【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及奶粉，具體是一種有效分解嘌呤的中老年奶粉。
技術介紹
1、中老年奶粉是專為中老年人設計的營養補充品，旨在滿足他們在這個年齡段的特殊營養需求。隨著年齡的增長，人體的新陳代謝會逐漸減慢，消化吸收能力下降，鈣質流失加快，骨密度降低，免疫功能減弱。中老年人在飲食中需要特別注意嘌呤的攝入量，因為嘌呤代謝異常可能導致血尿酸水平升高，從而增加患痛風和相關疾病的風險。中老年人在選擇奶粉或其他營養補充品時，應仔細查看產品標簽，了解其中的嘌呤含量。
2、現有專利公告號為cn104186668b公開的一種營養強化奶粉及其制備方法中，包括如下步驟：取乳品殺菌、均質，與天然維生素e濕混，經濃縮、干燥，在無氧條件下與天然維生素a、天然維生素c干混，即得；乳品為鮮奶或復原乳；提供的營養強化奶粉制備方法可減少維生素的損失，維生素a、維生素c和維生素e的強化量符合要求。
3、上述奶粉可作為營養補充品飲用，但其對中老年的營養支持性仍需改進。針對以上問題，提出一種有效分解嘌呤的中老年奶粉。
技術實現思路
1、本專利技術的目的在于提供一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，以解決上述
技術介紹
中提出的問題。
2、為實現上述目的，本專利技術提供如下技術方案：
3、一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，包括全脂乳粉90-120份、牛初乳粉50-80份、脫鹽乳清粉40-60份、玉米油8-12份、固體玉米糖漿6-10份、復配維生素0.5-2份、果蔬粉3-5份、復配礦物質1-2份、益生菌0
4、(1)按照配方比例準確稱量全脂乳粉、脫鹽乳清粉、玉米油、固體玉米糖漿、復配維生素、果蔬粉、復配礦物質、益生菌、乳鐵蛋白、牛初乳粉、乳礦物鹽、磷脂；
5、(2)將復配維生素、復配礦物質、乳鐵蛋白、乳礦物鹽、磷脂進行預混合，得到干粉料；
6、(3)將干粉料與水或乳清液混合，形成濕態混合物，在濕態混合物中加入全脂乳粉、牛初乳粉、脫鹽乳清粉、玉米油、固體玉米糖漿、果蔬粉，在高速均勻機中均質處理，并加熱殺菌；
7、(4)殺菌后的濕態混合物送入噴霧干燥塔中，在高溫下迅速干燥成粉末；
8、(5)將步驟(4)中的粉末冷卻后加入益生菌，并進行攪拌混合，得到成品奶粉。
9、在一種可選方案中：所述全脂乳粉100-110份、牛初乳粉60-70份、脫鹽乳清粉45-55份、玉米油9-11份、固體玉米糖漿7-9份、復配維生素1-1.8份、果蔬粉3.5-4.5份、復配礦物質1.2-1.8份、益生菌0.3-0.45份、乳鐵蛋白0.6-0.7份、乳礦物鹽1-2份、雙歧桿菌0.1-0.2份。
10、在一種可選方案中：所述全脂乳粉106份、牛初乳粉66份、脫鹽乳清粉50份、玉米油10份、固體玉米糖漿8份、復配維生素1.6份、果蔬粉4份、復配礦物質1.7份、益生菌0.4份、乳鐵蛋白0.65份、乳礦物鹽1.5份、雙歧桿菌0.15份。
11、在一種可選方案中：所述復合維生素包括維生素a、維生素b、維生素c、維生素d、維生素e，所述維生素a、維生素b、維生素c、維生素d、維生素e配比為50:0.002:0.04:7.8：0.015。
12、在一種可選方案中：所述復合礦物質包括鈉、鉀、鎂、鈣、鋅、硒，所述鈉、鉀、鎂、鈣、鋅、硒的配比為6:0.1:1.6:15:3：2.5。
13、在一種可選方案中：所述果蔬粉包括蘋果粉、香蕉粉、菠菜粉、胡蘿卜粉、南瓜粉、大麥粉、燕麥粉。
14、在一種可選方案中：所述益生菌含量為108-2×1010cfu。
15、在一種可選方案中：所述益生菌為雙歧桿菌。
16、在一種可選方案中：所述步驟(3)中加熱溫度為60-85℃。
17、在一種可選方案中：所述步驟(5)中的冷卻溫度為20-40℃。
18、與現有技術相比，本專利技術的有益效果是：
19、本專利技術中復合維生素、果蔬粉、復合礦物質等具有抗氧化和抗炎作用的成分，如其中的維生素c和e、硒等，也有助于減輕因嘌呤代謝異常引起的炎癥反應和氧化應激；鈣、鎂、鋅等礦物質也有助于維持體內嘌呤代謝的平衡，同時配合益生菌、乳鐵蛋白、牛初乳粉、乳礦物鹽等，提高奶粉營養性，利于中老年飲用。
