【技術實現步驟摘要】
本技術涉及面食加工，具體為一種仿生粗糧面食加工裝置。
技術介紹
1、目前，面食加工是指利用面粉為主要原料，通過一系列制作工藝，將其轉化為各種形狀和口味的食品的過程。
2、目前市場上存在的粗糧主食加工設備，主要依賴在莜面、養面、高粱面等粗糧中，按大約2:8的比例加入白面進行混合加工，盡管這種加工方式使得產品含有一定的粗糧成分，但實際上，主食的主要成分仍然是白面，粗糧的占比相對較低，此外，這種加工方式由于缺乏仿生設計，無法模擬人工揉面的精細度和力度，導致粗糧與白面的混合不夠均勻，影響了產品的口感和營養價值，至于低筋面粉的成型設備，目前市場上的技術主要依賴搓揉成型的方式，雖然這種方式能夠實現基本的成型效果，但在效率和精度上都有一定的局限性，特別是對于粗糧面團的成型，由于其纖維含量較高，物理特性與白面存在顯著差異，導致搓揉成型的方式難以達到理想的成型效果，使得產品表面不夠光滑，口感粗糙，對于壓饸烙或普通壓面條的面條機來說，雖然理論上也可以用來制作粗糧主食，但實際效果往往不盡如人意，這是因為傳統的面條機在壓制過程中無法適應粗糧的物理特性，導致面條的質地不夠均勻，口感粗糙，缺乏筋道，此外，由于傳統面條機缺乏仿生設計，無法模擬人工壓面的方式和力度，使得面條的口感和傳統手工面條相比存在差距。
技術實現思路
1、本技術提出一種仿生粗糧面食加工裝置，解決了相關技術中仿生模擬效果差和功能性差的問題。
2、本技術的技術方案如下：一種仿生粗糧面食加工裝置，包括揉面機構、輔助機構以及殼
3、所述傳送電機的輸出端通過聯軸器連接有同軸設置的旋轉軸，所述旋轉軸的外周面上固定套設有第一帶輪，所述殼體的內部轉動安裝有兩個對稱布置的直軸，其中一個所述直軸的外周面上固定套設有第二帶輪，所述第一帶輪與所述第二帶輪的外周面上共同安裝有傳動皮帶，兩個所述直軸的外周面上共同安裝有輸送帶。
4、優選的，所述輔助機構包括四個對稱布置的連接柱，四個所述連接柱均固定連接在所述殼體的底部，所述連接柱的內部滑動裝配有避震柱，所述連接柱的內部安裝有第一阻尼器，所述避震柱的內部安裝有第二阻尼器，所述第一阻尼器和所述第二阻尼器的一側共同連接有避震彈簧，所述避震柱的底部螺紋安裝有調節地腳，所述殼體的一側安裝有控制器。
5、優選的，四個所述滑動連接塊的內部均開設有通槽，兩個所述直桿分別穿過四個所述通槽的內部，通槽用于直桿的穿過。
6、優選的，所述殼體的內部開設有轉動槽，兩個所述直軸分別轉動安裝在兩個所述轉動槽的內部，傳動槽用于直軸的轉動。
7、優選的，所述傳動軸的內部開設有兩個對稱布置的直槽，所述第一連接桿和所述第二連接桿分別轉動安裝在兩個所述直槽的內部，直槽用于第一連接桿和第二連接桿的連接。
8、優選的，所述第一帶輪和所述第二帶輪的內部開設有凹槽，所述傳動皮帶同時安裝在兩個所述凹槽的內部，凹槽用于傳動皮帶的傳動。
9、優選的，所述連接柱的內部開設有滑動槽，所述避震柱滑動連接在所述滑動槽的內部，滑動槽用于避震柱的滑動。
10、優選的，所述避震柱的內部開設有螺紋槽，所述調節地腳螺紋連接在所述螺紋槽的內部，螺紋槽用于地腳螺絲的調節。
11、本技術的工作原理及有益效果為：
12、1、本技術中，通過揉搓電機、傳送電機等結構的設置，在設備需要使用時，打開頂蓋板，通過入料輔助板將粗糧面料放置入輸送帶的內部，隨后開啟揉搓電機和傳送電機，揉搓電機和傳送電機的同時啟動，將面團進行揉搓傳送，使其成為面條狀送出，提高其使用效率。
13、2、本技術中，通過避震彈簧、調節地腳等結構的設置，在設備使用過程中，通過避震彈簧可以對設備的使用進行有效地避震，在設備的高度需要調節時，轉動四個調節地腳，對設備的高度進行調節，提高設備使用的功能性。
