【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及發(fā)酵罐，具體為一種食用菌發(fā)酵設(shè)備。
技術(shù)介紹
1、目前發(fā)酵罐是食用菌液體菌種生產(chǎn)流程的主要設(shè)備，發(fā)酵罐為液體菌的生長(zhǎng)提供均勻、恒定的營(yíng)養(yǎng)條件，主要包括提高溶氧濃度，對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行充分混勻。
2、目前對(duì)于食用菌在發(fā)酵的過程中，中心部分會(huì)產(chǎn)生大量的溫度，容易影響食用菌的發(fā)酵，而且底部的食用菌無法接觸到氧氣，容易導(dǎo)致底部的食用菌壞死，從而影響發(fā)酵的品質(zhì)，其次，對(duì)于發(fā)酵攪拌部分無法拆卸，導(dǎo)致不便清理，影響下次使用。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本技術(shù)提供了一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，通過轉(zhuǎn)動(dòng)主桿、轉(zhuǎn)動(dòng)副桿和轉(zhuǎn)動(dòng)套桿，可以對(duì)攪拌部分進(jìn)行拆卸處理，從而方便清理殘留的液體菌種，方便下次使用。通過連接桿、轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)和翻攪框，可以利用傾斜旋轉(zhuǎn)，將發(fā)酵罐底部的菌體帶出，使更多的菌體充分接觸氧氣，而且在轉(zhuǎn)動(dòng)過程中，周圍的菌體會(huì)流向轉(zhuǎn)動(dòng)區(qū)域，使底部的菌體改變位置，使菌體更容易存活。
2、為實(shí)現(xiàn)以上目的，本技術(shù)通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，包括：
3、發(fā)酵罐體，所述發(fā)酵罐體的外壁頂部鉸接有閉合蓋，所述發(fā)酵罐體的外壁底部開設(shè)有出料口；
4、攪拌結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)于發(fā)酵罐體內(nèi)；
5、所述攪拌結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)主桿、轉(zhuǎn)動(dòng)副桿、轉(zhuǎn)動(dòng)套桿和攪拌組件，所述轉(zhuǎn)動(dòng)主桿的一端轉(zhuǎn)動(dòng)嵌設(shè)于發(fā)酵罐體內(nèi)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)主桿的另一端滑動(dòng)套設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)副桿上，所述轉(zhuǎn)動(dòng)副桿遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)動(dòng)主桿的一端滑動(dòng)嵌設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)套桿內(nèi)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)套桿遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)動(dòng)副桿的一端轉(zhuǎn)動(dòng)嵌設(shè)于發(fā)酵罐體內(nèi)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)副桿和轉(zhuǎn)動(dòng)套桿之間嵌設(shè)有輔助
6、作為本技術(shù)一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，所述攪拌組件包括滑動(dòng)套環(huán)、多個(gè)連接桿、轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)和多個(gè)翻攪框，所述滑動(dòng)套環(huán)的內(nèi)壁滑動(dòng)套設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主桿和轉(zhuǎn)動(dòng)副桿連接處。
7、作為本技術(shù)一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，多個(gè)所述連接桿相互靠近的一端均固定設(shè)于滑動(dòng)套環(huán)上，多個(gè)所述連接桿相互遠(yuǎn)離的一端均固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)上。
8、作為本技術(shù)一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，多個(gè)所述翻攪框的內(nèi)壁均固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)上，多個(gè)所述翻攪框的外壁均開設(shè)有有多個(gè)漏孔。
9、作為本技術(shù)一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，所述轉(zhuǎn)動(dòng)主桿靠近轉(zhuǎn)動(dòng)副桿的一端外壁固定套設(shè)有主擋環(huán)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)副桿靠近轉(zhuǎn)動(dòng)主桿的一端外壁固定套設(shè)有副擋環(huán)，所述滑動(dòng)套環(huán)的外壁位于主擋環(huán)和副擋環(huán)之間。
10、作為本技術(shù)一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，所述攪拌組件還包括插銷桿，所述插銷桿的外壁滑動(dòng)嵌設(shè)于副擋環(huán)和滑動(dòng)套環(huán)內(nèi)，所述插銷桿的一端螺紋嵌設(shè)于主擋環(huán)內(nèi)。
