【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于光譜分析，尤其涉及一種用于冷凍食品抗生素檢測方法及柔性表面增強拉曼基底制備方法。
技術介紹
1、隨著抗生素的廣泛應用，其殘留檢測成為食品安全、環境監測及臨床檢測中的重要環節。表面增強拉曼散射(sers)是一種痕量分析檢測方法，具有靈敏度高、樣品制備快速和應用領域廣泛等優點。由于樣品的性質和來源不同，基質組成的復雜程度也不同，而抗生素常常是痕量存在的，難以通過sers直接檢測。
2、sers基底的選擇對于高效檢測至關重要，但目前的研究大多集中在剛性或不耐凍的凝膠材料，它們不適合直接檢測不規則樣品且在低溫條件檢測，其靈敏度受限。柔性sers基底因其卓越的機械性能、操作便捷性備受關注，其中aades(賴氨酸-乙二醇)輔助制備的ag-nps/gel?aades凝膠柔性sers基底因其柔韌抗凍特性，是一種能應用于低溫環境食品安全檢測領域的材料。
技術實現思路
1、本專利技術的目的是提供一種用于冷凍食品抗生素檢測方法及柔性表面增強拉曼基底制備方法，制備的基底能夠在-25℃低溫條件下靈敏的間接檢測冷凍食品表面的抗生素殘留。
2、為實現上述目的，本專利技術通過以下技術方案實現：
3、一種柔性表面增強拉曼基底制備方法，包括以下步驟：
4、1)在50～70℃溫度下，賴氨酸與乙二醇以1:(15～25)的摩爾比攪拌混合，得到aades；
5、2)在50～90℃溫度下，將0.3～0.5g明膠、0.085g硝酸銀加入到4～6ml的aad
6、一種利用權利要求1所述的表面增強拉曼基底實現的用于冷凍食品抗生素檢測方法，包括以下步驟：
7、1)將表面增強拉曼基底用濃度為1×10-5mol/l的羅丹明6g乙醇溶液浸泡8～12小時，隨后加入濃度為1×10-5～1×10-11mol/l的抗生素溶液；
8、2)將步驟1)得到的溶液滴加至食品表面，再在其上緊貼表面增強拉曼基底；
9、3)在-25～-20℃下冷凍5小時，取出附有待測液體的表面增強拉曼基底進行拉曼光譜采集；
10、所述的拉曼光譜采集用激發器采集，激發器使用532nm激發光，波長范圍500-1800cm-1。
11、所述的抗生素溶液為紅霉素胺、氨芐青霉素、青霉素、氯霉素、環丙沙星及諾氟沙星溶液中的一種以上。
12、步驟2)所述的表面增強拉曼基底的尺寸為0.5×0.5cm2，厚度為1mm以下；滴加至食品表面的溶液為10μl。
13、所述的拉曼光譜采集過程中，凝膠置于冰塊上。
14、步驟1)中，加入抗生素溶液前，對浸泡在羅丹明6g乙醇溶液中的表面增強拉曼基底用乙醇和水沖洗。
15、與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：
16、1、本專利技術提供了一種用于冷凍食品抗生素檢測方法及柔性表面增強拉曼基底制備方法，采用原位化學法形成了aades凝膠與納米銀復合納米材料，利用該復合材料的拉曼增強效應，實現對低溫下多種抗生素的超靈敏拉曼光譜檢測。
17、2、本專利技術的柔性表面增強拉曼基底使用aades凝膠制備，使得柔性表面增強拉曼基底具有良好的機械柔韌性及耐凍性，能夠滿足低溫檢測要求。
18、3、將該表面增強拉曼基底應用在檢測冷凍肉類中，可檢測不同類型的抗生素殘留，能高效檢測不同曲面，低溫下檢測抗生素在拉曼光譜中具有靈敏度高的特點。
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1.一種柔性表面增強拉曼基底制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.一種利用權利要求1所述的表面增強拉曼基底實現的用于冷凍食品抗生素檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：
3.根據權利要求2所述的一種用于冷凍食品抗生素檢測方法，其特征在于，所述的抗生素溶液為紅霉素胺、氨芐青霉素、青霉素、氯霉素、環丙沙星及諾氟沙星溶液中的一種以上。
4.根據權利要求2所述的一種用于冷凍食品抗生素檢測方法，其特征在于，步驟2)所述的表面增強拉曼基底的尺寸為0.5×0.5cm2，厚度為1mm以下；滴加至食品表面的溶液為10μL。
5.根據權利要求2所述的一種用于冷凍食品抗生素檢測方法，其特征在于，所述的拉曼光譜采集過程中，凝膠置于冰塊上。
6.根據權利要求2所述的一種用于冷凍食品抗生素檢測方法，其特征在于，步驟1)中，加入抗生素溶液前，對浸泡在羅丹明6G乙醇溶液中的表面增強拉曼基底用乙醇和水沖洗。
【技術特征摘要】
1.一種柔性表面增強拉曼基底制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.一種利用權利要求1所述的表面增強拉曼基底實現的用于冷凍食品抗生素檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：
3.根據權利要求2所述的一種用于冷凍食品抗生素檢測方法，其特征在于，所述的抗生素溶液為紅霉素胺、氨芐青霉素、青霉素、氯霉素、環丙沙星及諾氟沙星溶液中的一種以上。
4.根據權利要求2所述的一種用于冷凍食品抗生素檢測方法...
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