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【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于粽子加工,涉及一種粽子蒸煮裝置。
技術介紹
1、粽子是由粽葉包裹糯米蒸煮而成的食品,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。
2、粽子在其加工過程中,需要對其進行蒸煮,為了在蒸煮時候,將粽子能夠方便放入和取出,因此,設計出一種粽子蒸煮裝置是很有必要的。
技術實現思路
1、本專利技術的目的是針對現有的技術存在上述問題,提出了一種粽子蒸煮裝置。
2、本專利技術的目的可通過下列技術方案來實現:一種粽子蒸煮裝置,包括支架和粽子蒸煮箱,其特征在于,所述粽子蒸煮箱下部固定有底座,所述粽子蒸煮箱上部通過轉軸連接有箱蓋,所述轉軸與一能帶動其轉動的動力機構相連,所述支架上固定有橫臂,所述橫臂上水平滑動連接有移動座,所述移動座上滑動連接有豎臂,所述豎臂下端連接有用于夾持粽子放置筐的電動手爪,所述支架上還安裝有操作臺,所述操作臺的臺面高于粽子蒸煮箱內壁的底面。
3、所述橫臂上安裝有橫向齒條,所述豎臂上安裝有豎向齒條,所述移動座上安裝有驅動電機一和驅動電機二,所述驅動電機一的輸出軸上安裝有與橫向齒條相配合的齒輪一,所述驅動電機二的輸出軸上安裝有與豎向齒條相配合的齒輪二。
4、所述動力機構包括驅動電機三、帶輪一、帶輪二和同步帶,所述驅動電機三安裝在粽子蒸煮箱側部,所述帶輪一安裝在驅動電機三的輸出軸上,所述帶輪二安裝在轉軸上,所述同步帶套設在帶輪二與帶輪一之間。
5、所述粽子放置筐包
6、所述箱蓋上還具有向下凸出的網框。
7、所述操作臺底部還安裝有集液盒。
8、所述支架上還安裝有電控箱,電動手爪、驅動電機一、驅動電機二和驅動電機三均通過線路與該電控箱電聯。
9、與現有技術相比,本粽子蒸煮裝置具有該優點:
10、本專利技術中通過電動手爪將粽子放置筐搬運到粽子蒸煮箱內進行蒸煮,蒸煮完成后,電動手爪將粽子放置筐搬運到操作臺上,并向下按壓使上框體、中框體和下框體處于打開狀態,從而可方便完成粽子的蒸煮作業。
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1.一種粽子蒸煮裝置,包括支架(1)和粽子蒸煮箱(3),其特征在于,所述粽子蒸煮箱(3)下部固定有底座(2),所述粽子蒸煮箱(3)上部通過轉軸(15)連接有箱蓋(4),所述轉軸(15)與一能帶動其轉動的動力機構相連,所述支架(1)上固定有橫臂(8),所述橫臂(8)上水平滑動連接有移動座(11),所述移動座(11)上滑動連接有豎臂(7),所述豎臂(7)下端連接有用于夾持粽子放置筐的電動手爪(6),所述支架(1)上還安裝有操作臺(5),所述操作臺(5)的臺面高于粽子蒸煮箱(3)內壁的底面。
2.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述橫臂(8)上安裝有橫向齒條(9),所述豎臂(7)上安裝有豎向齒條(13),所述移動座(11)上安裝有驅動電機一(10)和驅動電機二(12),所述驅動電機一(10)的輸出軸上安裝有與橫向齒條(9)相配合的齒輪一,所述驅動電機二(12)的輸出軸上安裝有與豎向齒條(13)相配合的齒輪二。
3.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述動力機構包括驅動電機三(19)、帶輪一(18)、帶輪二(16)和同步帶(17)
4.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述粽子放置筐包括兩個上框體(24)、兩個中框體(26)和一個下框體(20),所述上框體(24)和中框體(26)的寬度均為下寬體的一半,所述下寬體上轉動安裝有兩個定位軸,所述定位軸和扇形齒輪(29)相固連,且兩個扇形齒輪(29)兩者相嚙合,所述定位軸還和L型桿(28)中部相固連,所述L型桿(28)的長柄段端部和中筐體轉動連接,所述L型桿(28)的短柄段端部和聯動桿(23)一端轉動連接,兩個所述聯動桿(23)另一端通過抓持筒(22)兩者之間轉動連接,且抓持筒(22)能與電動手爪(6)相配合,所述下框體(20)還和長桿(27)一端轉動連接,所述長桿(27)中部和中筐體轉動連接,所述長桿(27)另一端和上框體(24)轉動連接,所述中筐體和短桿(25)一端轉動連接,所述短桿(25)另一端和上框體(24)轉動連接,且短桿(25)、長桿(27)和L型桿(28)依次由外向內布置。
5.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述箱蓋(4)上還具有向下凸出的網框(14)。
6.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述操作臺(5)底部還安裝有集液盒(21)。
7.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述支架(1)上還安裝有電控箱(30),電動手爪(6)、驅動電機一(10)、驅動電機二(12)和驅動電機三(19)均通過線路與該電控箱(30)電聯。
...【技術特征摘要】
1.一種粽子蒸煮裝置,包括支架(1)和粽子蒸煮箱(3),其特征在于,所述粽子蒸煮箱(3)下部固定有底座(2),所述粽子蒸煮箱(3)上部通過轉軸(15)連接有箱蓋(4),所述轉軸(15)與一能帶動其轉動的動力機構相連,所述支架(1)上固定有橫臂(8),所述橫臂(8)上水平滑動連接有移動座(11),所述移動座(11)上滑動連接有豎臂(7),所述豎臂(7)下端連接有用于夾持粽子放置筐的電動手爪(6),所述支架(1)上還安裝有操作臺(5),所述操作臺(5)的臺面高于粽子蒸煮箱(3)內壁的底面。
2.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述橫臂(8)上安裝有橫向齒條(9),所述豎臂(7)上安裝有豎向齒條(13),所述移動座(11)上安裝有驅動電機一(10)和驅動電機二(12),所述驅動電機一(10)的輸出軸上安裝有與橫向齒條(9)相配合的齒輪一,所述驅動電機二(12)的輸出軸上安裝有與豎向齒條(13)相配合的齒輪二。
3.根據權利要求1所述的一種粽子蒸煮裝置,其特征在于,所述動力機構包括驅動電機三(19)、帶輪一(18)、帶輪二(16)和同步帶(17),所述驅動電機三(19)安裝在粽子蒸煮箱(3)側部,所述帶輪一(18)安裝在驅動電機三(19)的輸出軸上,所述帶輪二(16)安裝在轉軸(15)上,所述同步帶(17)套設在帶輪二(16)與帶輪一(18)之間。
4.根據權利要求1所述的一種粽...
【專利技術屬性】
技術研發人員:陳召桂,姚遠,彭玉慧,吳文斌,
申請(專利權)人:浙江五芳齋實業股份有限公司,
類型:發明
國別省市:
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