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    一種寵物用WBN天然魚油保鮮技術制造技術

    技術編號:43962498 閱讀:21 留言:0更新日期:2025-01-07 21:47
    本發明專利技術屬于食品技術領域,具體涉及一種爆珠及其制備方法,尤其涉及一種寵物用WBN天然魚油保鮮技術。本發明專利技術所提供的爆珠由特定用量配比的水、膠原蛋白、丙三醇、碳酸鈣和魚油制得,這類爆珠具有良好的抗氧化穩定性,可有效減緩油脂酸敗,可作為一種寵物用WBN天然魚油保鮮技術,填補目前市售魚油產品在此領域應用的空白。

    【技術實現步驟摘要】

    本專利技術屬于食品,具體涉及一種爆珠及其制備方法,尤其涉及一種寵物用wbn天然魚油保鮮技術。


    技術介紹

    1、我們都知道貓咪喜歡吃魚,大部分人也認為吃魚對貓咪的身體有好處,但從科學的角度來說,貓咪吃魚油會更加的安全和健康,因為魚本身有很多刺,一不小心會很容易會讓貓咪卡喉嚨,但是魚油就方便多了,不會讓貓咪有這種危險的情況發生,而且魚油跟魚的營養價值一樣多,因為魚油的主要來源是魚的脂肪。而且給貓咪吃魚油,最主要的作用就是能為貓咪的皮膚提供所需要的營養物質,讓貓咪的皮膚能夠更加的健康,貓咪的皮膚健康了,也就會讓貓咪的毛發更加健康,從而減少貓咪掉發的情況出現;另外,魚油中不僅富含維生素,可以促進鈣質吸收,同時魚油中含有豐富的omega-3等脂肪酸能夠潤滑關節緩解疼痛,并且魚油中的dha還可以保護寵物的眼睛、心臟等器官。

    2、目前市場上售賣的魚油產品主要以管裝、袋裝、瓶裝和壓制有縫軟膠囊為主,管裝、瓶裝魚油主要存在氧化問題,不利于魚油產品存儲;壓制有縫軟膠囊的膠囊較大,膠囊殼較厚,需用外力破壞后取出魚油飼喂,不僅操作較繁瑣,而且容易造成魚油沾手,不方便飼喂。


    技術實現思路

    1、為了解決以上問題,本專利技術的目的在于提供一種爆珠及其制備方法,以及提供一種寵物用wbn天然魚油保鮮技術。

    2、為實現上述專利技術目的,本專利技術采用的技術方案如下:

    3、第一方面,本專利技術提供了一種爆珠,所述爆珠的壁材由水、膠原蛋白、丙三醇和碳酸鈣制備而成,所述膠原蛋白為凝凍強度在200g以上的膠原蛋白;

    4、其中,以水、膠原蛋白、丙三醇和碳酸鈣的總重量為100份計,所述膠原蛋白2-25份,所述丙三醇1-25份,所述碳酸鈣小于0.01份。

    5、一些實施例中,所述爆珠的壁材由以下重量份數的原料組成:水56份,膠原蛋白22份,丙三醇22份;或

    6、所述爆珠的壁材由以下重量份數的原料組成:水68份,膠原蛋白10份,丙三醇22份,碳酸鈣0.001份;或

    7、所述爆珠的壁材由以下重量份數的原料組成:水63份,膠原蛋白15份,丙三醇22份。

    8、一些實施例中,所述膠原蛋白的重量為10份時,所述碳酸鈣的重量小于0.0045份;或

    9、所述膠原蛋白的重量為15份時,所述碳酸鈣的重量小于0.0068份。

    10、一些實施例中,所述爆珠還包括:芯液,所述芯液負載于所述爆珠中;

    11、所述芯液包括:魚油,所述芯液的重量為70-130份。

    12、一些實施例中,所述爆珠由以下重量份數的原料組成:水56份,膠原蛋白22份,丙三醇22份,魚油100份;或

    13、所述爆珠由以下重量份數的原料組成:水68份,膠原蛋白10份,丙三醇22份,碳酸鈣0.001份,魚油110份;或

    14、所述爆珠由以下重量份數的原料組成:水63份,膠原蛋白15份,丙三醇22份,魚油120份。

    15、第二方面,本專利技術還提供了一種爆珠的制備方法,包括以下步驟:

    16、提供水、丙三醇和碳酸鈣,將所述水、所述丙三醇和所述碳酸鈣進行第一混合處理直至溶解,得到第一溶液;

