【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及生物醫藥，具體涉及一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物及其制備方法。
技術介紹
1、本節中的陳述僅提供與本申請公開相關的背景信息，并且可能不構成現有技術。
2、趕黃草penthorum?chinense?pursh，是古藺地區傳統的苗族藥物，富含多種活性成分；其中黃酮類如槲皮素、喬松素、球松素、芹菜素、楊梅素、山奈酚，有機酸類如沒食子酸、短葉蘇木酚酸、訶子次酸等被認為是趕黃草發揮保肝活性的關鍵物質基礎。基于這些活性成分，使趕黃草在保肝活性上具有突出的表現，在臨床上常用于治療酒精性脂肪肝、肝炎等肝病。所以將這些關鍵成分提取并富集起來用于更深入的研究和利用是非常必要的。
3、目前針對趕黃草現有的提取方法主要包括如下問題：1)傳統的提取方法多為水提法，而趕黃草中的黃酮類物質和單寧類物質多以各種形式的糖苷存在。與黃酮/單寧苷元相比，這些糖苷類物質水溶性相對較差。此外糖苷的種類、數量和位置會影響其生物利用度。2)傳統提取方法的提取效率不高，定向選擇性差，不能充分富集潛在的活性成分。3)傳統提取方法得到的趕黃草葉提取液具有明顯的藥味和生青味；且在長期貯藏過程中易形成沉淀，穩定性較差。這些問題限制了對趕黃草及其關鍵成分的研究和利用。
4、半纖維素酶系是一類重要的生物催化劑，包括半乳糖苷酶、木糖苷酶、甘露糖苷酶等，能夠起到降解不同類型半纖維素的作用，具有高效、專一等特點，半纖維素酶系能破壞植物細胞壁，促進細胞內物質的溶出。其原理是通過破壞半纖維素中的糖苷鍵，將其分解成單糖或低聚糖，常被應用于食品釀
技術實現思路
1、本專利技術的目的在于：針對目前趕黃草糖苷的難溶于水而傳統提取方法提取效率不高的問題，提供了一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物及其制備方法，能夠有效將糖苷類物質轉化為相應的苷元，極大富集黃酮類和單寧類物質，顯著提高提取效率；并且提高了關鍵成分的生物利用度，在解酒護肝方面具有良好的效果。
2、本專利技術的技術方案如下：
3、本專利技術一方面提供一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，包括如下步驟：
4、步驟(1)：采摘成熟度一致、品質較好的新鮮趕黃草葉，除雜、清洗、干燥和粉碎粗制；
5、步驟(2)：取粗制的原料進行預冷、低溫超微粉碎；
6、步驟(3)：向粉碎后的原料中加入復合酶進行酶解、滅酶；復合酶由半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶按1:1:0～3:3:1復合而成；優選為半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶按1:1:1～2:2:1組成。
7、步驟(4)：將滅酶后的趕黃草葉原料分成等量的三份，，進行兩次順流三級提取，收集濾液。
8、步驟(5)采用陶瓷膜進一步過濾。
9、根據一種優選的實施方式，步驟(2)中的預冷具體為將粗制的趕黃草葉原料預冷至脆性狀態；更具體為設置預冷溫度為-40～0℃，預冷時間為1～5h。步驟(2)中低溫超微粉碎室溫度8～20℃，粉碎時間15～60min。
10、根據一種優選的實施方式，步驟(3)中酶解料液比為1:2～5(g/ml)，酶添加量為0.1％～1％，酶解ph為3～6，酶解時間為1～3h，酶解溫度為30～60℃；滅酶溫度90℃，時間10min。
11、根據一種優選的實施方式，步驟(4)中提取料液比1:10～50(g/ml)，提取溫度30～60℃，提取時間為0.5～2.5h。
12、本專利技術另一方面提供一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物，其總黃酮含量大于5.88mg/ml、沒食子酸含量大于115μg/ml、槲皮素含量大于12μg/ml、芹菜素含量大于38μg/ml、山奈酚含量大于60μg/ml以及喬松素含量大于4μg/ml。
13、優選地，采用如前所述的制備方法制成。
14、與現有的技術相比本專利技術的有益效果是：
15、1、一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物及其制備方法，本專利技術提供的制備方法利用低溫超微粉碎對趕黃草葉進行前處理，保證了粉碎后原料粒徑和成分的均一性。在粉碎過程中，減少了因機械作用而產生的熱量，更好地保留住熱敏性的活性成分。
16、2.一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物及其制備方法，本專利技術提供的制備方法利用復合酶對趕黃草葉進行酶解處理。半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶和β-半乳糖苷酶按一定比例聯合使用更具有協同增效的作用。
17、3.一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物及其制備方法，本專利技術通過調整低溫超微粉碎和復合酶酶解過程中的各項參數，進一步結合低溫順流多級提取，使得黃酮、單寧類物質等大量溶出并有效富集，提取效率得到了明顯的提升。同時還降低了趕黃草葉提取物中特征揮發性成分的相對含量，減少了趕黃草葉提取物的藥味和生青味，是一種效果顯著的制備方法。
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1.一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
2.根據權利要求1所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中的預冷具體為將粗制的趕黃草葉原料預冷至脆性狀態。
3.根據權利要求1所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，低溫超微粉碎室溫度8～20℃，粉碎時間15～60min。
4.根據權利要求1所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，步驟(3)中酶添加量為0.1％～1％，酶解溫度為30～60℃；滅酶溫度90℃，時間10min。
5.根據權利要求1所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，所述步驟(4)中所述提取料液比1:10～50(g/ml)，提取溫度30～60℃，提取時間為0.5～2.5h。
6.一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物，其特征在于，總黃酮含量大于5.88mg/mL、沒食子酸含量大于115μg/mL、槲皮素含量大于12μg/mL、芹菜素含量大于38μg/mL、
7.根據權利要求6所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物，其特征在于，采用如權利要求1-5任一項所述的制備方法制成。
...【技術特征摘要】
1.一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
2.根據權利要求1所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中的預冷具體為將粗制的趕黃草葉原料預冷至脆性狀態。
3.根據權利要求1所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中，低溫超微粉碎室溫度8～20℃，粉碎時間15～60min。
4.根據權利要求1所述的一種具有解酒護肝功效的趕黃草提取物的制備方法，其特征在于，步驟(3)中酶添加量為0.1％～1％，酶解溫度為30～60℃；滅酶溫度90℃，時間10min...
【專利技術屬性】
技術研發人員：段飛霞，徐威，劉怡君，孫海燕，唐永清，袁志鵬，
申請(專利權)人：四川大學，
類型：發明
國別省市：
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