-15：1，浸泡12h后更換新的nacl溶液，重復3-5次，用清水清洗至溶液顏色不泛黃，瀝干；s12，將s11中瀝干后的蛇皮置于質量分數為10％的naco3溶液中，所述naco3溶液的質量與蛇皮的質量之比為8-15：1，浸泡24h后用純水洗滌至中性，瀝干；s13，將s12中瀝干后的蛇皮置于冷凍干燥機中凍干，而后用粉碎機粉碎得到蛇皮粉末；s14，將s13中的蛇皮粉末浸泡于純水中，加熱、離心、收集上清液得到膠原蛋白溶液；s15，將s14中的膠原蛋白溶液冷凍干燥得到膠原蛋白凍干粉，在-20℃環境下保存。
4、進一步的，所述蛇皮包括蟒蛇、烏梢蛇、水蛇、蝮蛇、赤練蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、大王蛇、五步蛇、松花蛇、虎尾蛇中的任意一種或多種蛇的蛇皮。
5、進一步的，所述步驟s14中所述蛇皮粉末與純水的料液比為1:5-20；加熱的溫度為60-120℃，加熱的時間為0.5-10h，離心的轉速為4000-10000r/min，離心的時間為10-30min。
6、進一步的，所述步驟s2中：所述膠原蛋白凍干粉與水的質量份數之比為1:3-30；所述蛋白酶包括木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、堿性蛋白酶、膠原蛋白酶、胰蛋白酶中的任意一種或多種的組合；所述蛋白酶與所述蛇皮膠原蛋白凍干粉的比例為10000-300000u：1g；所述膠原蛋白溶液的ph值為6.0-9.0。
7、進一步的，所述步驟s3中：所述微通道的材質為聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯、聚丙烯、不銹鋼中的任意一種或多種的組合。
8、進一步的，所述步驟s3中還包括：所述微通道設置在水浴中，在酶解后進行滅酶活；其中所述滅酶活的溫度為85-95℃，時間為10-30min。
9、進一步的，所述步驟s4中：所述調節ph值具體為利用氫氧化鈉溶液將所述酶解液的ph值調節至中性。
10、進一步的，所述步驟s4中：所述透析具體為將所述酶解液經超濾膜截留或納濾膜截留與透析袋透析中的任意一種得到分子量為100da-20kda的蛇皮膠原肽液。
11、又一方面，本專利技術還提供了一種蛇皮膠原蛋白肽，采用如前所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法得到。
12、本專利技術的有益效果是，本專利技術的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法相較于傳統釜式酶解，采用微通道酶解縮短了反應時間，同時通過針對蛇皮膠原蛋白肽的活性進行酶解時間、通道尺寸、酶解溫度的綜合改進，在實現連續化生產的同時大幅提高了蛇皮膠原蛋白肽的得率。
13、本專利技術的其他特征和優點將在隨后的說明書中闡述，并且，部分地從說明書中變得顯而易見，或者通過實施本專利技術而了解。本專利技術的目的和其他優點在說明書以及附圖中所特別指出的結構來實現和獲得。
14、為使本專利技術的上述目的、特征和優點能更明顯易懂，下文特舉較佳實施例，并配合所附附圖，作詳細說明如下。
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1.一種采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，包括如下步驟：
2.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述S1包括如下子步驟：
3.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于：
4.如權利要求2所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于：
5.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述步驟S2中：
6.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述步驟S3中：
7.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述步驟S3中還包括：
8.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述步驟S4中：
9.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述步驟S4中：
10.一種蛇皮膠原蛋白肽，其特征在于，采用如權利要求1-9任一項所述的采用微通道酶解制備蛇皮
...【技術特征摘要】
1.一種采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，包括如下步驟：
2.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述s1包括如下子步驟：
3.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于：
4.如權利要求2所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于：
5.如權利要求1所述的采用微通道酶解制備蛇皮膠原蛋白肽的方法，其特征在于，所述步驟s2中：
6.如權利要求1所述的采用微...
【專利技術屬性】
技術研發人員：居敏花，徐曉平，
申請(專利權)人：卡萊麗化妝品有限公司，
類型：發明
國別省市：
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