一種透明刻度配比式芥末攪拌器及其使用方法技術

技術編號：43952070 閱讀：8 留言：0更新日期：2025-01-07 21:39

本發明專利技術公開了一種透明刻度配比式芥末攪拌器及其使用方法，屬于芥末加工領域。一種透明刻度配比式芥末攪拌器，包括機架，還包括：罐體，轉動連接在機架頂端的內部，配料結構，設置在罐蓋頂端的兩側，混合結構，設置在配料結構的底端，除沫結構，設置在機架頂端的一側；本發明專利技術通過啟動步進電機帶動絲桿旋轉，調整移動架與移動活塞位置，標注并限制注料筒內部的容量，同時真空泵消除配料中的氣泡，防止氣泡對測量的容量造成誤差，反轉步進電機使移動活塞將配料完整擠出，實現了精準配料的功能，確保每次生產出的芥末醬在風味上保持一致，避免因配料比例波動而導致的風味變化，解決了現有技術中配料分量誤差較大的問題。

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【技術實現步驟摘要】

本專利技術涉及芥末加工，尤其涉及一種透明刻度配比式芥末攪拌器及其使用方法。

技術介紹

1、芥末攪拌器是用于制作芥末醬或混合芥末粉等原料的設備，其主要功能是通過攪拌使芥末粉或芥末籽等原料與水、油、醋等調料充分混合，形成均勻的芥末醬，隨著食品加工技術的不斷發展，芥末攪拌器的性能和功能也在不斷提升和完善。

2、經檢索，中國專利申請號為201920407896.3的專利，公開了一種芥末調料的拌勻裝置，包括儲料筒，儲料筒上設有密封蓋，密封蓋上設有驅動電機，驅動電機的輸出軸末端穿過通孔并緊密焊接有彎曲桿，彎曲桿的末端緊密焊接有保護罩，保護罩上設有保護蓋，保護罩內設有攪拌電機，攪拌軸上設有若干個攪拌葉片，攪拌軸的末端桿體上還緊密焊接有呈水平狀分布的刮板。本技術操作簡單，使用方便，對原料攪拌的更加均勻，且便于將攪拌完成的材料給取出；

3、上述專利仍存在以下不足：芥末配比時配料分量誤差較大的缺陷，現有的裝置在使用的過程中，不便于準確測量和分配配料，同時配料易殘留在測量容器的內部，使配料分量產生誤差，易導致芥末醬的口感出現偏差，如過于辛辣、咸淡不均等，從而影響消費者的食用體驗，同時需要反復調整攪拌過程或重新制作芥末醬，以達到預期的品質，并浪費大量時間和原材料，降低生產效率。

技術實現思路

1、本專利技術的目的是為了解決現有技術中芥末配比時配料分量誤差較大的問題，而提出的一種透明刻度配比式芥末攪拌器及其使用方法。

2、為了實現上述目的，本專利技術采用了如下技術方案：</p>

3、一種透明刻度配比式芥末攪拌器，包括機架，還包括：

4、罐體，轉動連接在機架頂端的內部，且所述罐體的底端設置有加熱結構，所述罐體一側的內部安裝有玻璃觀察窗，所述罐體底端的一側轉動連接有與機架相連接的第一液壓伸縮桿；

5、罐蓋，可拆卸安裝在罐體的頂端，且所述罐蓋頂端的內部安裝有齒輪箱，且所述齒輪箱的輸出軸端部連接有攪拌桿，所述齒輪箱的頂端安裝有驅動電機；

6、第二液壓伸縮桿，安裝在機架兩側的頂端，且所述第二液壓伸縮桿的伸縮端與罐蓋相連接；

7、配料結構，設置在罐蓋頂端的兩側，用于對配料進行配比；

8、混合結構，設置在配料結構的底端，用于輸料時將多組配料混合；

9、除沫結構，設置在機架頂端的一側，用于對配料與芥末醬進行除沫；

10、進料口，安裝在配料結構的一側。

11、作為本申請優選的技術方案，所述配料結構包括固定在罐蓋頂端且與進料口相連通的注料筒、安裝在注料筒底端的一側下料閥、安裝在注料筒一側的傳動組件以及滑動在注料筒內部的移動活塞，所述傳動組件包括固定在注料筒一側的安裝架、轉動連接在安裝架內部的絲桿、安裝在安裝架底端且輸出軸端部與絲桿相連接的步進電機、固定在移動板一側且與注料筒滑動連接的移動架以及固定在移動架頂端內部且與移動活塞相連接的推桿。

12、作為本申請優選的技術方案，所述注料筒的一側開設有刻度線，且所述注料筒的材質為硼硅玻璃，所述注料筒的底端呈漏斗形斜面結構，所述移動活塞底部的形狀與注料筒底部的漏斗形斜面結構相吻合。

