【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及水產蛋白飼料，具體為一種水產蛋白飼料及其制備方法。
技術介紹
1、隨著水產養殖業的發展，對水產飼料的需求也就越來越多。傳統的水產飼料主要依賴魚粉作為蛋白原料，但是因魚粉成本高給水產養殖戶帶來很多困擾，因此人們現在會選用一些植物蛋白來替代魚粉，因為植物蛋白價格低、容易獲得。雖然植物蛋白中的蛋白含量高，但若選用植物蛋白來替代魚粉，因選用植物蛋白會導致某些氨基酸缺乏和抗營養因子等問題會導致生產出來的飼料適口性差的問題，從而會影響魚類的生長。
2、此外，植物蛋白一般都存在于植物組織中，而在植物組織中，60％-90％的磷與植酸結合形成復合物，以植酸磷的形式存在，這些磷不能被無胃和無消化道的動物利用，而這些不能被魚體以及其他養殖品種利用的磷將直接排入水體中，造成養殖水體中藻類的大量繁殖，消耗水中的溶氧，使得水質惡化，從而影響水產養殖產業以及整個水生態環境的可持續發展。
技術實現思路
1、為了解決現有技術中通過植物蛋白源制備出來的飼料適口性差而影響魚類生長的問題，本專利技術提供一種水產蛋白飼料。
2、為達到以上目的，本專利技術采用的技術方案為：一種水產蛋白飼料，其包括以下重量份原料：30-50重量份廚余垃圾、8-10重量份植酸酶、1-5重量份蚯蚓粉、8-12重量份玉米粉、7-15重量份麩皮、0.1-0.3重量份黃芪、10-15重量份牛磺酸以及6-9重量份誘食劑；其中，所述誘食劑為雞肝粉、酵母膏、蝦膏、草木灰以及檸檬酸中的一種或多種。
3、作為上述
4、作為上述方案的進一步改進，所述誘食劑為雞肝粉、草木灰以及檸檬酸的混合物，所述雞肝粉、所述草木灰以及所述檸檬酸的質量混合比例為5：4：2。
5、作為上述方案的進一步改進，所述雞肝粉的制備方法包括以下步驟：將瀝干潔凈的雞肝剪碎，對剪碎后的雞肝依次進行高溫蒸煮、烘干；最后將烘干后的雞肝粉碎成粉末狀的所述雞肝粉，所述雞肝粉的粒徑為30-50目之間。
6、作為上述方案的進一步改進，剪碎后的雞肝在75℃-100℃下蒸煮20min-30min。
7、一種水產蛋白飼料的制備方法，其包括以下步驟：
8、(1)收集廚余垃圾，并對所述廚余垃圾進行分揀處理，再對分揀后的所述廚余垃圾進行固液分離，使得固液分離后的所述廚余垃圾的含水量在40％-50％之間；
9、(2)對廚余垃圾進行粉碎，再分別加入蚯蚓粉、玉米粉、麩皮、植酸酶、黃芪、牛磺酸以及誘食劑，將其在30℃下發酵24h-48h，得到混合發酵液；
10、(3)對所述混合發酵液依次進行過濾和干燥，得到混合發酵物；
11、(4)對所述混合發酵物進行殺菌操作，再將殺菌后的所述混合發酵物加入到飼料制粒機中，進行擠出制粒操作，從而制得所述水產蛋白飼料。
12、作為上述方案的進一步改進，制備得到的所述水產飼料的粒徑為0.3mm-1.2mm。
13、作為上述方案的進一步改進，所述殺菌操作采用紫外線殺菌法或高壓蒸汽滅菌法中的一種。
14、作為上述方案的進一步改進，所述紫外線殺菌的波長為200nm～300nm，殺菌時間為2h-3h。
15、作為上述方案的進一步改進，所述高壓蒸汽滅菌的條件為：壓強為0.1mpa，溫度為115℃-121℃，滅菌時間為20min-30min。
16、與現有技術相比，本專利技術的有益效果在于：
17、(1)本專利技術中可通過添加誘食劑來提高魚類食用飼料的量，添加牛磺酸來彌補水產飼料中氨基酸缺乏的問題，同時通過添加黃芪來加快魚類對食用進體內的飼料的消化利用率，使得飼料中的營養物質能夠被魚類吸收利用，從而提高飼料利用率，提高魚類生長性能。
18、(2)誘食劑能夠加快水產動物發覺和吞食飼料的速度，減少因未被及時采食而溶失的飼料殘渣，從而起到保護水體的作用。此外，在水產蛋白飼料中加入誘食劑可有效改善植物型飼料蛋白原料因含有苦味化合物而存在適口性差的問題，同時還具有增強魚類適于和提高生長率的問題，使得價格低廉、資源豐富的水產蛋白飼料能夠被合理利用，進一步降低水產養殖成本。
