【技術(shù)實現(xiàn)步驟摘要】
本專利技術(shù)涉及中藥提取物，具體涉及一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物及其制備方法。
技術(shù)介紹
1、本節(jié)中的陳述僅提供與本申請公開相關(guān)的背景信息，并且可能不構(gòu)成現(xiàn)有技術(shù)。
2、趕黃草penthorum?chinense?pursh，是古藺地區(qū)傳統(tǒng)的苗族藥物，富含多種活性成分；其中黃酮類如槲皮素、喬松素、球松素芹菜素、楊梅素、山奈酚，有機(jī)酸類如沒食子酸、短葉蘇木酚酸、訶子次酸等被認(rèn)為是趕黃草發(fā)揮保肝活性的關(guān)鍵物質(zhì)基礎(chǔ)。基于這些活性成分，使趕黃草在保肝活性上具有突出的表現(xiàn)，在臨床上常用于治療酒精性脂肪肝、肝炎等肝病。所以將這些關(guān)鍵成分提取并富集起來用于更深入的研究和利用是非常必要的。
3、趕黃草中的黃酮類物質(zhì)和單寧類物質(zhì)多以各種形式的糖苷存在。與黃酮/單寧苷元相比，這些糖苷類物質(zhì)水溶性相對較差。因此，傳統(tǒng)的提取方法不能夠充分將這些糖苷類物質(zhì)提取出來，定向選擇性較差。且糖苷的種類、數(shù)量和位置都會其生物利用度產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)提取方法得到的趕黃草葉提取液具有明顯的藥味和生青味；且在長期貯藏過程中易形成沉淀，穩(wěn)定性較差，難以更好地運用到食品研發(fā)中。這些問題限制了對趕黃草及其關(guān)鍵成分的研究和利用。因此，亟需能夠充分提取趕黃草中的有效成分以提升對趕黃草的生物利用度的制備方法，并且需要提升趕黃草提取物長期貯藏的穩(wěn)定性。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本專利技術(shù)的目的在于：針對目前趕黃草中的黃酮類物質(zhì)和單寧類物質(zhì)的糖苷提取效率低下的問題，提供了一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物及其制備方法，將
2、本專利技術(shù)的技術(shù)方案如下：
3、本專利技術(shù)一方面提供一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物，以質(zhì)量份數(shù)計，包括：趕黃草葉50～70份、黑蕎麥麩皮10～20份、天麻提取物5～25份和根皮苷提取物5～20份。
4、復(fù)配后的復(fù)合物實現(xiàn)協(xié)同增效作用，可有效降低小鼠醉酒狀態(tài)下的血乙醇濃度。尤其當(dāng)趕黃草葉原料64份、黑蕎麥麩皮18份、天麻提取物10份和根皮苷提取物8份時，協(xié)同增效作用更強。
5、優(yōu)選地，所述趕黃草葉58-64份和黑蕎麥麩皮15-18份酶解提取物、天麻提取物10-15份和根皮苷提取物8-12份。
6、本專利技術(shù)另一方面提供一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，包括如下步驟：
7、步驟(1)：將趕黃草葉原料與黑蕎麥麩皮充分混合、預(yù)冷、低溫超微粉碎。
8、步驟(2)：向粉碎后的原料中加入復(fù)合酶進(jìn)行酶解、滅酶。
9、復(fù)合酶由半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶按1:1:0～3:3:1復(fù)合而成。
10、優(yōu)選地，所述復(fù)合酶由半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶按1:1:1～2:1:1復(fù)合1而成。
11、步驟(3)：將滅酶后的趕黃草葉原料分成等量的三份，進(jìn)行兩次順流三級提取，收集濾液。
12、步驟(4)：向步驟(3)的濾液中加入天麻提取物、根皮苷提取物，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
13、步驟(5)：采用陶瓷膜進(jìn)一步過濾。
14、根據(jù)一種優(yōu)選的實施方式，步驟(1)中的預(yù)冷具體為將粗制的趕黃草葉原料預(yù)冷至脆性狀態(tài)。更具體為預(yù)冷溫度為-40～0℃，預(yù)冷時間為1～5h。
15、根據(jù)一種優(yōu)選的實施方式，步驟(1)中的低溫超微粉碎室溫度8～20℃，粉碎時間10～60min。
16、根據(jù)一種優(yōu)選的實施方式，步驟(2)中的酶解料液比為1:2～5(g/ml)，酶添加量為0.5％～2％，酶解ph為3～6，酶解時間為1～3h，酶解溫度為30～60℃；滅酶溫度90℃，時間10min。
17、根據(jù)一種優(yōu)選的實施方式，步驟(3)中提取料液比1:10～50(g/ml)，提取溫度30～60℃，提取時間為0.5～2.5h。
18、根據(jù)一種優(yōu)選的實施方式，復(fù)合酶的比例優(yōu)選為：半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶以2：1：1的比例復(fù)合。
19、與現(xiàn)有的技術(shù)相比本專利技術(shù)的有益效果是：
