【技術實現步驟摘要】
本申請涉及人參膏，特別是涉及一種提升免疫力抗疲勞的人參膏、人參復方提取液及制備方法。
技術介紹
1、現代人生活節奏快、工作壓力大，容易導致人身體免疫力低下，總是感覺到疲勞難以得到緩解，精力差。一般采用中藥調理，如中藥湯藥、中藥藥丸等，通常存在調理進度慢，見效微，忌口，藥物適口性差，用藥依從性差的問題，且湯藥煎煮麻煩，較少有人能夠長期的堅持服用。
2、普通的中藥湯藥或藥丸制備方法得到的湯藥或藥丸從藥材中提取得到有效成分及活性都較低，影響治療或保健效果。
技術實現思路
1、本申請第一方面提供一種人參復方提取液，人參復方提取液通過對飲片集提取得到，飲片集包括：黃精、人參、枸杞子、桑椹、黑棗、鹿肉凍干粉、海參凍干粉、地龍蛋白、牛蒡根、瑪咖、牡蠣、覆盆子、杜仲雄花、短梗五加、淡竹葉、蛹蟲草、茯苓、芡實、山藥、黑豆、黑芝麻、陳皮、甘草提取得到，
2、人參復方提取液的ftir紅外光譜在2700～3108cm-1和3108～3618cm-1有兩個強而寬的吸收峰，形成了超分子體系。
3、在本申請第一方面一些實施例中，飲片集包括100-500份黃精、100-500份人參、50-200份枸杞子、50-200份桑椹、50-200份黑棗、50-200份鹿肉凍干粉、50-200份海參凍干粉、50-200份地龍蛋白、50-200份牛蒡根、50-200份瑪咖、50-200份牡蠣、50-200份覆盆子、50-200份杜仲雄花、50-200份短梗五加、50-200份淡竹葉、50-2
4、在本申請第二方面提供一種本申請第一方面的人參復方提取液的制備方法，
5、將飲片集中所有飲片組分采用水煎煮法進行至少一次提取，每次提取過程具有依序進行的升速升溫階段和降速降溫階段，
6、升速升溫階段中飲片集和水攪拌速度增加和溫度升高同步進行，
7、降速降溫階段中飲片集和水攪拌速率降低和溫度降低同步進行。
8、在本申請第二方面一些可選的實施例中，將飲片集中所有飲片組分采用水煎煮法進行至少一次提取的步驟包括：
9、將飲片集中所有飲片組分采用水煎煮法進行第一次提取，得到第一次水提液和第一飲片藥渣，第一次提取中水和所有飲片組分總質量之比為15:1～20:1；
10、將對第一飲片藥渣繼續采用水煎煮法進行第二次提取，得到第二次水提液和第二飲片藥渣，第二次提取中水和所有飲片組分總質量之比為10:1～15:1；
11、將第一次水提液和第二次水提液合并得到人參復方提取液。
12、在本申請第二方面一些可選的實施例中，提取過程中攪拌速度的范圍為40r/min～120r/min，攪拌溫度變化的范圍為室溫到80℃。
13、在本申請第二方面一些可選的實施例中，升速升溫階段中攪拌速度增加的速率為2～5r/min，攪拌溫度升溫速率為4～8℃/min。
14、在本申請第二方面一些可選的實施例中，升速升溫階段中攪拌溫度由預設初始溫度逐漸升至預設溫度峰值，預設溫度峰值的范圍為70～80℃；優選地，預設溫度峰值與初始溫度之間的差值為40℃；
15、攪拌速度由初始攪拌速度增加至峰值攪拌速度。
16、在本申請第二方面一些可選的實施例中，降速降溫階段中降溫速率為1～2℃/min，攪拌速度減緩的速率為1～2r/min。
17、在本申請第二方面一些可選的實施例中，降速降溫階段中攪拌溫度從預設溫度峰值下降到初始溫度，攪拌速度由峰值攪拌速度減緩至初始攪拌速度。
18、本申請第三方面提供一種人參膏的制備方法，
19、將本申請第一方面的人參復方提取液和糊精的水溶液混合后在蒸汽加熱的條件下進行濃縮得到人參膏，按照糊精與第一人參復方提取液的質量比為(0.1～0.6):1稱取糊精，將糊精的水溶液與第一人參復方提取液混合后進行濃縮，濃縮的溫度為45～70℃；濃縮步驟中蒸汽的壓力≤0.06mpa。
20、在本申請第三方面一些可選的實施例中，濃縮步驟中蒸汽的壓力為0.02mpa～0.05mpa。
21、在本申請第三方面一些可選的實施例中，濃縮的溫度為45～45℃。
22、在本申請第三方面一些可選的實施例中，在將本申請第一方面的人參復方提取液和糊精的水溶液混合前，通過蒸發濃縮方式對人參復方提取液進行預濃縮。
23、本申請第四方面提供一種人參膏，采用本申請第三方面的人參膏的制備方法制備得到。
24、本申請第一方面提供的人參復方提取液中活性成分形成了超分子結構，具有更高的粗多糖含量和抗氧化值，具有更高的生物利用度和活性。
25、本申請第二方面提供的人參復方提取液的制備方法，采用超分子工藝，具有升速升溫階段和降速降溫階段，升速升溫階段中飲片集和水攪拌速度增加和溫度升高同步進行，降速降溫階段中飲片集和水攪拌速率降低和溫度降低同步進行，在較為溫和的提取條件下使得飲片集中的各飲片的有效成分提取效率提高，同時保護有效成分生物活性，解決了提取效率與功效成分活性沖突的問題。
