【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于中藥飲片制備，尤其涉及一種北柴胡飲片的產地趁鮮切制工藝。
技術介紹
1、北柴胡為傘形科柴胡屬植物柴胡bupleurum?chinensie?dc的干燥根，具有疏散退熱、疏肝解郁、升舉陽氣等功效，主產于我國的東北、華北、西北等地。北柴胡是陜西著名的“秦藥”之一，在陜西省內尤以寶雞產的質量最佳。現代藥理研究證明北柴胡具有解熱、鎮靜、鎮痛、抗炎、抗菌、增強免疫力、抗抑郁及抗腫瘤等作用。
2、傳統柴胡飲片加工工藝為：采挖柴胡根部，除去雜質和殘莖，曬干，洗凈，加50％的水悶潤6-8h至潤透，切厚片，日光下曬干或80℃以下烘干，制成飲片。中藥材產地趁鮮切制是指在采收后立即進行加工處理，將清洗干凈的新鮮中藥材切制成片、段、塊、瓣等形狀，然后干燥的方法。與傳統的飲片切制方式相比，趁鮮切制省去了藥材干燥、浸潤等加工環節，到達藥材廠后只需要進行簡單的凈選即可，降低了中藥飲片加工企業的生產成本，提高了工作效率。此外，趁鮮切制還可以有效避免中藥材因干燥和浸潤時間過長所致的霉變、污染，避免有效成分溶解流失或水解、酶解損失，避免硫磺熏蒸和蟲蛀，降低中藥飲片質量不合格的風險，提高其臨床藥效，實現“降本增效”的目標。當下，已開展了趁鮮切制工藝研究的中藥材品種有60多個，包括三七、肉桂、黃柏、薄荷、小檗根、苦參、川黨參、虎杖、川芎、枳殼、檳榔、木瓜、荊芥、地黃、掌葉大黃、唐古特大黃、金蕎麥、菝葜、黃芪、澤瀉、防風、天麻、姜黃、葛根、山豆根、烏藥、鐵皮石斛、牡丹皮、延胡索、生姜、茜草、浙貝母、太白黃精、桂枝、土木香、白芍、穿山龍、丹參，川
3、目前，尚未發現北柴胡產地趁鮮切制飲片的報道。因此提供一種北柴胡飲片的產地趁鮮切制工藝，以期為趁鮮切制操作規程及質量標準的制定提供依據。
技術實現思路
1、有鑒于此，本專利技術的目的在于提供一種北柴胡飲片的產地趁鮮切制工藝，該工藝簡單易行，使制備得到的北柴胡飲片外觀性狀、浸出物、薄層色譜結果、柴胡皂苷a與柴胡皂苷d含量的綜合評分最優。
2、為了實現上述專利技術目的，本專利技術提供了以下技術方案：
3、本專利技術提供了一種北柴胡飲片的產地趁鮮切制工藝，包括：將產地新鮮采挖的北柴胡預處理后，第一次干燥至含水量為28.2％～44.9％，切片，第二次干燥，即得所述北柴胡飲片。
4、優選的，所述北柴胡的生長年限為1.5～2.5年。
5、優選的，所述預處理包括：去除北柴胡的雜質和殘莖，洗凈泥土。
6、優選的，所述第一次干燥為晾曬或烘干。
7、優選的，所述晾曬的厚度為5～10cm，晾曬的溫度為4～25℃；所述烘干的溫度為68～72℃。
8、優選的，所述切片的厚度為2～4mm。
9、優選的，所述第二次干燥至含水量低于10％。
10、本專利技術還提供了上述產地趁鮮切制工藝制備得到的北柴胡飲片。
11、相對于現有技術，本專利技術具有如下有益效果：
12、本專利技術提供了一種北柴胡飲片的產地趁鮮切制工藝，包括：將產地新鮮采挖的北柴胡預處理后，干燥至含水量為28.2％～44.9％，切片，曬干即得所述北柴胡飲片。柴胡鮮切工序為采挖柴胡根部，除去地上部分、泥土等雜質，洗凈，干燥至適當含水量，切厚片，干燥，篩去細渣和碎屑，制成飲片。在切制過程中藥材含水量過高會導致翹片、過低又會導致裂片導致成品率降低。本專利技術通過控制產地北柴胡晾曬的含水量，解決了“切制過程中藥材含水量過高會導致翹片、過低又會導致裂片、導致成品率降低”的問題。通過上述工藝制備得到的北柴胡飲片，表皮淺棕色，斷面黃白色，與傳統工藝相比，本專利技術提供的切制工藝獲得的鮮切飲片的表皮和橫切面色澤略淡，其浸出物含量提高了3.70％，其水分、總灰分、酸不溶性灰分無明顯差異。該北柴胡趁鮮切制工藝簡便，高效，節省人力和成本，并且降低了中藥飲片加工企業的生產成本，提高了工作效率。
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1.一種北柴胡飲片的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，包括：將產地新鮮采挖的北柴胡預處理后，第一次干燥至含水量為28.2％～44.9％，切片，第二次干燥，即得所述北柴胡飲片。
2.根據權利要求1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述北柴胡的生長年限為1.5～2.5。
3.根據權利要求1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述預處理包括：去除北柴胡的雜質和殘莖，洗凈泥土。
4.根據權利要求1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述第一次干燥為晾曬或烘干。
5.根據權利要求4所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述晾曬的厚度為5～10cm，晾曬的溫度為4～25℃；所述烘干的溫度為68～72℃。
6.根據權利要求1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述切片的厚度為2～4mm。
7.根據權利要1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述第二次干燥至含水量低于10％。
8.權利要求1～7任意一項所述產地趁鮮切制工藝制備得到的北柴胡飲片。
【技術特征摘要】
1.一種北柴胡飲片的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，包括：將產地新鮮采挖的北柴胡預處理后，第一次干燥至含水量為28.2％～44.9％，切片，第二次干燥，即得所述北柴胡飲片。
2.根據權利要求1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述北柴胡的生長年限為1.5～2.5。
3.根據權利要求1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于，所述預處理包括：去除北柴胡的雜質和殘莖，洗凈泥土。
4.根據權利要求1所述的產地趁鮮切制工藝，其特征在于...
【專利技術屬性】
技術研發人員：許宗仁，張紅，劉帥，孫婷婷，郭冬，劉靜，梁宗鎖，
申請(專利權)人：陜西省中醫藥研究院，
類型：發明
國別省市：
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