20、1、一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物及其制備方法，本專利技術(shù)提供的復(fù)合物是以趕黃草葉為基礎(chǔ)，輔以黑蕎麥麩皮、天麻和根皮苷。黑苦蕎麩皮中富含生物類黃酮、葉綠素、膳食纖維、以及多種微量元素等；其特征性黃酮類物質(zhì)為蘆丁，具有抗氧化、護(hù)肝、降血糖、降血壓等功效。天麻歸肝經(jīng)，具有平抑肝陽、息風(fēng)止痙、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。天麻素是其最主要的活性成分，賦予了天麻保護(hù)化學(xué)性肝損傷、改善記憶力、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、降血脂、降血壓等多種功效。而根皮苷屬于黃酮類中的二氫查爾酮類成分，具有抗氧化、治療糖尿病、改善記憶能力等多種生物活性。本申請的專利技術(shù)人發(fā)現(xiàn)，此四者通過一定條件的復(fù)合不僅能夠改善復(fù)合物的風(fēng)味和貯藏穩(wěn)定性，而且能夠充分發(fā)揮協(xié)同增效的作用，使解酒護(hù)肝功效得以增強；
21、2、一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物及其制備方法，本專利技術(shù)利用復(fù)合酶(半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶)對趕黃草葉和黑蕎麥麩皮進(jìn)行酶解處理，能夠破壞趕黃草葉和黑蕎麥麩皮細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)，促使細(xì)胞內(nèi)容物大量溶出，改善了糖苷類物質(zhì)的水溶性和生物利用度；尤其當(dāng)半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶以2：1：1時；
22、3、一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物及其制備方法，本專利技術(shù)利用低溫超微粉碎對趕黃草葉和黑蕎麥麩皮進(jìn)行前處理，使兩者充分混合，并且粉碎后粒徑和成分分布均一。低溫粉碎降低了粉碎過程中因機(jī)械作用產(chǎn)生的熱量，從而減少了活性成分和揮發(fā)性成分的損耗。
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1.一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物，其特征在于，以質(zhì)量份數(shù)計，包括：趕黃草葉50～70份、黑蕎麥麩皮10～20份、天麻提取物5～25份和根皮苷提取物5～20份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物，其特征在于，以質(zhì)量份數(shù)計，所述趕黃草葉58-70份、黑蕎麥麩皮10-15份、天麻提取物5-15份和根皮苷提取物8-15份。
3.一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中的預(yù)冷溫度為-40～0℃，預(yù)冷時間為1～5h。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中的低溫超微粉碎室溫度8～20℃，粉碎時間10～60min。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中的酶解料液比為1:2～5(g/ml)，酶添加量為0.5％～2％，酶解pH為3～6，酶解時間為1～3h，酶
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中提取料液比1:10～50(g/ml)，提取溫度30～60℃，提取時間為0.5～2.5h。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，所述復(fù)合酶的比例為：半纖維素酶、β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶以2：1：1的比例復(fù)合。
...【技術(shù)特征摘要】
1.一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物，其特征在于，以質(zhì)量份數(shù)計，包括：趕黃草葉50～70份、黑蕎麥麩皮10～20份、天麻提取物5～25份和根皮苷提取物5～20份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物，其特征在于，以質(zhì)量份數(shù)計，所述趕黃草葉58-70份、黑蕎麥麩皮10-15份、天麻提取物5-15份和根皮苷提取物8-15份。
3.一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中的預(yù)冷溫度為-40～0℃，預(yù)冷時間為1～5h。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有解酒護(hù)肝功效的趕黃草復(fù)合物的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中的...
【專利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：孫海燕，段飛霞，唐永清，袁志鵬，徐威，劉怡君，
申請(專利權(quán))人：成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈瀘州先進(jìn)技術(shù)研究院，
類型：發(fā)明
國別省市：
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