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【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種小分子肽及其制備方法和應用,具體涉及一種具有睡眠改善作用的六肽dm6及其制備方法和在輔助睡眠改善功能食品中的應用,屬于生物。
技術介紹
1、睡眠對人體維持正常生理和功能具有重要作用,而睡眠障礙會導致代謝紊亂、情緒低落,影響人類健康。藥物療法可改善睡眠障礙,但會帶來頭昏、乏力、精神不振和藥物依賴等副作用。同時,也無法滿足現代社會因為熬夜導致的具有睡眠障礙亞健康人群的日常保健和未病先防需求。
2、牛奶具有安神助眠的觀念深入人心,劉星雨等在文章《牛乳源促睡眠肽的體外抗氧化活性評價及對秀麗隱桿線蟲的體內抗氧化作用》中評價了牛乳源促睡眠肽的作用。目前,已經從牛奶蛋白酶解液中分離獲得了hqglpqevlnenllr、ykvpqleivpnsaeer、hpikhqglpqevln?enllr、vpqleivpnsaeer、ylgyleqllr等系列促睡眠肽,但其它蛋白來源尤其是水產品來源的促睡眠肽較少有報道。
3、海參是傳統的滋補佳品,海參多肽的制備和生物活性備受人們關注。已經發現并評估的海參多肽生物活性包括抗氧化、抗糖尿病、ace抑制、免疫調節、抗癌、抗疲勞、抗衰老、神經保護和微量金屬螯合等。上述研究主要涉及利用海參體壁蛋白制備的酶解液,而利用海參花(海參腸、卵和內臟等的統稱)制備酶解液的研究較少。已有研究表明,海參花酶解液具有ace抑制和降壓活性,具有抗氧化、提高免疫力及腸道菌群調節作用,但海參花酶解液對睡眠的改善作用鮮有報道。
技術實現思路
1、本
2、為了實現上述目標,本專利技術采用如下的技術方案:
3、一種具有睡眠改善作用的六肽dm6,所述六肽dm6的氨基酸序列為dtrgem,如序列表seq?id?no:3所示,具有睡眠改善作用。
4、前述具有睡眠改善作用的六肽dm6在輔助睡眠改善功能食品中的應用。
5、前述具有睡眠改善作用的六肽dm6的一種制備方法,采用固相合成法,具體的:
6、以fmoc保護的氨基酸為原料,以聚苯乙烯樹脂為固相載體,采用fmoc固相合成策略進行固相合成。
7、前述具有睡眠改善作用的六肽dm6的另一種制備方法,采用酶解法,具體的:
8、(1)取海參花,加入海參花9倍體積的水,按照0.4%的酶底比加入復合蛋白酶進行酶解,酶解溫度為55℃,ph值為8.0,酶解時間為2.5h,得到酶解產物,其中,所述復合蛋白酶由堿性蛋白酶和中性蛋白酶按照1:1的質量比混合而成;
9、(2)酶解結束后,用八層紗布對酶解產物進行過濾,去除殘渣,得到澄清的多肽酶解液;
10、(3)凍干上述澄清的多肽酶解液,得到海參花肽樣品,所述海參花肽樣品中含有較多的六肽dm6。
11、本專利技術的有益之處在于:本專利技術從海參花酶解液中篩選獲得的六肽dm6可以顯著提高小鼠入睡率、顯著延長小鼠睡眠時長、顯著縮短小鼠入睡潛伏期,此外,還可以顯著提高小鼠大腦內5-羥色胺和γ-氨基丁酸的含量、顯著降低小鼠大腦內多巴胺含量,與已經報道的具有安眠抗焦慮作用的十肽ylgyleqllr相比,經六肽dm6處理的小鼠入睡率和睡眠時長顯著增加、入睡潛伏期顯著降低,腦組織中5-羥色胺和γ-氨基丁酸的含量顯著增加、多巴胺含量顯著降低,六肽dm6可應用于開發輔助睡眠改善的功能食品,改善睡眠作用好、毒副作用小、使用安全性高。
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1.一種具有睡眠改善作用的六肽DM6,其特征在于,所述六肽DM6的氨基酸序列為DTRGEM,如序列表SEQ?ID?NO:3所示,具有睡眠改善作用。
2.權利要求1所述具有睡眠改善作用的六肽DM6在輔助睡眠改善功能食品中的應用。
3.權利要求1所述具有睡眠改善作用的六肽DM6的制備方法,其特征在于,采用固相合成法,具體的:
4.權利要求1所述具有睡眠改善作用的六肽DM6的制備方法,其特征在于,采用酶解法,具體的:
【技術特征摘要】
1.一種具有睡眠改善作用的六肽dm6,其特征在于,所述六肽dm6的氨基酸序列為dtrgem,如序列表seq?id?no:3所示,具有睡眠改善作用。
2.權利要求1所述具有睡眠改善作用的六肽dm6在輔助睡眠改善功能食...
【專利技術屬性】
技術研發人員:李文軍,車團結,蘆晨陽,秦松,徐進章,焉麗波,解桂珍,闞瑩,
申請(專利權)人:中國科學院煙臺海岸帶研究所,
類型:發明
國別省市:
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