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    具有用于降低兒童期血壓的特殊脂質結構的嬰兒配方乳粉組成比例

    技術編號:43844836 閱讀:20 留言:0更新日期:2024-12-31 18:39
    本發明專利技術涉及一種用于控制和降低兒童期血壓的嬰兒配方乳粉,其包含具有磷脂包衣的大脂質球和/或脂質球。

    【技術實現步驟摘要】
    【國外來華專利技術】

    本專利技術涉及嬰兒的營養品,特別是嬰兒配方乳粉,用于在降低兒童期血壓中使用。


    技術介紹

    1、通常由于醫學原因在母乳喂養不足或不成功時,或選擇不進行母乳喂養時使用嬰兒配方乳粉或后續配方乳粉。商業嬰兒配方乳粉通常用于在生命早期提供補充的營養源或唯一的營養源。這些配方乳粉包含一系列營養素,以滿足成長期嬰兒的營養需求,并且典型地包括脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質和對最佳嬰兒生長發育有幫助的其他營養素。

    2、嬰兒出生后最初幾個月的營養經歷可能影響他們成年期對慢性疾病的易感性。發育早期的早期營養經歷可以導致調節機制程序性:一種稱為代謝印痕(metabolicimprinting)的現象。

    3、高血壓是世界上的主要健康風險因素之一。成年期的血壓被證明是通過兒童期血壓預測的,從兒童期一直延續到青少年期和成年期。已經證明兒童期血壓升高與成年期高血壓風險有關(yang等人,2020,jhypertens[高血壓雜志]38:2346-2355)。觀察性研究已經證明了生命早期的更高的母體孕前bmi、母體高血壓、相對更低的出生體重、更短的胎齡(早產)、有限的母乳喂養期以及更快速的bmi增加會促成6歲時更高的兒童期血壓。

    4、人乳脂質具有獨特的物理結構,該結構由大脂質球組成,該大脂質球具有平均約4μm的基于體積的眾數直徑,存在被三層膜(乳脂球膜(mfgm))包被的甘油三酯核心。由于為了實現穩定且可再生的最終產物的工業加工程序,在標準嬰兒配方乳粉中的脂質液滴的基于體積的眾數直徑為約0.3-0.5μm,并且不是被mfgm而是被蛋白質(例如酪蛋白)包圍。標準的可商購配方乳粉還主要含有植物油并且具有粘附在表面的小脂質液滴和蛋白質。已經描述了具有與人乳中的脂質球更相似結構的脂質球的嬰兒配方乳粉。在wo?2012/173467中,披露了專門設計的具有最佳脂肪酸譜的脂質組分(即位于sn-2位置并以一定尺寸和/或包衣的脂質球形式存在的棕櫚酸殘基的增強部分)用于生命早期的飲食的用途,以改善健康身體組成的發育,特別是在生命后期預防肥胖。

    5、在與兒童期血壓相關的嬰兒營養領域的現有技術中,清楚的是具有長鏈多不飽和脂肪酸(lcpufa)的嬰兒配方乳粉的膳食補充與6歲時的兒童期后期更低的血壓相關(forsyth等人,bmj[英國醫學雜志]2003第326卷,bmj.com?2003;326:953)。此外,用乳脂球膜(mfgm)組分對嬰兒配方乳粉的補充導致12月齡時嬰兒的血脂狀況更接近母乳喂養的嬰兒(干預0-6個月;timby等人,pediatr?res[兒科研究雜志]2014,76(4):394-400)。這可能與生命后期的脂質狀態有關,但這種特殊的臨床試驗沒有提供超過12月齡的任何信息。wo2013/153071披露了一種包含mfgm和乳脂的營養組合物尤其用于血壓和其他相關的心血管疾病和代謝疾病,雖然未提及對兒童期血壓的影響,并且該組合物不含有大脂質球。wo2013/191542涉及一種嬰兒配方乳粉,其包含乳脂、磷脂包被的大脂質球和作為磷脂來源的mfgm。雖然也提及了代謝綜合征和心血管疾病,但重點還是對肥胖和身體組成的影響。未提及該組合物對兒童期血壓的影響。wo?2013/36122還描述了磷脂包被的大脂質球和mfgm用于在生命后期降低總血液膽固醇水平,包括相關病癥,如高血壓。

    6、原發性兒科或兒童期高血壓與靶器官損傷有關,特別是對心臟的損傷。因此尋找防止兒童期血壓升高和/或原發性兒童期高血壓的潛在預防措施至關重要。


    技術實現思路

    1、在對出生后前四個月的健康足月嬰兒用實驗配方乳粉進行營養干預后,專利技術人在5歲時的隨訪中測量了血壓。該實驗嬰兒配方乳粉包含呈用磷脂包被的大脂質球形式的脂質組分。對照組接受了不含呈用磷脂包被的大脂質球形式的脂質組分的對照嬰兒配方乳粉,但該脂質組分呈用蛋白質包被的標準小脂質球形式。兩種配方乳粉都在出生后長達17周(4個月)內施用。對照乳配方乳粉和實驗乳配方乳粉在卡路里含量方面相似,在總脂肪、碳水化合物和蛋白質含量方面也相似。