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1.一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，包括全脂乳粉90-120份、牛初乳粉50-80份、脫鹽乳清粉40-60份、玉米油8-12份、固體玉米糖漿6-10份、復配維生素0.5-2份、果蔬粉3-5份、復配礦物質1-2份、益生菌0.2-0.5份、乳鐵蛋白0.5-0.8份、乳礦物鹽0.5-3份；具體制作步驟如下：
2.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述全脂乳粉100-110份、牛初乳粉60-70份、脫鹽乳清粉45-55份、玉米油9-11份、固體玉米糖漿7-9份、復配維生素1-1.8份、果蔬粉3.5-4.5份、復配礦物質1.2-1.8份、益生菌0.3-0.45份、乳鐵蛋白0.6-0.7份、乳礦物鹽1-2份、雙歧桿菌0.1-0.2份。
3.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述全脂乳粉106份、牛初乳粉66份、脫鹽乳清粉50份、玉米油10份、固體玉米糖漿8份、復配維生素1.6份、果蔬粉4份、復配礦物質1.7份、益生菌0.4份、乳鐵蛋白0.65份、乳礦物鹽1.5份、雙歧桿菌0.15份。
4.根
5.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述復合礦物質包括鈉、鉀、鎂、鈣、鋅、硒，所述鈉、鉀、鎂、鈣、鋅、硒的配比為6:0.1:1.6:15:3：2.5。
6.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述果蔬粉包括蘋果粉、香蕉粉、菠菜粉、胡蘿卜粉、南瓜粉、大麥粉、燕麥粉。
7.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述益生菌含量為108-2×1010CFU。
8.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述益生菌為雙歧桿菌。
9.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述步驟(3)中加熱溫度為60-85℃。
10.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述步驟(5)中的冷卻溫度為20-40℃。
...【技術特征摘要】
1.一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，包括全脂乳粉90-120份、牛初乳粉50-80份、脫鹽乳清粉40-60份、玉米油8-12份、固體玉米糖漿6-10份、復配維生素0.5-2份、果蔬粉3-5份、復配礦物質1-2份、益生菌0.2-0.5份、乳鐵蛋白0.5-0.8份、乳礦物鹽0.5-3份；具體制作步驟如下：
2.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述全脂乳粉100-110份、牛初乳粉60-70份、脫鹽乳清粉45-55份、玉米油9-11份、固體玉米糖漿7-9份、復配維生素1-1.8份、果蔬粉3.5-4.5份、復配礦物質1.2-1.8份、益生菌0.3-0.45份、乳鐵蛋白0.6-0.7份、乳礦物鹽1-2份、雙歧桿菌0.1-0.2份。
3.根據權利要求1所述的一種有效分解嘌呤的中老年奶粉，其特征在于，所述全脂乳粉106份、牛初乳粉66份、脫鹽乳清粉50份、玉米油10份、固體玉米糖漿8份、復配維生素1.6份、果蔬粉4份、復配礦物質1.7份、益生菌0.4份、乳鐵蛋白0.65份、乳礦物鹽1.5份、雙歧桿菌0.15份。
4.根據權利要求1所述的一種有效分...
【專利技術屬性】
技術研發人員：張小劍，羅煦榮，
申請(專利權)人：湖南悅能生物科技有限公司，
類型：發明
國別省市：
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