19、(3)本專利技術中通過在植物蛋白源作為水產蛋白飼料中添加植物酶，植物酶能夠分解植酸磷，使得與植酸結合的磷和其他營養鹽(包括蛋白質、氨基酸和一些礦物鹽等)以能夠被魚體吸收的形式釋放出來，從而能夠實現提高飼料營養物質的釋放，使得魚體能夠吸收釋放出來的營養物質，提高魚的生長速度。此外，由于植物酶的作用導致磷能夠被魚進行良好的吸收，而有效磷含量的增加，將促進全魚磷、骨骼磷的儲存，從而實現減少磷的排放，避免大量磷的排放而導致水產養殖環境被污染的問題發生。
20、(4)植物酶還能夠提高魚對飼料中蛋白質和氨基酸的吸收利用。其原因是植物酶能夠使內源性蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等從植酸螯合物中游離出來，這些游離出來的酶能夠促進魚對蛋白質、脂肪等營養物質的吸收，從而實現促進魚類生長。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.一種水產蛋白飼料，其特征在于，其包括以下重量份原料：30-50重量份廚余垃圾、8-10重量份植酸酶、1-5重量份蚯蚓粉、8-12重量份玉米粉、7-15重量份麩皮、0.1-0.3重量份黃芪、10-15重量份牛磺酸以及6-9重量份誘食劑；
2.如權利要求1所述的水產蛋白飼料，其特征在于，其包括以下重量份原料：40重量份廚余垃圾、9重量份植酸酶、3重量份蚯蚓粉、10重量份玉米粉、11重量份麩皮、0.2重量份黃芪、12重量份牛磺酸以及8重量份誘食劑。
3.如權利要求1或2所述的水產蛋白飼料，其特征在于，所述誘食劑為雞肝粉、草木灰以及檸檬酸的混合物，所述雞肝粉、所述草木灰以及所述檸檬酸的質量混合比例為5：4：2。
4.如權利要求3所述的水產蛋白飼料，其特征在于，所述雞肝粉的制備方法包括以下步驟：將瀝干潔凈的雞肝剪碎，對剪碎后的雞肝依次進行高溫蒸煮、烘干；最后將烘干后的雞肝粉碎成粉末狀的所述雞肝粉，所述雞肝粉的粒徑為30-50目之間。
5.如權利要求4所述的水產蛋白飼料，其特征在于，剪碎后的雞肝在75℃-100℃下蒸煮20min-30min
6.一種水產蛋白飼料的制備方法，其特征在于，其包括以下步驟：
7.如權利要求6所述的水產蛋白飼料的制備方法，其特征在于，制備得到的所述水產飼料的粒徑為0.3mm-1.2mm。
8.如權利要求6所述的水產蛋白飼料的制備方法，其特征在于，所述殺菌操作采用紫外線殺菌法或高壓蒸汽滅菌法中的一種。
9.如權利要求8所述的水產蛋白飼料的制備方法，其特征在于，所述紫外線殺菌的波長為200nm～300nm，殺菌時間為2h-3h。
10.如權利要求8所述的水產蛋白飼料的制備方法，其特征在于，所述高壓蒸汽滅菌的條件為：壓強為0.1MPa，溫度為115℃-121℃，滅菌時間為20min-30min。
...【技術特征摘要】
1.一種水產蛋白飼料，其特征在于，其包括以下重量份原料：30-50重量份廚余垃圾、8-10重量份植酸酶、1-5重量份蚯蚓粉、8-12重量份玉米粉、7-15重量份麩皮、0.1-0.3重量份黃芪、10-15重量份牛磺酸以及6-9重量份誘食劑；
2.如權利要求1所述的水產蛋白飼料，其特征在于，其包括以下重量份原料：40重量份廚余垃圾、9重量份植酸酶、3重量份蚯蚓粉、10重量份玉米粉、11重量份麩皮、0.2重量份黃芪、12重量份牛磺酸以及8重量份誘食劑。
3.如權利要求1或2所述的水產蛋白飼料，其特征在于，所述誘食劑為雞肝粉、草木灰以及檸檬酸的混合物，所述雞肝粉、所述草木灰以及所述檸檬酸的質量混合比例為5：4：2。
4.如權利要求3所述的水產蛋白飼料，其特征在于，所述雞肝粉的制備方法包括以下步驟：將瀝干潔凈的雞肝剪碎，對剪碎后的雞肝依次進行高溫蒸煮、烘干；最后將烘干后的雞肝粉碎成粉末...
【專利技術屬性】
技術研發人員：孟行健，吳松，魏道春，王玉峰，
申請(專利權)人：安徽坤健生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。