【技術實現步驟摘要】
本專利技術屬于動物營養與飼料領域，更具體地說，它涉及一種優化淀粉組成以平衡能氮的生豬低蛋白日糧。
技術介紹
1、對于豬生產來說，蛋白質資源短缺和環境污染是制約養豬業發展的兩大瓶頸。豆粕是動物飼料中主要的蛋白質原料，近年來豆粕的價格持續上漲，給養殖業造成巨大經濟壓力。另外，傳統的玉米豆粕型飼糧中含有較多的豆粕，以滿足豬賴氨酸的需求，卻造成其他必需氨基酸過量，導致糞尿中過量的氮排泄。可以通過降低日糧粗蛋白含量來解決當前生豬飼料面臨的問題。推廣低蛋白日糧可以節約飼料資源、成本，減少氮排放、保護環境，同時還能減少動物代謝負擔，促進腸道健康，提高營養物質利用率。低蛋白質飼糧是指根據現有營養需要標準，飼糧粗蛋白水平降低2～4個百分點，并添加適宜種類和數量的合成氨基酸滿足畜禽生長和生產的飼糧。
2、另外，在低蛋白質飼糧中，是通過補充工業晶體氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸)來滿足豬的氨基酸營養需要。然而與氨基酸相比，能量飼料(玉米等)的消化吸收會相對遲緩，這種不同步會導致葡萄糖的促蛋白質合成作用無法充分發揮，腸道氧化損失增加。常見的能量飼料玉米，直鏈淀粉含量較高。相較于直鏈淀粉，支鏈淀粉具有網狀結構，在動物胃腸道中會誘導更大的糊化，并擁有更大的與消化酶接觸的面積，可以被畜禽快速消化并以葡萄糖的形式吸收。
3、cn103478494b的專利技術《一種用于生長豬低蛋白日糧預混料及飼料》中告知：生長豬低蛋白日糧預混料，按重量百分比計，主要包括：石粉29.14～32.58％，磷酸氫鈣10.06～11.39％，食鹽9.06
技術實現思路
1、本專利技術要解決的技術問題是提供一種優化的能氮平衡的生豬低蛋白日糧。
2、為解決上述技術問題，本專利技術提供一種優化淀粉組成以平衡能氮的生豬低蛋白日糧，由以下重量含量的成分組成配方：45～47％玉米、16～18％(優選17％)玉米替代品、17～21％大麥、7.7～12.1％豆粕、1.7～2.3％大豆油、1.6～2％麩皮、0.60～0.75％磷酸氫鈣、0.61～0.82％石粉、0.41～0.43％鹽酸賴氨酸、0.18～0.2％蛋氨酸(dl-蛋氨酸)、0.23～0.25％蘇氨酸(l-蘇氨酸)、0.09～0.11％色氨酸(l-色氨酸)、1.9～2.1％預混料；上述組分以干物質計；
3、所述玉米替代品為以下任一：干爆玉米、木薯塊、木薯淀粉。
4、說明：玉米替代品的支鏈淀粉含量高，更容易被消化吸收，使能量更能匹配上低蛋白中的氨基酸消化吸收速度，所以稱為“平衡能氮”。
5、豆粕屬于蛋白飼料，玉米、玉米替代品(干爆玉米、木薯塊、木薯淀粉)、大麥、大豆油、麩皮屬于能量飼料。
6、作為本專利技術的生豬低蛋白日糧的改進：
7、每20g預混料為由以下成分組成：賴氨酸4.5g，蛋氨酸1.2g，蘇氨酸1.8g，磷酸氫鈣4g，氯化鈉3.5g，鐵130mg，銅25mg，錳41.9mg，鋅100mg，碘0.4mg，硒0.3mg，va?7000iu，vd3500iu，ve?55iu，vk?3.25mg，vb1?1.3mg，vb2?4.5mg，vb6?3mg，vb12?20μg，煙酸15mg，泛酸15mg，葉酸0.85mg；余量為載體(例如為沸石粉)。
8、作為本專利技術的生豬低蛋白日糧的進一步改進：由以下重量含量的成分組成配方：46.38％玉米、17％干爆玉米、20.52％大麥、7.7％豆粕、2％大豆油、2％麩皮、0.63％磷酸氫鈣、0.82％石粉、0.42％鹽酸賴氨酸、0.19％蛋氨酸(dl-蛋氨酸)、0.24％蘇氨酸(l-蘇氨酸)、0.1％色氨酸(l-色氨酸)、2％預混料；上述組分以干物質計。
9、在本專利技術中：
10、日糧粗蛋白含量約為12.32％，通過補充工業晶體氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸)來滿足豬的氨基酸營養需要；
11、通過玉米、玉米替代品、大麥、豆粕、麩皮、賴氨酸、蛋氨酸的用量乘以各自的粗蛋白含量，可獲得日糧粗蛋白含量。