13、作為本申請優選的技術方案，所述混合結構包括安裝在下料閥底端的收集管、固定在罐蓋頂端且與收集管相連接的排料管、安裝在步進電機輸出軸端部的第一傳動輪、轉動連接在排料管內部頂端的轉軸、固定在轉軸外側的棘輪、固定在棘輪外側的第二傳動輪、安裝在轉軸底端且與排料管轉動連接的轉盤、固定轉盤底端的螺旋葉片以及插設在螺旋葉片內部且與轉盤相連接的加固桿，所述第二傳動輪與第一傳動輪之間通過傳動皮帶相連接，所述轉軸延伸至排料管的內部與轉盤相連接，所述螺旋葉片在轉盤的底端呈環形等間距分布。

14、作為本申請優選的技術方案，所述加熱結構包括固定在罐體底端的懸吊架、安裝在懸吊架頂端的滑桿、滑動在滑桿外側的移動座、轉動連接在懸吊架頂端且與移動座螺紋連接的螺桿、轉動連接在移動座頂端的推臂、轉動連接在推臂頂端的移動管、滑動在移動管外側且與罐體固定連接的收納殼、安裝在移動管頂端內部的加熱棒、固定在加熱棒頂端的封蓋、固定在螺桿一側的第一錐齒輪、安裝在罐體底端的電磁離合器、固定在攪拌桿底端的連接座、插設在連接座內部且與電磁離合器輸入軸端部相連接的六角塊以及安裝在電磁離合器輸出軸端部且與第一錐齒輪相嚙合的第二錐齒輪。

15、作為本申請優選的技術方案，所述六角塊延伸至罐體的外側與電磁離合器相連接，所述連接座底端的內部開設有與六角塊形狀相契合的凹槽，所述移動管與收納殼之間安裝有密封盤根。

16、作為本申請優選的技術方案，所述除沫結構包括固定在機架一側頂端的真空泵、連接在真空泵一側的分離箱、固定在分離箱內部頂端的隔板、固定在分離箱內部一側的斜板、設置在斜板頂端且與分離箱相連接的泡棉片、安裝在分離箱一側底端的排污管、固定在分離箱頂端的第一連接管、安裝在第一連接管底端且與罐蓋相連接的第二連接桿、安裝在第一連接管兩側的連接軟管以及連接在連接軟管底端的防溢組件。

17、作為本申請優選的技術方案，所述防溢組件包括連接在連接軟管底端且與移動活塞相連接的連接筒、固定在連接筒內部的導向座、滑動在導向座內部的移動桿、固定在移動桿頂端的密封塞、固定在移動桿底端的泡沫板以及套設在移動桿外側且位于泡沫板與導向座之間的復位彈簧。

18、作為本申請優選的技術方案，所述第一連接管通過第二連接桿與罐體相連通，所述第一連接管與第二連接桿的中段位置處均安裝在電磁閥。

19、作為本申請優選的技術方案，包括以下步驟：

20、s1：將裝置放置在使用位置，并連接電源，將稱量完畢的芥末粉直接倒入罐體的內部，啟動第二液壓伸縮桿收縮帶動罐蓋與罐體閉合，并將罐體密封；

21、s2：通過配料結構調整注入配料的分量，并將配料完整的注入罐體的內部，同時混合結構將多組配料混合并攪拌；

22、s3：啟動驅動電機使齒輪箱驅動攪拌桿攪動物料，使芥末醬成型，同時利用除沫結構去除罐體內部以及配料結構內部的空氣，通過玻璃觀察窗可直觀的對罐體內部的芥末醬進行觀察，同時可通過玻璃觀察窗表面的刻度線讀取罐體內部芥末醬的分量；

23、s4：需要進行加熱時，驅動電機驅動攪拌桿正向旋轉，攪拌桿經過加熱結構帶動加熱棒進入罐體的內部，對芥末醬進行加熱，完成加熱后，驅動電機驅動攪拌桿反向旋轉，使加熱棒向下離開罐體內部；

24、s5：完成攪拌后，將物料桶放置在罐體的一側，啟動進料口伸展推動罐蓋向上移動，使罐蓋與罐體分離，將罐體打開，啟動第一液壓伸縮桿推動罐體圍繞機架，使罐體傾斜，將罐體內部的芥末醬排出并進入物料桶的內部。

25、與現有技術相比，本專利技術提供了一種透明刻度配比式芥末攪拌器及其使用方法，具備以下有益效果：

26、1、該透明刻度配比式芥末攪拌器及其使用方法，通過啟動步進電機帶動絲桿旋轉，調整移動架與移動活塞位置，標注并限制注料筒內部的容量，同時真空泵消除配料中本文檔來自技高網...