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1.一種仿生粗糧面食加工裝置，包括揉面機構（1）、輔助機構（2）以及殼體（11），其特征在于，所述揉面機構（1）包括入料輔助板（112），所述入料輔助板（112）固定連接在所述殼體（11）的內部，所述殼體（11）的頂部通過銷軸轉動安裝有頂蓋板（113），所述殼體（11）的內部分別安裝有揉搓電機（12）和傳送電機（14），所述揉搓電機（12）的輸出端通過聯軸器連接有同軸設置的轉動軸（121），所述轉動軸（121）的一端固定連接有凸輪（122），所述凸輪（122）的一側固定連接有第一連接桿（123），所述殼體（11）的內部固定連接有兩個對稱布置的直桿（13），所述直桿（13）的外周面上活動套設有四個對稱布置的滑動連接塊（131），四個所述滑動連接塊（131）的一側共同固定連接有揉搓板（132），所述揉搓板（132）的一側固定連接有第二連接桿（125），所述第一連接桿（123）和所述第二連接桿（125）的外周面上共同活動套設有傳動軸（124）；
2.根據權利要求1所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，所述輔助機構（2）包括四個對稱布置的連接柱（21），四個所述連接柱（
3.根據權利要求1所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，四個所述滑動連接塊（131）的內部均開設有通槽，兩個所述直桿（13）分別穿過四個所述通槽的內部。
4.根據權利要求1所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，所述殼體（11）的內部開設有轉動槽，兩個所述直軸（15）分別轉動安裝在兩個所述轉動槽的內部。
5.根據權利要求1所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，所述傳動軸（124）的內部開設有兩個對稱布置的直槽，所述第一連接桿（123）和所述第二連接桿（125）分別轉動安裝在兩個所述直槽的內部。
6.根據權利要求1所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，所述第一帶輪（142）和所述第二帶輪（151）的內部開設有凹槽，所述傳動皮帶（143）同時安裝在兩個所述凹槽的內部。
7.根據權利要求2所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，所述連接柱（21）的內部開設有滑動槽，所述避震柱（22）滑動連接在所述滑動槽的內部。
8.根據權利要求2所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，所述避震柱（22）的內部開設有螺紋槽，所述調節地腳（223）螺紋連接在所述螺紋槽的內部。
...【技術特征摘要】
1.一種仿生粗糧面食加工裝置，包括揉面機構（1）、輔助機構（2）以及殼體（11），其特征在于，所述揉面機構（1）包括入料輔助板（112），所述入料輔助板（112）固定連接在所述殼體（11）的內部，所述殼體（11）的頂部通過銷軸轉動安裝有頂蓋板（113），所述殼體（11）的內部分別安裝有揉搓電機（12）和傳送電機（14），所述揉搓電機（12）的輸出端通過聯軸器連接有同軸設置的轉動軸（121），所述轉動軸（121）的一端固定連接有凸輪（122），所述凸輪（122）的一側固定連接有第一連接桿（123），所述殼體（11）的內部固定連接有兩個對稱布置的直桿（13），所述直桿（13）的外周面上活動套設有四個對稱布置的滑動連接塊（131），四個所述滑動連接塊（131）的一側共同固定連接有揉搓板（132），所述揉搓板（132）的一側固定連接有第二連接桿（125），所述第一連接桿（123）和所述第二連接桿（125）的外周面上共同活動套設有傳動軸（124）；
2.根據權利要求1所述的一種仿生粗糧面食加工裝置，其特征在于，所述輔助機構（2）包括四個對稱布置的連接柱（21），四個所述連接柱（21）均固定連接在所述殼體（11）的底部，所述連接柱（21）的內部滑動裝配有避震柱（22），所述連接柱（21）的內部安裝有第一阻尼器（211），所述避震柱（22）的內部安裝有第二阻尼器（221），所述第一阻尼器（211）和所述第...
【專利技術屬性】
技術研發人員：楊秀平，
申請(專利權)人：張家口八十一號科技有限公司，
類型：新型
國別省市：
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