11、作為本技術(shù)一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，所述發(fā)酵罐體的外壁安裝設(shè)有攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)的輸出端固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)套桿內(nèi)。
12、本技術(shù)提供了一種食用菌發(fā)酵設(shè)備。具備以下有益效果：
13、(1)該食用菌發(fā)酵設(shè)備，通過轉(zhuǎn)動(dòng)主桿、轉(zhuǎn)動(dòng)副桿和轉(zhuǎn)動(dòng)套桿，可以對(duì)攪拌部分進(jìn)行拆卸處理，從而方便清理殘留的液體菌種，方便下次使用。
14、(2)該食用菌發(fā)酵設(shè)備，通過連接桿、轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)和翻攪框，可以利用傾斜旋轉(zhuǎn)，將發(fā)酵罐底部的菌體帶出，使更多的菌體充分接觸氧氣，而且在轉(zhuǎn)動(dòng)過程中，周圍的菌體會(huì)流向轉(zhuǎn)動(dòng)區(qū)域，使底部的菌體改變位置，使菌體更容易存活。
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1.一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，包括：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述攪拌組件(6)包括滑動(dòng)套環(huán)(601)、多個(gè)連接桿(602)、轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(603)和多個(gè)翻攪框(604)，所述滑動(dòng)套環(huán)(601)的內(nèi)壁滑動(dòng)套設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主桿(3)和轉(zhuǎn)動(dòng)副桿(4)連接處。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：多個(gè)所述連接桿(602)相互靠近的一端均固定設(shè)于滑動(dòng)套環(huán)(601)上，多個(gè)所述連接桿(602)相互遠(yuǎn)離的一端均固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(603)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：多個(gè)所述翻攪框(604)的內(nèi)壁均固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(603)上，多個(gè)所述翻攪框(604)的外壁均開設(shè)有有多個(gè)漏孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述轉(zhuǎn)動(dòng)主桿(3)靠近轉(zhuǎn)動(dòng)副桿(4)的一端外壁固定套設(shè)有主擋環(huán)(8)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)副桿(4)靠近轉(zhuǎn)動(dòng)主桿(3)的一端外壁固定套設(shè)有副擋環(huán)(9)，所述滑動(dòng)套環(huán)(601)的外壁位于主擋環(huán)(8)和副擋環(huán)(9)之間。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述發(fā)酵罐體(1)的外壁安裝設(shè)有攪拌電機(jī)(10)，所述攪拌電機(jī)(10)的輸出端固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)套桿(5)內(nèi)。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于，包括：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：所述攪拌組件(6)包括滑動(dòng)套環(huán)(601)、多個(gè)連接桿(602)、轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(603)和多個(gè)翻攪框(604)，所述滑動(dòng)套環(huán)(601)的內(nèi)壁滑動(dòng)套設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)主桿(3)和轉(zhuǎn)動(dòng)副桿(4)連接處。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：多個(gè)所述連接桿(602)相互靠近的一端均固定設(shè)于滑動(dòng)套環(huán)(601)上，多個(gè)所述連接桿(602)相互遠(yuǎn)離的一端均固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(603)上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食用菌發(fā)酵設(shè)備，其特征在于：多個(gè)所述翻攪框(604)的內(nèi)壁均固定設(shè)于轉(zhuǎn)動(dòng)環(huán)(603)上，多個(gè)所述翻攪框(604)的外壁均開設(shè)有有多個(gè)漏孔。<...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：譚澤斌，賴成敏，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：福州康來生物科技有限公司，
類型：新型
國(guó)別省市：
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