【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及防治水產動物細菌病的發酵中藥，具體為一種抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑。
技術介紹
1、在魚菜共生生態種養系統中養殖斑點叉尾鮰，由于水溫和光照控制問題，極易引起魚體腸道應激，誘發斑點叉尾鮰愛德華氏菌病，危害魚體健康，破壞系統生態。由于魚菜共生系統的綠色養殖要求，系統中嚴禁使用抗生素等化學藥物，中草藥在預防動物疾病，發展綠色農業和保障食品安全中發揮重要作用，可作為有效替抗產品應用。
2、公開號為cn?107412417?a的專利技術專利，公開了一種預防斑點叉尾鮰腸道敗血癥的復方中草藥制劑及方法，其組分包括：黃芪多糖50-60份、五味子1-3份、甘草2份、維生素c為1份、維生素k3為1份，在發病季節，將該復方中草藥制劑添加到魚常規飼料中，可有效預防斑點叉尾鮰腸道敗血癥，且可連續投喂而不需要休藥期，不會產生耐藥性。
3、然而現有的中草藥制劑都是只能進行預防，并不能進行治療，針對已經生病的魚沒有治療效果，并且需對魚池一直撒藥才能起到預防的效果，其預防成本非常高，對于已經發病的魚則仍是采用抗生素等化學藥物進行治療，這樣不符合綠色養殖要求。
技術實現思路
1、本專利技術的目的在于提供一種抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑，以解決現有技術存在的問題。同時本專利技術利用中藥中含有的抗菌物質如大黃素、大蒜素、黃柏酮、黃芩苷等植物殺菌素直接殺菌治療，且治療效果顯著；還通過調動機體的免疫系統來間接殺菌。復合益生菌可以通過降解有機廢物、氨氮等有害物質，
2、為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：一種抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法，包括以下步驟：
3、步驟一：制備發酵大蒜；
4、首先將大蒜置于-20℃冰柜中反復凍融3次，每次凍60min，常溫解凍30min，再置于恒溫箱中60～65℃發酵7天，再降溫到24～28℃發酵14天，發酵完成后，將發酵大蒜干燥至水分≤15％，得到發酵大蒜；
5、步驟二：制備加味三黃散；
6、將質量百分比為：大黃30～60％、黃柏15～30％、黃芩15～30％、梔子5～10％的配料，粉碎混合過80目篩備用，得到加味三黃散；
7、步驟三：制備中藥大蒜發酵合劑；
8、將質量份數比為：步驟一制備的發酵大蒜30～50份、步驟二制備的加味三黃散20～50份、em菌5～10份和復合益生元，進行混合配比，其中，復合益生元添加量為em菌質量的30～50％，得到中藥大蒜發酵合劑。
9、本專利技術還提供一種發酵大蒜制備方法，包括上述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟一的方法。
10、本專利技術還提供一種發酵大蒜，包括由上述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟一制備的發酵大蒜。
11、本專利技術還提供一種加味三黃散制備方法，包括上述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟二的方法。
12、本專利技術還提供一種加味三黃散，包括由上述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟二制備的加味三黃散。
13、本專利技術還提供一種中藥大蒜發酵合劑，按重量計，包括以下組分：上述的發酵大蒜30～50份、上述的加味三黃散20～50份、em菌5～10份和復合益生元，復合益生元添加量為em菌重量的30～50％。
14、進一步優選的，所述em菌至少由嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌組合而成的復合益生菌。
15、與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：
16、1、本專利技術的中藥大蒜發酵合劑中含有的抗菌物質如大黃素(大黃)、大蒜素(發酵大蒜)、黃柏酮(黃柏)、黃芩苷(黃芩)等植物殺菌素直接殺菌治療，且治療效果顯著；也可以通過調動機體的免疫系統來間接殺菌，這些都是天然的殺菌劑，無污染，無需使用抗生素等化學藥物，滿足魚菜共生系統的綠色養殖要求，并且其成本低，可以大范圍生產應用。
17、2、本專利技術的中藥大蒜發酵合劑中em菌可以通過降解有機廢物、氨氮等有害物質，改善水體；促進魚類消化吸收，提高魚類的生長速度和體重增長率；調節魚腸道內的微生態平衡，增加有益菌的數量，抑制有害菌的繁殖，從而提高魚體的免疫力。
18、3、本專利技術的發酵大蒜制備方法采用反復凍融3次，每次凍60min，常溫解凍30min的方法，再置于恒溫箱中60～65℃發酵7天，再降溫到24～28℃發酵14天，發酵完成后，這樣的制備方法可以有效破壞植物細胞壁，使有效成分充分釋放，提高大蒜中抗菌物質的轉化，增加大蒜素的含量，增強抗菌效果，使其具有很強的抑制和殺滅作用。
19、4、本專利技術的發酵大蒜制備方法將發酵大蒜干燥至水分≤15％，這樣可以使發酵大蒜為最佳制備狀態，便于中藥大蒜發酵合劑的制備，進一步增加大蒜素的含量，增強抗菌效果。
20、5、本專利技術的復合益生元添加量為em菌質量的30～50％，這樣的比例使其調節魚體腸道菌群平衡的作用效果最佳，從而提高魚體的免疫力。
21、6、本專利技術中藥大蒜發酵合劑以加味三黃散和發酵大蒜抑菌為主，結合em菌和復合益生元調節腸道健康為輔，并且其配制比例可以使得在不影響魚健康的前提下消滅病菌，起到防治斑點叉尾鮰愛德華氏菌病的作用，并且其效果顯著，成本低廉。
22、本專利技術附加的方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本專利技術的實踐了解到。
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1.一種抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.一種發酵大蒜制備方法，其特征在于，包括如權利要求1所述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟一的方法。
3.一種發酵大蒜，其特征在于，包括由如權利要求1所述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟一制備的發酵大蒜。
4.一種加味三黃散制備方法，其特征在于，包括如權利要求1所述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟二的方法。
5.一種加味三黃散，其特征在于，包括由如權利要求1所述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟二制備的加味三黃散。
6.一種中藥大蒜發酵合劑，其特征在于，按重量計，包括以下組分：如權利要求3所述的發酵大蒜30～50份、如權利要求5所述的加味三黃散20～50份、EM菌5～10份和復合益生元，復合益生元添加量為EM菌重量的30～50％。
7.根據權利要求6所述的中藥大蒜發酵合劑，其特征在于，所述EM菌至少由嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌
...【技術特征摘要】
1.一種抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.一種發酵大蒜制備方法，其特征在于，包括如權利要求1所述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟一的方法。
3.一種發酵大蒜，其特征在于，包括由如權利要求1所述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟一制備的發酵大蒜。
4.一種加味三黃散制備方法，其特征在于，包括如權利要求1所述的抗斑點叉尾鮰愛德華氏菌的中藥大蒜發酵合劑的制備方法中步驟二的方法。
【專利技術屬性】
技術研發人員：朱琪，高上，王宇，王玉春，
申請(專利權)人：農政齊民科技天津有限公司，
類型：發明
國別省市：
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