【技術保護點】

1.一種透明刻度配比式芥末攪拌器，包括機架(1)，其特征在于，還包括：

2.根據權利要求1所述的一種透明刻度配比式芥末攪拌器，其特征在于，所述配料結構(5)包括固定在罐蓋(4)頂端且與進料口(12)相連通的注料筒(501)、安裝在注料筒(501)底端的一側下料閥(509)、安裝在注料筒(501)一側的傳動組件以及滑動在注料筒(501)內部的移動活塞(508)，所述傳動組件包括固定在注料筒(501)一側的安裝架(504)、轉動連接在安裝架(504)內部的絲桿(505)、安裝在安裝架(504)底端且輸出軸端部與絲桿(505)相連接的步進電機(507)、固定在移動板(506)一側且與注料筒(501)滑動連接的移動架(502)以及固定在移動架(502)頂端內部且與移動活塞(508)相連接的推桿(503)。

3.根據權利要求2所述的一種透明刻度配比式芥末攪拌器，其特征在于，所述注料筒(501)的一側開設有刻度線，且所述注料筒(501)的材質為硼硅玻璃，所述注料筒(501)的底端呈漏斗形斜面結構，所述移動活塞(508)底部的形狀與注料筒(501)底部的漏斗形斜面結構相吻合。

4.根據權利要求1所述的一種透明刻度配比式芥末攪拌器，其特征在于，所述混合結構(9)包括安裝在下料閥(509)底端的收集管(909)、固定在罐蓋(4)頂端且與收集管(909)相連接的排料管(902)、安裝在步進電機(507)輸出軸端部的第一傳動輪(901)、轉動連接在排料管(902)內部頂端的轉軸(904)、固定在轉軸(904)外側的棘輪(905)、固定在棘輪(905)外側的第二傳動輪(903)、安裝在轉軸(904)底端且與排料管(902)轉動連接的轉盤(906)、固定轉盤(906)底端的螺旋葉片(907)以及插設在螺旋葉片(907)內部且與轉盤(906)相連接的加固桿(908)，所述第二傳動輪(903)與第一傳動輪(901)之間通過傳動皮帶相連接，所述轉軸(904)延伸至排料管(902)的內部與轉盤(906)相連接，所述螺旋葉片(907)在轉盤(906)的底端呈環形等間距分布。

5.根據權利要求1所述的一種透明刻度配比式芥末攪拌器，其特征在于，所述加熱結構(11)包括固定在罐體(3)底端的懸吊架(1101)、安裝在懸吊架(1101)頂端的滑桿(1102)、滑動在滑桿(1102)外側的移動座(1103)、轉動連接在懸吊架(1101)頂端且與移動座(1103)螺紋連接的螺桿(1104)、轉動連接在移動座(1103)頂端的推臂(1105)、轉動連接在推臂(1105)頂端的移動管(1107)、滑動在移動管(1107)外側且與罐體(3)固定連接的收納殼(1106)、安裝在移動管(1107)頂端內部的加熱棒(1111)、固定在加熱棒(1111)頂端的封蓋(1110)、固定在螺桿(1104)一側的第一錐齒輪(1112)、安裝在罐體(3)底端的電磁離合器(1113)、固定在攪拌桿(10)底端的連接座(1109)、插設在連接座(1109)內部且與電磁離合器(1113)輸入軸端部相連接的六角塊(1108)以及安裝在電磁離合器(1113)輸出軸端部且與第一錐齒輪(1112)相嚙合的第二錐齒輪(1114)。

6.根據權利要求5所述的一種透明刻度配比式芥末攪拌器，其特征在于，所述六角塊(1108)延伸至罐體(3)的外側與電磁離合器(1113)相連接，所述連接座(1109)底端的內部開設有與六角塊(1108)形狀相契合的凹槽，所述移動管(1107)與收納殼(1106)之間安裝有密封盤根。

7.根據權利要求1所述的一種透明刻度配比式芥末攪拌器，其特征在于，所述除沫結構(2)包括固定在機架(1)一側頂端的真空泵(201)、連接在真空泵(201)一側的分離箱(204)、固定在分離箱(204)內部頂端的隔板(214)、固定在分離箱(204)內部一側的斜板(215)、設置在斜板(215)頂端且與分離箱(204)相連接的泡棉片(212)、安裝在分離箱(204)一側底端的排污管(213)、固定在分離箱(204)頂端的第一連接管(202)、安裝在第一連接管(202)底端且與罐蓋(4)相連接的第二連接桿(203)、安裝在第一連接管(202)兩側的連接軟管(211)以及連接在連接軟管(211)底端的防溢組件。

8.根據權利要求7所述的一種透明刻度配比式芥末攪拌器，其特征在于，所述防溢組件包括連接在連接軟管(211)底端且與移動活塞(508)相連接的連接筒(205)、固定在連接筒(205)內部的導向座(206)、滑動在導向座(206)內部的移動桿(208)、固定在移動桿(208)頂端的密封塞(207)、固定在移動桿(208)底...

【技術特征摘要】

1.一種透明刻度配比式芥末攪拌器，包括機架(1)，其特征在于，還包括：

【專利技術屬性】
技術研發人員：鄧淇鴻，
申請(專利權)人：中山市名迪電器有限公司，
類型：發明
國別省市：

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