【技術實現步驟摘要】
本技術涉及烹飪設備相關，特別是涉及一種灶具及分體式灶蒸烤設備。
技術介紹
1、同時帶有灶蒸烤功能的烹飪設備在保證產品功能的同時，在高度方向上空間利用率相對較高，較為節省空間；為提高高度方向的空間利用率，現有的分體式灶蒸烤設備大多采用熱源頂置設計，熱源位于灶具底盤內部。
2、此種配置帶來的問題是灶具底盤內部溫度會更高，因此需要設計降溫系統對灶具內部進行降溫；
3、目前的降溫系統大多是針對灶具內部的熱源位置進行整體通風散熱，但是，設置降溫系統需要設計風道、增設風機，還會占據灶具底盤內部空間，而其效果僅為整體通風散熱，因此僅為解決散熱問題增設降溫系統所需成本較高、功能性相對較差且性價比相對較低。
技術實現思路
1、基于此，有必要針對目前僅為解決散熱問題增設降溫系統性價比相對較低的問題，提供一種內部降溫系統功能性更強、性價比更高的灶具及分體式灶蒸烤設備。
2、本申請首先提供一種灶具，包括面板、底盤、風道外殼以及旋鈕；
3、所述底盤與所述面板下表面固定以在兩者之間形成容置空間，所述風道外殼位于所述容置空間內，且所述風道外殼與所述面板的下表面貼合以在兩者之間形成風道，所述面板上開設有與所述風道連通的第一進氣口，所述旋鈕從所述容置空間內貫穿所述風道外殼以及所述第一進氣口至部分突出于所述面板，以在所述旋鈕與所述第一進氣口之間形成進氣間隙；
4、所述風道內設置有風機，所述風道外殼貫通開設有出氣口以及第二進氣口，所述出氣口與所述風機的出口對應
5、在其中一個實施例中，所述風道外殼開設有至少一個所述第二進氣口，所述第二進氣口位于所述風道外殼的側面及/或底面；所述底盤開設有至少一個所述底盤孔，所述底盤孔位于所述底盤的側面及/或底面。
6、在其中一個實施例中，所述風道外殼上開設有多組所述第二進氣口，每組所述第二進氣口包括多個沿平行于所述面板方向等間距開設于所述風道外殼的圓孔；
7、所述底盤上開設有多組所述底盤孔，每組所述底盤孔包括多個沿平行于所述面板方向等間距開設于所述底盤的圓孔。
8、在其中一個實施例中，所述容置空間內還設置有點火器，所述第二進氣口位于所述風道外殼靠近所述點火器的一側，所述點火器位于所述第二進氣口以及所述底盤孔之間。
9、在其中一個實施例中，所述點火器設置于所述底盤其中兩側面形成的夾角位置，且該兩側面上均開設有與所述點火器對應的底盤孔。
10、在其中一個實施例中，所述風道外殼靠近所述點火器的側面、以及所述風道外殼底面靠近所述點火器一側均開設有第二進氣口。
11、在其中一個實施例中，所述風道外殼包括第一臺階部以及相對于所述第一臺階部向下凹陷的第二臺階部，所述旋鈕貫穿所述第一臺階部，所述風機設置于所述第二臺階部內，所述第二臺階部側面貫通開設有至少一條與所述容置空間連通的出風縫隙，所述出氣口開設于所述第二臺階部的側面，且所述出氣口面積小于所述風機的出口。
12、在其中一個實施例中，所述第一臺階部設置有封閉所述第二臺階部的風機蓋板，所述風機蓋板上開設有與所述風機進口對應的通孔。
13、在其中一個實施例中，所述灶具還包括顯示屏，所述顯示屏固定于所述面板底面，且與所述風機正對。
14、本申請第二方面提供一種分體式灶蒸烤設備，包括上述的灶具。
15、上述灶具，通過將面板上旋鈕貫穿的開孔作為第一進氣口，由于旋鈕遠離高溫區，因此通過第一進氣口進入風道的空氣為低溫空氣，低溫空氣流動能夠對旋鈕進行降溫；流動的低溫空氣還能夠形成低溫空氣層，從而對旋鈕起到隔熱作用，進一步降低旋鈕積熱的可能；
16、此外，另一部分外界空氣通過底盤孔進入容置空間內，低溫空氣流經過容置空間內的零部件(例如點火器80、電源板等)以對其進行熱交換降溫，并在負壓作用下通過第二進氣口被吸入風道中，從而實現對容置空間內部分零件的針對性散熱；
17、最后，風機將吸入的低溫空氣排出至容置空間內，對灶具內部的高溫區域進行整體降溫。
18、綜上所述，本申請灶具內的降溫系統在對灶具內部進行整體散熱的同時，還能夠實現對旋鈕的散熱隔熱以及對容置空間內個別零件的針對性散熱，增加了風機的功能性，有效提高了降溫散熱系統的性價比。
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1.一種灶具，其特征在于，包括面板(10)、底盤(20)、風道外殼(30)以及旋鈕(40)；
