改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具制造技術(shù)

本實(shí)用新型專利技術(shù)涉及一種改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具，其包括鍋具本體，并且鍋具本體底部制造成向內(nèi)凹陷，從而傳熱底面面積得以增加，進(jìn)而提高傳熱效率，達(dá)到節(jié)約能源，提高效率的目的。（*該技術(shù)在2019年保護(hù)過期，可自由使用*）

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】

改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具
本技術(shù)涉及一種鍋具，更具體地說，涉及一種改進(jìn)型高傳熱效率的鍋具。
技術(shù)介紹
家用做飯蒸熟通常使用到鍋具。除了在電磁爐等特殊加熱源上使用外，絕對(duì)多數(shù) 鍋具是使用外部熱源加熱。由于使用外部熱源，熱量必須從鍋具底部傳導(dǎo)至鍋體內(nèi)部。當(dāng) 然，為了改進(jìn)熱源使用效率，人們想到了很多辦法來改進(jìn)爐具，使其燃?xì)饫眯侍岣撸_(dá) 到節(jié)約能量提高效率的目的。目前的鍋具，全部是圓形平底的普通鍋具，蒸煮時(shí)，熱量利用 率低，浪費(fèi)能源。專利技術(shù)者想到同樣也可以想辦法通過改進(jìn)加熱容器(鍋具)的結(jié)構(gòu)，來實(shí)現(xiàn) 相同目的，專利技術(shù)者在以前提出的申請(qǐng)中提到了將鍋體底部制造為褶皺形，進(jìn)而增大受熱面 積，提高傳熱效率，其具有一定效果，但是在提倡節(jié)約能源，提高效率的當(dāng)今社會(huì)，人們希望 獲得更高的傳熱效率，更充分地利用能源。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，這里，專利技術(shù)者設(shè)計(jì)了一種改進(jìn)型的鍋具，其極大地增加了鍋具 的受熱面積，并且改善了鍋體中熱對(duì)流的形式，極大地提高了熱利用率，改進(jìn)傳熱效率，更 好地節(jié)約了能源，提高了蒸煮效率。具體來說，本技術(shù)提供一種鍋具，包括鍋具本體、鍋蓋和手柄，本體底部制造 成向內(nèi)凹陷，借此來增大受熱面積，改進(jìn)鍋體內(nèi)的熱循環(huán)、熱對(duì)流，最終實(shí)現(xiàn)提高熱傳導(dǎo)率， 節(jié)約能源，提高效率的目的。在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述本體的底部被制造成向內(nèi)凹陷的梯形體，由于梯形體 具有一定高度，環(huán)繞該高度的梯形體壁成為受熱面，在同等大小的底面積的情況下，增加該 高度就能增加熱接觸面，從而，提高傳熱效率；另外，相比于傳統(tǒng)的平底鍋，鍋體內(nèi)部結(jié)構(gòu)改 變，熱傳導(dǎo)不再是從平面底部，向上傳熱，而是從梯形體各面向四周傳熱，這種傳熱模式改 變了熱對(duì)流、熱循環(huán)形式，使鍋體內(nèi)水對(duì)流速度加快，這樣，在同樣外部熱源的情況下，采用 這種對(duì)流模式的鍋體的蒸煮效率更高。在另一優(yōu)選實(shí)施例中，所述本體的底部被制造成向內(nèi)凹陷的圓錐體，其原理同上 述實(shí)施例的梯形體相似。但是由于采用圓錐形體，熱量向外傳導(dǎo)造成的對(duì)流、循環(huán)與梯形體 較為不同，采用這種圓錐形體能更好地改善熱對(duì)流形式，更能提高水對(duì)流速度，實(shí)現(xiàn)比上述 梯形體實(shí)施例更高的蒸煮效率。本技術(shù)的原理是將鍋具底面制成向內(nèi)凹陷的形狀，所述形狀包括能實(shí)現(xiàn)本實(shí) 用新型目的的所有形狀。通過上述方案的實(shí)施例，本技術(shù)通過改進(jìn)鍋體結(jié)構(gòu)，提高蒸煮時(shí)熱傳導(dǎo)效率， 實(shí)現(xiàn)了節(jié)約能源、提高效率的目的。附圖說明圖1為本技術(shù)鍋具的第一優(yōu)選實(shí)施例的示意圖和所述鍋具本體底部的仰視 圖。圖2為本技術(shù)鍋具的第二優(yōu)選實(shí)施例的示意圖和所述鍋具本體底部的仰視 圖。具體實(shí)施方式參照?qǐng)D1，示出本技術(shù)的改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具的第一優(yōu)選實(shí)施例，所述鍋 具20包括鍋具本體21、鍋蓋22和鍋柄23。具體來說，本體底部25制造成向內(nèi)凹陷的梯形 體26，由于梯形體具有一定高度h，環(huán)繞該高度的梯形體壁成為受熱面，在同等大小的底面 積的情況下，增加該高度就能增加熱接觸面，從而，提高傳熱效率；另外，相比于傳統(tǒng)的平底 鍋，鍋體內(nèi)部結(jié)構(gòu)改變，熱傳導(dǎo)不再是從平面底部，向上傳熱，而是從梯形體各面向四周傳 熱，這種傳熱模式改變了熱對(duì)流、熱循環(huán)形式，使鍋體內(nèi)水對(duì)流速度加快，這樣，在同樣外部 熱源的情況下，采用這種對(duì)流模式的鍋體的蒸煮效率更高。參照?qǐng)D2，示出本技術(shù)的改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具的第二優(yōu)選實(shí)施例，所述本 體的底部25被制造成向內(nèi)凹陷的圓錐體27，其原理同上述實(shí)施例的梯形體相似。但是由于 采用圓錐形體27，熱量向外傳導(dǎo)造成的對(duì)流、循環(huán)與梯形體較為不同，采用這種圓錐形體能 更好地改善熱對(duì)流形式，更能提高水對(duì)流速度，實(shí)現(xiàn)比上述梯形體實(shí)施例更高的蒸煮效率。使用中，將本技術(shù)的鍋具放置到傳統(tǒng)外部熱源上，就能提高傳熱效率，加快蒸 煮速度。權(quán)利要求一種改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具，包括本體、鍋蓋和鍋柄，其特征在于，所述本體底部向內(nèi)凹陷。2.如權(quán)利要求1所述的鍋具，其特征在于，所述本體底部向內(nèi)凹陷，形成內(nèi)凹梯形體。3.如權(quán)利要求1所述的鍋具，其特征在于，所述本體底部向內(nèi)凹陷，形成內(nèi)凹圓錐體。專利摘要本技術(shù)涉及一種改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具，其包括鍋具本體，并且鍋具本體底部制造成向內(nèi)凹陷，從而傳熱底面面積得以增加，進(jìn)而提高傳熱效率，達(dá)到節(jié)約能源，提高效率的目的。文檔編號(hào)A47J27/022GK201624508SQ20092029864公開日2010年11月10日 申請(qǐng)日期2009年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月29日專利技術(shù)者鐘學(xué)陽 申請(qǐng)人:鐘學(xué)陽本文檔來自技高網(wǎng)...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種改進(jìn)型高熱傳導(dǎo)率的鍋具，包括本體、鍋蓋和鍋柄，其特征在于，所述本體底部向內(nèi)凹陷。

【技術(shù)特征摘要】

【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：鐘學(xué)陽，
申請(qǐng)(專利權(quán))人：鐘學(xué)陽，
類型：實(shí)用新型
國(guó)別省市：90[中國(guó)|成都]