【技術實現步驟摘要】
本技術涉及廚房用具，特別涉及一種多用快速切菜機。
技術介紹
1、蔬菜中的根莖類、塊類蔬菜(如土豆、蘿卜等)是人體所必需的一種食品，把它們加工成各種形狀(如絲狀、片狀、塊狀等)是烹飪前所必須的一道工序。現在的做法是手工用刀切，由于切菜時經常會發生切到手指的事情發生，特別是一些飯店、食堂用菜量大，所以服務員就更辛苦，而且會容易受傷。雖然市場上也出現了一些切菜設備，但是這些切菜設備結構復雜，制造成本高，無法大規模普及運用，且這些切菜設備通常為大型設備，此外，這些切菜設備還存在操作和維修不便的問題，現有技術存在可改進之處。
技術實現思路
1、本技術設備針對上述現有情況，而提供了一種多用快速切菜機，其特征在于，包括底板及固定設置在底板上放兩側的擋板，兩個擋板之間固定設置有轉軸與固定桿，所述轉軸上轉動設置有一個可拆卸的轉動架，該轉動架位于兩個上述擋板之間，該轉動架遠離上述轉軸的一端固定設置有一個握把，該轉動架內遠離上述轉軸的一端固定設置有一個安裝桿，該安裝桿與轉軸之間設置有多個用于切割的刀片，所述刀片的下端開設有沿刀片長度方向延伸的刀口，該刀片的兩端分別設置在上述安裝桿與轉軸上，所述多個刀片均勻設置在轉軸與安裝桿上，相鄰轉軸與安裝桿上設置有多個用于卡接在上述相鄰兩個刀片之間的擋環。
2、作為優選，所述底板上固定設置有多個沿上述刀片長度方向延伸并卡接在上述相鄰兩個刀片之間間隙內的擋塊，該擋塊沿轉軸長度方向均勻分布。
3、作為優選，所述擋塊朝向上述轉軸的一端開設有一弧形面。
4、作為優選，所述底板兩側固定設置有向上彎折的擋邊。
5、作為優選，所述安裝桿兩端固定設置有向上延伸的立桿，上述握把固定設置在兩個立桿之間且該握把固定設置在立桿上端朝向另一個立桿的一側。
6、與現有技術相比，本技術中，將轉動架轉動打開轉動架與底板，將蔬菜放置在底板上，直接按壓轉動塊使轉動架向底板方向轉動即可完成對蔬菜的切割，可完成對旋轉式切菜設備無法切割的蔬菜如包菜與大白菜的切割，且通過調節刀片的數量，并更換不同長度的擋環，實現相鄰刀片之間距離的調節，即可實現對蔬菜的切塊，在大批量的切割中，可大幅提升切菜效率，整體體積較小，使用較為方便。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.一種多用快速切菜機，其特征在于，包括底板（1）及固定設置在底板（1）上放兩側的擋板（2），兩個擋板（2）之間固定設置有轉軸（3）與固定桿（4），所述轉軸（3）上轉動設置有一個轉動架（5），該轉動架（5）遠離上述轉軸（3）的一端固定設置有一個握把（6），該轉動架（5）內遠離上述轉軸（3）的一端固定設置有一個安裝桿（7），該安裝桿（7）與轉軸（3）之間設置有多個用于切割的刀片（8），所述刀片（8）的下端開設有沿刀片（8）長度方向延伸的刀口（9），該刀片（8）的兩端分別設置在上述安裝桿（7）與轉軸（3）上，所述多個刀片（8）均勻設置在轉軸（3）與安裝桿（7）上，相鄰轉軸（3）與安裝桿（7）上設置有多個用于卡接在上述相鄰兩個刀片（8）之間的擋環（10）。
2.根據權利要求1所述的一種多用快速切菜機，其特征在于，所述底板（1）上固定設置有多個沿上述刀片（8）長度方向延伸并卡接在上述相鄰兩個刀片（8）之間間隙內的擋塊（11），該擋塊（11）沿轉軸（3）長度方向均勻分布。
3.根據權利要求2所述的一種多用快速切菜機，其特征在于，所述擋塊（11）朝向上述轉軸（3）的一
4.根據權利要求1所述的一種多用快速切菜機，其特征在于，所述底板（1）兩側固定設置有向上彎折的擋邊（13）。
5.根據權利要求1所述的一種多用快速切菜機，其特征在于，所述安裝桿（7）兩端固定設置有向上延伸的立桿（14），上述握把（6）固定設置在兩個立桿（14）之間且該握把（6）固定設置在立桿（14）上端朝向另一個立桿（14）的一側。
...【技術特征摘要】
1.一種多用快速切菜機，其特征在于，包括底板（1）及固定設置在底板（1）上放兩側的擋板（2），兩個擋板（2）之間固定設置有轉軸（3）與固定桿（4），所述轉軸（3）上轉動設置有一個轉動架（5），該轉動架（5）遠離上述轉軸（3）的一端固定設置有一個握把（6），該轉動架（5）內遠離上述轉軸（3）的一端固定設置有一個安裝桿（7），該安裝桿（7）與轉軸（3）之間設置有多個用于切割的刀片（8），所述刀片（8）的下端開設有沿刀片（8）長度方向延伸的刀口（9），該刀片（8）的兩端分別設置在上述安裝桿（7）與轉軸（3）上，所述多個刀片（8）均勻設置在轉軸（3）與安裝桿（7）上，相鄰轉軸（3）與安裝桿（7）上設置有多個用于卡接在上述相鄰兩個刀片（8）之間的擋環（10）。
2.根據權利要求1...
【專利技術屬性】
技術研發人員：舒忠強，陳祿通，李成東，
申請(專利權)人：永康市盛大不銹鋼制品有限公司，
類型：新型
國別省市：
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