2.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述風道外殼(30)開設有至少一個所述第二進氣口(34)，所述第二進氣口(34)位于所述風道外殼(30)的側面及/或底面；所述底盤(20)開設有至少一個所述底盤孔(21)，所述底盤孔(21)位于所述底盤(20)的側面及/或底面。
3.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述風道外殼(30)上開設有多組所述第二進氣口(34)，每組所述第二進氣口(34)包括多個沿平行于所述面板(10)方向等間距開設于所述風道外殼(30)的圓孔；
4.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述容置空間內還設置有點火器(80)，所述第二進氣口(34)位于所述風道外殼(30)靠近所述點火器(80)的一側，所述點火器(80)位于所述第二進氣口(34)以及所述底盤孔(21)之間。
5.根據權利要求4所述的灶具，其特征在于，所述點火器(80)設置于所述底盤(20)其中兩側面形成的夾角位置，且該兩側面上均開設有與所述點火器(80)
6.根據權利要求4所述的灶具，其特征在于，所述風道外殼(30)靠近所述點火器(80)的側面、以及所述風道外殼(30)底面靠近所述點火器(80)一側均開設有第二進氣口(34)。
7.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述風道外殼(30)包括第一臺階部(30a)以及相對于所述第一臺階部(30a)向下凹陷的第二臺階部(30b)，所述旋鈕(40)貫穿所述第一臺階部(30a)，所述風機(50)設置于所述第二臺階部(30b)內，所述第二臺階部(30b)側面貫通開設有至少一條與所述容置空間連通的出風縫隙(32)，所述出氣口(31)開設于所述第二臺階部(30b)的側面，且所述出氣口(31)面積小于所述風機(50)的出口。
8.根據權利要求7所述的灶具，其特征在于，所述第一臺階部(30a)設置有封閉所述第二臺階部(30b)的風機蓋板(33)，所述風機蓋板(33)上開設有與所述風機(50)進口對應的通孔(331)。
9.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述灶具還包括顯示屏(90)，所述顯示屏(90)固定于所述面板(10)底面，且與所述風機(50)正對。
10.一種分體式灶蒸烤設備，其特征在于，包括如權利要求1～9中任意一項所述的灶具。
...【技術特征摘要】
1.一種灶具，其特征在于，包括面板(10)、底盤(20)、風道外殼(30)以及旋鈕(40)；
2.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述風道外殼(30)開設有至少一個所述第二進氣口(34)，所述第二進氣口(34)位于所述風道外殼(30)的側面及/或底面；所述底盤(20)開設有至少一個所述底盤孔(21)，所述底盤孔(21)位于所述底盤(20)的側面及/或底面。
3.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述風道外殼(30)上開設有多組所述第二進氣口(34)，每組所述第二進氣口(34)包括多個沿平行于所述面板(10)方向等間距開設于所述風道外殼(30)的圓孔；
4.根據權利要求1所述的灶具，其特征在于，所述容置空間內還設置有點火器(80)，所述第二進氣口(34)位于所述風道外殼(30)靠近所述點火器(80)的一側，所述點火器(80)位于所述第二進氣口(34)以及所述底盤孔(21)之間。
5.根據權利要求4所述的灶具，其特征在于，所述點火器(80)設置于所述底盤(20)其中兩側面形成的夾角位置，且該兩側面上均開設有與所述點火器(80)對應的底盤孔(21)。
6.根據權利要求4所述的灶具，...
【專利技術屬性】
技術研發人員：戎胡斌，李懷峰，楊均，
申請(專利權)人：寧波方太廚具有限公司，
類型：新型
國別省市：
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