12、使用玉米替代品(干爆玉米、或木薯塊、或木薯淀粉)來替代約27％左右的玉米(即，替代量約為27％)，優化飼料的淀粉組成，使能量飼料的消化吸收速度能與氨基酸匹配起來；
13、替代量＝玉米替代品用量÷(玉米用量+玉米替代品用量)；
14、玉米和玉米替代品均有直鏈淀粉和支鏈淀粉，但玉米替代品支鏈淀粉含量高于玉米，所以能優化淀粉的組成。
15、本專利技術還同時提供了上述日糧的制備方法，包括以下步驟：
16、按照上述配方稱取成分，固體成分粉碎至過1mm篩；磷酸氫鈣、石粉、鹽酸賴氨酸、蛋氨酸(dl-蛋氨酸)、蘇氨酸(l-蘇氨酸)、色氨酸(l-色氨酸)、預混料和大豆油進行預混合，再加入玉米、玉米替代品、大麥、豆粕、麩皮，混合均勻。
17、該生豬低蛋白日糧在滿足生豬的營養需求的基礎上，能夠有效降低生豬日糧中的粗蛋白含量，同時使用干爆玉米、或木薯塊、或木薯淀粉替代約27％的玉米，優化飼料的淀粉組成。所述飼料中添加干爆玉米可以有效提高新鮮豬糞體外發酵的產氣量、短鏈脂肪酸產量和微生物蛋白濃度，并降低ph值。
18、本專利技術還提供了飼料(日糧)在新鮮豬糞體外發酵上的應用，采用本專利技術的生豬低蛋白日糧可以顯著提高新鮮豬糞體外發酵的產氣量、短鏈脂肪酸產量和微生物蛋白濃度，并顯著降低ph值。
19、本專利技術的有益效果主要體現在：
20、本專利技術提供的飼料是一種優化的能氮平衡的生豬低蛋白日糧，該飼料(生豬低蛋白日糧)在滿足生豬的營養需求的基礎上，通過補充晶體氨基酸有效降低生豬日糧中的粗蛋白含量，同時使用干爆玉米等替代約27％的玉米，優化飼料的淀粉組成，有效促進氨基酸和葡萄糖的同步吸收代謝，可以提高新鮮豬糞體外發酵的產氣量、短鏈脂肪酸產量和微生物蛋白濃度，并降低ph值。
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1.一種優化淀粉組成以平衡能氮的生豬低蛋白日糧，其特征在于由以下重量含量的成分組成配方：45～47％玉米、16～18％玉米替代品、17～21％大麥、7.7～12.1％豆粕、1.7～2.3％大豆油、1.6～2％麩皮、0.60～0.75％磷酸氫鈣、0.61～0.82％石粉、0.41～0.43％鹽酸賴氨酸、0.18～0.2％蛋氨酸、0.23～0.25％蘇氨酸、0.09～0.11％色氨酸、1.9～2.1％預混料；上述組分以干物質計；
2.根據權利要求1所述的生豬低蛋白日糧，其特征在于：
3.根據權利要求1或2所述的生豬低蛋白日糧，其特征在于：由以下重量含量的成分組成配方：46.38％玉米、17％干爆玉米、20.52％大麥、7.7％豆粕、2％大豆油、2％麩皮、0.63％磷酸氫鈣、0.82％石粉、0.42％鹽酸賴氨酸、0.19％蛋氨酸、0.24％蘇氨酸、0.1％色氨酸、2％預混料；上述組分以干物質計。
4.根據權利要求1～3任一所述的生豬低蛋白日糧，其特征在于：日糧粗蛋白含量為12.32％。
5.如上述權利要求1～4任一所述日糧的制備方法，其特
...【技術特征摘要】
1.一種優化淀粉組成以平衡能氮的生豬低蛋白日糧，其特征在于由以下重量含量的成分組成配方：45～47％玉米、16～18％玉米替代品、17～21％大麥、7.7～12.1％豆粕、1.7～2.3％大豆油、1.6～2％麩皮、0.60～0.75％磷酸氫鈣、0.61～0.82％石粉、0.41～0.43％鹽酸賴氨酸、0.18～0.2％蛋氨酸、0.23～0.25％蘇氨酸、0.09～0.11％色氨酸、1.9～2.1％預混料；上述組分以干物質計；
2.根據權利要求1所述的生豬低蛋白日糧，其特征在于：
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【專利技術屬性】
技術研發人員：汪海峰，毛瑩瑩，唐文杰，占秀安，馬燕飛，陳斌，
申請(專利權)人：浙江大學，
類型：發明
國別省市：
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