    2、這是使用包含用磷脂包被的大脂質球的營養組合物對兒童期健康結果的長期程序性影響的第一次調查。專利技術人發現了該組合物對嬰兒代謝的(營養)程序的有益影響,導致兒童期血壓更低。

    3、具體而言,專利技術人驚訝地發現與對照組相比,5歲時在接受了實驗配方乳粉的組中測量的舒張壓和動脈壓更低。在校正了目前的兒童期bmi后,血壓仍顯著更低。

    4、這些發現表明施用具有相似卡路里含量和常量成分含量的嬰兒配方乳粉可以對兒童期早期的血壓具有不同且有益的作用,帶來與向配方乳粉中添加lcpufa時報告的有益影響無關的額外益處。這是由于具有用磷脂包被的大脂質球的脂質組分構型上的差異。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種營養組合物,該營養組合物選自包含脂質、蛋白質和可消化碳水化合物的嬰兒配方乳粉和后續配方乳粉,其中該營養組合物包含具有至少1.0μm體積加權眾數直徑的脂質球和/或其中至少45vol.%該脂質球具有2至12μm直徑,并且其中該脂質球具有包含磷脂的包衣,用于在減少年齡在13歲以下兒童的兒童期血壓升高的風險中使用。

    2.根據權利要求1所述的營養組合物,其中當與消耗包含具有基于約0.5μm的體積的眾數直徑的并且不具有包含磷脂的包衣的脂質球的嬰兒配方乳粉和后續配方乳粉的相似兒童相比時,降低了兒童期血壓升高的風險。

    3.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中該高血壓是舒張壓或動脈壓,或舒張壓和動脈壓。

    4.一種營養組合物,該營養組合物選自包含脂質、蛋白質和可消化碳水化合物的嬰兒配方乳粉和后續配方乳粉,其中該營養組合物包含具有至少1.0μm的體積加權眾數直徑的脂質球和/或其中至少45vol.%該脂質球具有2至12μm直徑,并且其中該脂質球具有包含磷脂的包衣,用于在預防年齡在13歲以下的兒童的兒科高血壓中使用。

    5.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中將該營養組合物施用于0至6月齡,優選地0至4月齡的嬰兒。

    6.根據權利要求5所述用于使用的營養組合物,其中該嬰兒是足月嬰兒。

    7.根據權利要求5或6所述用于使用的營養組合物,其中該嬰兒是健康嬰兒。

    8.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,該營養組合物包含基于總脂質的至少0.5wt%磷脂。

    9.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中該磷脂包含基于總磷脂的至少5wt%鞘磷脂。

    10.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中該磷脂來源于乳脂質。

    11.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中該脂質包含甘油三酯,該甘油三酯包含基于總脂肪酸的至少10wt%棕櫚酸,并且其中基于總棕櫚酸的至少15wt%棕櫚酸存在于該甘油三酯的sn-2位置。

    12.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中該脂質包含基于總脂質的至少10wt%乳脂,優選地為牛的乳脂。

    13.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中該配方乳粉是粉末,適合用水復原以提供即飲配方乳粉。

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    【技術特征摘要】
    【國外來華專利技術】

    1.一種營養組合物,該營養組合物選自包含脂質、蛋白質和可消化碳水化合物的嬰兒配方乳粉和后續配方乳粉,其中該營養組合物包含具有至少1.0μm體積加權眾數直徑的脂質球和/或其中至少45vol.%該脂質球具有2至12μm直徑,并且其中該脂質球具有包含磷脂的包衣,用于在減少年齡在13歲以下兒童的兒童期血壓升高的風險中使用。

    2.根據權利要求1所述的營養組合物,其中當與消耗包含具有基于約0.5μm的體積的眾數直徑的并且不具有包含磷脂的包衣的脂質球的嬰兒配方乳粉和后續配方乳粉的相似兒童相比時,降低了兒童期血壓升高的風險。

    3.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合物,其中該高血壓是舒張壓或動脈壓,或舒張壓和動脈壓。

    4.一種營養組合物,該營養組合物選自包含脂質、蛋白質和可消化碳水化合物的嬰兒配方乳粉和后續配方乳粉,其中該營養組合物包含具有至少1.0μm的體積加權眾數直徑的脂質球和/或其中至少45vol.%該脂質球具有2至12μm直徑,并且其中該脂質球具有包含磷脂的包衣,用于在預防年齡在13歲以下的兒童的兒科高血壓中使用。

    5.根據前述權利要求中任一項所述用于使用的營養組合...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:M·阿布拉哈姆瑟伯克維爾德,S·夏法依扎德,
    申請(專利權)人:N·V·努特里奇亞,
    類型:發明
    國別省市:

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