26、本申請第三方面提供的人參膏制備方法，以本申請第一方面提供的人參復方提取液為基礎制備人參膏，即保留了超分子結構，又方便做成預包裝食品，便于攜帶服用，提高了服用者依從性，避免傳統中醫藥煎煮出藥汁再服用容易出現依從性差問題。
27、本申請第四方面的人參膏具有提高免疫力、抗疲勞的效果，有利于保證運動能力的正常發揮，減少運動后機體氧化應激的產生。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.一種人參復方提取液，其特征在于，所述人參復方提取液通過對飲片集提取得到，所述飲片集包括：黃精、人參、枸杞子、桑椹、黑棗、鹿肉凍干粉、海參凍干粉、地龍蛋白、牛蒡根、瑪咖、牡蠣、覆盆子、杜仲雄花、短梗五加、淡竹葉、蛹蟲草、茯苓、芡實、山藥、黑豆、黑芝麻、陳皮、甘草提取得到，
2.根據權利要求1所述的人參復方提取液，其特征在于，所述飲片集包括100-500份黃精、100-500份人參、50-200份枸杞子、50-200份桑椹、50-200份黑棗、50-200份鹿肉凍干粉、50-200份海參凍干粉、50-200份地龍蛋白、50-200份牛蒡根、50-200份瑪咖、50-200份牡蠣、50-200份覆盆子、50-200份杜仲雄花、50-200份短梗五加、50-200份淡竹葉、50-200份蛹蟲草、50-200份茯苓、50-200份芡實、50-200份山藥、50-200份黑豆、50-200份黑芝麻、50-200份陳皮、50-200份甘草提取得到。
3.一種如權利要求1或2所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，
4.根據權利要求3所述的人參復方提取
5.根據權利要求3所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，
6.根據權利要求5所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，所述升速升溫階段中攪拌速度增加的速率為2～5r/min，攪拌溫度升溫速率為4～8℃/min。
7.根據權利要求6所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，升速升溫階段中攪拌溫度由預設初始溫度逐漸升至預設溫度峰值，所述預設溫度峰值的范圍為70～80℃；優選地，所述預設溫度峰值與所述初始溫度之間的差值為40℃；
8.根據權利要求5所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，所述降速降溫階段中降溫速率為1～2℃/min，攪拌速度減緩的速率為1～2r/min。
9.根據權利要求8所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，所述降速降溫階段中攪拌溫度從預設溫度峰值下降到初始溫度，攪拌速度由峰值攪拌速度減緩至初始攪拌速度。
10.一種提升免疫力抗疲勞的人參膏的制備方法，其特征在于，
11.一種提升免疫力抗疲勞的人參膏，其特征在于，采用如權利要求10所述的人參膏的制備方法制備得到。
...【技術特征摘要】
1.一種人參復方提取液，其特征在于，所述人參復方提取液通過對飲片集提取得到，所述飲片集包括：黃精、人參、枸杞子、桑椹、黑棗、鹿肉凍干粉、海參凍干粉、地龍蛋白、牛蒡根、瑪咖、牡蠣、覆盆子、杜仲雄花、短梗五加、淡竹葉、蛹蟲草、茯苓、芡實、山藥、黑豆、黑芝麻、陳皮、甘草提取得到，
2.根據權利要求1所述的人參復方提取液，其特征在于，所述飲片集包括100-500份黃精、100-500份人參、50-200份枸杞子、50-200份桑椹、50-200份黑棗、50-200份鹿肉凍干粉、50-200份海參凍干粉、50-200份地龍蛋白、50-200份牛蒡根、50-200份瑪咖、50-200份牡蠣、50-200份覆盆子、50-200份杜仲雄花、50-200份短梗五加、50-200份淡竹葉、50-200份蛹蟲草、50-200份茯苓、50-200份芡實、50-200份山藥、50-200份黑豆、50-200份黑芝麻、50-200份陳皮、50-200份甘草提取得到。
3.一種如權利要求1或2所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，
4.根據權利要求3所述的人參復方提取液的制備方法，其特征在于，所述將所述飲片集中所有...
【專利技術屬性】
技術研發人員：賈曉薇，丁旭彥，王訓云，李燕，
申請(專利權)人：上海童涵春堂健康科技有限公司，
類型：發明
國別省市：
還沒有人留言評論。發表了對其他瀏覽者有用的留言會獲得科技券。