【技術實現步驟摘要】
本技術涉及普洱茶發酵，具體是一種普洱茶發酵裝置。
技術介紹
1、普洱茶是以云南大葉茶樹鮮葉為原料，經過后續的曬青、加工制得的茶品，有生茶與熟茶之分。生茶是用曬青毛茶精制整理或蒸壓成型后儲存陳化的產品。熟茶是完全依靠儲存的環境條件和茶葉內源酶活性，經過一定時間的發酵制成。
2、如公告號(cn202220561083.1)的技術公開了一種便于翻堆的普洱茶發酵裝置，包括發酵箱、翻堆機構和翻轉機構，所述翻堆機構設置在所述發酵箱內，且能相對于所述發酵箱轉動；所述翻轉機構設置在所述發酵箱的下方，用于驅動所述發酵箱進行翻轉。本技術通過對發酵裝置設置翻轉機構，在需要翻堆時，可以對發酵箱進行翻轉，將原來發酵箱的底部翻到頂部，原底部的茶葉在自身的重力作用下下落，然后被翻堆機構翻拌均勻，達到普洱茶的理想發酵效果。
3、在上述專利中采用間距較小的葉片直接對茶葉進行翻動容易對茶葉造成損害，尤其是在處理較為細嫩的茶葉時以及翻板翻動通常能夠覆蓋更大范圍的茶葉，從而提高翻動的效率，且在進行翻動后直接手動抓取茶葉，導致在進行取料時過于的繁瑣，針對上述情況，我們推出了一種普洱茶發酵裝置。
技術實現思路
1、本技術的目的在于提供一種普洱茶發酵裝置，以解決上述
技術介紹
中提出不便對茶葉取料的問題。
2、本技術的技術方案是：
3、安裝底座，所述安裝底座的上端面的左側固定有第一支撐板，所述第一支撐板的上端內部設置有第一支撐軸，所述第一支撐軸的末端設置有發酵主體，所述發酵主體的邊緣
4、所述發酵主體的內壁貼合有第一固定板，所述第一固定板的內壁固定有三組翻板，所述翻板的右端固定有第二固定板，所述第二固定板的邊緣處設置有六組定位栓，所述發酵主體的內壁開設有與定位栓對應的定位槽。
5、進一步的，所述安裝底座的上端面開設有滑槽，所述滑槽的外表面安裝有螺紋桿，所述螺紋桿的外表面安裝有第二支撐板，所述第二支撐板的上端內部安裝有第二支撐軸，所述第二支撐軸的末端安裝有連接板。
6、通過設置的螺紋桿通過電機進行工作，帶動第二支撐板在滑槽的內部向右滑動工作，且連接板與第二固定板呈固定連接，便于自動化的對內部的第一固定板和第二固定板進行抽出。
7、進一步的，所述發酵主體的上端面開設有進料口，所述進料口的邊緣處安裝有連接軸，所述連接軸的外表面安裝有蓋板。
8、在進行進料時，將進料口轉動到正上方，然后轉動蓋板進行開合，用于進料工作，且蓋板通過螺栓進行緊固。
9、本技術通過改進在此提供一種普洱茶發酵裝置，與現有技術相比，具有如下改進及優點：
10、其一：本技術，對發酵主體通過第一支撐軸在第一支撐板上進行轉動工作，實現發酵主體內部的翻板對茶葉進行翻動，確保茶葉在發酵過程中的均勻性以及對茶葉進行保護，有助于茶葉中的化學成分得到均勻且充分的轉化和降解，從而使茶葉發酵更加徹底，口感和香氣更加均衡，以及機械化的翻動方式可以大大減少人工勞動，降低勞動力成本，同時提高發酵過程的穩定性和可控性。
11、其二：本技術，將第二固定板在發酵主體的內部進行抽出，方便地清理發酵主體內部的茶葉殘渣和雜質，確保設備的清潔衛生，相比于在發酵主體內部手動抓取茶葉，這種方式能夠更快地完成茶葉的收集，節省時間和人力成本。
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1.一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：包括安裝底座(1)，所述安裝底座(1)的上端面的左側固定有第一支撐板(101)，所述第一支撐板(101)的上端內部設置有第一支撐軸(102)，所述第一支撐軸(102)的末端設置有發酵主體(103)，所述發酵主體(103)的邊緣處設置有連接齒輪(106)，所述第一支撐板(101)的下端左側壁設置有驅動電機(104)，所述驅動電機(104)的輸出端安裝有驅動齒輪(105)；
2.根據權利要求1所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述安裝底座(1)的上端面開設有滑槽(3)，所述滑槽(3)的外表面安裝有螺紋桿(301)，所述螺紋桿(301)的外表面安裝有第二支撐板(302)。
3.根據權利要求2所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述第二支撐板(302)的上端內部安裝有第二支撐軸(303)，所述第二支撐軸(303)的末端安裝有連接板(304)。
4.根據權利要求2所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述第二支撐板(302)的內壁貼合有收納盒(4)，所述安裝底座(1)的上端面位于收納盒(4)的左側設置有限位板(5
5.根據權利要求4所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述收納盒(4)的右側內部設置有與第二支撐板(302)連接的螺紋栓(401)。
6.根據權利要求1所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述發酵主體(103)的上端面開設有進料口(6)。
7.根據權利要求6所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述進料口(6)的邊緣處安裝有連接軸(601)，所述連接軸(601)的外表面安裝有蓋板(602)。
...【技術特征摘要】
1.一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：包括安裝底座(1)，所述安裝底座(1)的上端面的左側固定有第一支撐板(101)，所述第一支撐板(101)的上端內部設置有第一支撐軸(102)，所述第一支撐軸(102)的末端設置有發酵主體(103)，所述發酵主體(103)的邊緣處設置有連接齒輪(106)，所述第一支撐板(101)的下端左側壁設置有驅動電機(104)，所述驅動電機(104)的輸出端安裝有驅動齒輪(105)；
2.根據權利要求1所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述安裝底座(1)的上端面開設有滑槽(3)，所述滑槽(3)的外表面安裝有螺紋桿(301)，所述螺紋桿(301)的外表面安裝有第二支撐板(302)。
3.根據權利要求2所述的一種普洱茶發酵裝置，其特征在于：所述第二支撐板(302)...
【專利技術屬性】
技術研發人員：賀文，紀翔，紀力，
申請(專利權)人：普洱茶王茶業集團股份有限公司，
類型：新型
國別省市：
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