【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本技術(shù)涉及鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)，具體為一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備。
技術(shù)介紹
1、鮮花椒是我國特產(chǎn)的香辛料之一，其用途廣泛，經(jīng)濟價值高，鮮花椒能除各種肉類的腥氣，促進唾液分泌，增加食欲，能是血管擴張，從而起到降低血壓的作用，并有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效，由鮮花椒制成的鮮花椒油以口感好、使用方便、易于運輸儲存等優(yōu)點，具有較大的市場優(yōu)勢，隨著科技的進步、人們的生活水平的提高，對食品衛(wèi)生、安全以及營養(yǎng)價值的保留越來越為人們所重視，對于花椒的功效應用，現(xiàn)有的花椒調(diào)味油在生產(chǎn)時，多為將直接將花椒加入食用油內(nèi)，然后通過加溫的方式使花椒中的芳香油和麻味素溶解于食用油的內(nèi)部。
2、現(xiàn)有專利(公開號：cn205258405u)公開了一種生產(chǎn)效率較高且能夠保證花椒調(diào)味油純度的花椒調(diào)味油生產(chǎn)裝置。該裝置包括浸泡槽，浸泡槽上連接有輸油管，浸泡槽上方設(shè)置有花椒進料斗，浸泡槽的底部設(shè)置有出油口，出油口上連接有導油管，導油管的末端連接有水箱，水箱上連接有進水管，進水管的末端連接有水桶，進水管上設(shè)置有第一控制閥，水箱的底部設(shè)置有出水口，出水口上連接有出水管，出水管上設(shè)置有第二控制閥，水箱內(nèi)設(shè)置有油面感應桿以及溫度測量儀，水箱內(nèi)還設(shè)置有溢油管。該裝置的整個加工過程可以連續(xù)進行，生產(chǎn)效率大大提高，而且油水分離過程操作方便，既消除了人工的繁瑣，節(jié)約了成本，也可以保證花椒食用油的純度。適合在食用油加工設(shè)備領(lǐng)域推廣運用。專利技術(shù)人在實現(xiàn)本技術(shù)的過程中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有技術(shù)存在如下問題：
3、1、該裝置是將花椒直接從花椒進料斗直接
4、2、浸泡后的花膠調(diào)味油會從底部的濾網(wǎng)排入導油管內(nèi)，大多數(shù)的花椒雜質(zhì)會遺留在濾網(wǎng)表面以及浸泡槽內(nèi)，該裝置的濾網(wǎng)以及浸泡槽不便直接清理，如果長期不清理，后期出油時大量雜質(zhì)積累的在內(nèi)壁，會造成濾網(wǎng)堵塞。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本技術(shù)的目的在于提供一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，以解決上述
技術(shù)介紹
中提出的鮮花椒整顆直接加入溶解效率較低，浸泡槽與濾網(wǎng)不便清潔，影響后期出油的問題。為實現(xiàn)上述目的，本技術(shù)提供如下技術(shù)方案：一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，包括上料組件，所述上料組件的一側(cè)固定連接有煉油箱，所述煉油箱的內(nèi)部活動連接有清潔組件。
2、所述上料組件包括上料箱，所述上料箱的底部插接有上料管，所述上料管的內(nèi)部插接有螺旋軸，所述螺旋軸的一端活動連接有第一電機，所述螺旋軸的外部套接有皮帶，所述皮帶的另一端套接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的表面插接有刀片。
3、所述清潔組件包括螺紋桿，所述螺紋桿的一端螺紋連接有刮板，所述螺紋桿的另一端活動連接有第二電機，所述刮板的內(nèi)部貫穿有橫桿。
4、進一步優(yōu)選的，所述煉油箱的底部固定連接有加熱底板，所述煉油箱的內(nèi)部滑動連接有濾板，所述煉油箱的側(cè)面插接有出油管，所述煉油箱的正面設(shè)有廢渣槽。
5、進一步優(yōu)選的，所述螺旋軸通過第一電機構(gòu)成旋轉(zhuǎn)運動。
6、進一步優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)軸與上料箱之間采用插接方式，所述刀片位于上料箱的底部。
7、進一步優(yōu)選的，所述橫桿與煉油箱的內(nèi)壁之間采用固定連接方式，所述螺紋桿通過第二電機構(gòu)成旋轉(zhuǎn)運動。
8、進一步優(yōu)選的，所述刮板的底部設(shè)有毛刷，且毛刷與煉油箱的底部緊密貼合。
9、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本技術(shù)的有益效果：
10、本技術(shù)中，通過在煉油箱的一側(cè)增加上料組件，螺旋軸轉(zhuǎn)動時，帶動皮帶一起轉(zhuǎn)動，通過皮帶的傳輸，轉(zhuǎn)軸帶動其表面刀片開始轉(zhuǎn)動，刀片將上料箱內(nèi)的鮮花較攪碎，攪碎的后的花椒與食用油熔融更加快速，將熔融前的花椒攪碎后在經(jīng)過螺旋軸傳輸上料，攪碎后的鮮花椒能夠快速與食用油快速融合。
11、本技術(shù)中，通過在煉油箱的內(nèi)部安裝清潔組件，將濾板設(shè)為可拆卸的結(jié)構(gòu)，第二電機正轉(zhuǎn)帶動螺紋桿轉(zhuǎn)動，刮板向前移動，刮板底部的毛刷剮蹭煉油箱的底部，將殘留的花椒殘渣直接剮蹭到廢渣槽內(nèi)，能夠快速將煉油箱內(nèi)部殘留的花椒殘渣清理干凈，防止殘渣堵塞濾板。
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1.一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，包括上料組件(1)，其特征在于：所述上料組件(1)的一側(cè)固定連接有煉油箱(2)，所述煉油箱(2)的內(nèi)部活動連接有清潔組件(3)；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述煉油箱(2)的底部固定連接有加熱底板(201)，所述煉油箱(2)的內(nèi)部滑動連接有濾板(202)，所述煉油箱(2)的側(cè)面插接有出油管(203)，所述煉油箱(2)的正面設(shè)有廢渣槽(204)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述螺旋軸(103)通過第一電機(104)構(gòu)成旋轉(zhuǎn)運動。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述轉(zhuǎn)軸(106)與上料箱(101)之間采用插接方式，所述刀片(107)位于上料箱(101)的底部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述橫桿(304)與煉油箱(2)的內(nèi)壁之間采用固定連接方式，所述螺紋桿(301)通過第二電機(303)構(gòu)成旋轉(zhuǎn)運動。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)鮮花
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，包括上料組件(1)，其特征在于：所述上料組件(1)的一側(cè)固定連接有煉油箱(2)，所述煉油箱(2)的內(nèi)部活動連接有清潔組件(3)；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述煉油箱(2)的底部固定連接有加熱底板(201)，所述煉油箱(2)的內(nèi)部滑動連接有濾板(202)，所述煉油箱(2)的側(cè)面插接有出油管(203)，所述煉油箱(2)的正面設(shè)有廢渣槽(204)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)鮮花椒調(diào)味油生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述螺旋軸(103)通過第一電機(1...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：馮長祿，王洪濱，趙盼雄，董麗君，
申請(專利權(quán))人：天津市鴻祿食品有限公司，
類型：新型
國別省市：
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