    17、提供膠原蛋白,將所述第一溶液和所述膠原蛋白進行第二混合處理直至溶解,得到第二溶液;

    18、將所述第二溶液進行抽真空處理并脫除氣泡,獲得用于制備所述爆珠的膠液。

    19、一些實施例中,所述丙三醇和所述碳酸鈣進行第一混合處理直至溶解的步驟包括:將所述丙三醇和所述碳酸鈣倒入反應釜內,70-75℃下攪拌至完全溶解,獲得均一、澄清透明液體;和/或

    20、將所述第一溶液和所述膠原蛋白進行第二混合處理直至溶解的步驟包括:在所述第一溶液中加入所述膠原蛋白,攪拌至完全溶解;和/或

    21、將所述第二溶液進行抽真空處理并脫除氣泡的步驟中,真空度為-0.06mpa至-0.08mpa。

    22、一些實施例中,所述反應釜的循環溫度為70℃-75℃;和/或

    23、所述第一混合處理和所述第二混合處理都在所述反應釜內進行;和/或

    24、所述膠液中膠原蛋白的濃度為2%-25%。

    25、一些實施例中,所述制備方法還包括:提供芯液,將所述芯液與所述膠液進行混合制得爆珠;

    26、可選的,將所述芯液與所述膠液進行混合制得爆珠的步驟包括以下組合中的至少一項:溶膠,滴丸,一次洗丸,定型,一次脫水,二次洗丸,二次干燥。

    27、第三方面,本專利技術還提供了一種寵物用wbn天然魚油保鮮技術,包括:以魚油為芯液,將所述芯液包裹于爆珠內;

    28、所述爆珠為上述爆珠,或者為:由上述制備方法制得的爆珠。

    本文檔來自技高網...

    【技術保護點】

    1.一種爆珠,其特征在于,所述爆珠的壁材由水、膠原蛋白、丙三醇和碳酸鈣制備而成,所述膠原蛋白為凝凍強度在200g以上的膠原蛋白;

    2.?根據權利要求1所述的爆珠,其特征在于,所述爆珠的壁材由以下重量份數的原料組成:水56份,膠原蛋白22份,丙三醇22份;或

    3.根據權利要求1所述的爆珠,其特征在于,所述膠原蛋白的重量為10份時,所述碳酸鈣的重量小于0.0045份;或

    4.根據權利要求1至3任一項所述的爆珠,其特征在于,所述爆珠還包括:芯液,所述芯液負載于所述爆珠中;

    5.?根據權利要求4所述的爆珠,其特征在于,所述爆珠由以下重量份數的原料組成:水56份,膠原蛋白22份,丙三醇22份,魚油100份;或

    6.一種爆珠的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:

    7.?根據權利要求6所述的制備方法,其特征在于,所述丙三醇和所述碳酸鈣進行第一混合處理直至溶解的步驟包括:將所述丙三醇和所述碳酸鈣倒入反應釜內,70-75℃下攪拌至完全溶解,獲得均一、澄清透明液體;和/或

    8.?根據權利要求7所述的制備方法,其特征在于,所述反應釜的循環溫度為70℃-75℃;和/或

    9.根據權利要求6至8中任一項所述的制備方法,其特征在于,所述制備方法還包括:提供芯液,將所述芯液與所述膠液進行混合制得爆珠;

    10.一種寵物用WBN天然魚油保鮮技術,其特征在于,包括:以魚油為芯液,將所述芯液包裹于爆珠內;

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    【技術特征摘要】

    1.一種爆珠,其特征在于,所述爆珠的壁材由水、膠原蛋白、丙三醇和碳酸鈣制備而成,所述膠原蛋白為凝凍強度在200g以上的膠原蛋白;

    2.?根據權利要求1所述的爆珠,其特征在于,所述爆珠的壁材由以下重量份數的原料組成:水56份,膠原蛋白22份,丙三醇22份;或

    3.根據權利要求1所述的爆珠,其特征在于,所述膠原蛋白的重量為10份時,所述碳酸鈣的重量小于0.0045份;或

    4.根據權利要求1至3任一項所述的爆珠,其特征在于,所述爆珠還包括:芯液,所述芯液負載于所述爆珠中;

    5.?根據權利要求4所述的爆珠,其特征在于,所述爆珠由以下重量份數的原料組成:水56份,膠原蛋白22份,丙三醇22份,魚油10...

    【專利技術屬性】
    技術研發人員:陳金發耿保玉白云波陳仁幀劉耀慶柴文苑
    申請(專利權)人:山東海創工貿有限公司
    類型:發明
    國別省市:

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