【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及一種用于烹飪食物的廚房用具，特別涉及一種分體式炊具。
技術介紹
1、隨著人們生活水平的不斷提升，對烹飪食物的便捷性、安全性和多樣化需求也日益增長。分體式炊具，作為一種新型的廚房用具，因其便于清洗、收納和使用等特點，逐漸受到廣大消費者的青睞。例如中國專利cn2624760y所公開的一種分體式電火鍋，包括鍋體、底座，在所述底座上設置有電熱盤，所述鍋體放置在所述電熱盤上。在使用時所述鍋體固定在所述底座上，用后清洗又可便捷地與所述底座分開。然而，上述分體式電火鍋至少存在如下缺陷：第一，烹飪過程中所述鍋體內的湯汁溢灑出來時滴落到電熱盤上，可能會導致電路短路，甚至引發火災，而且湯汁中的鹽分、油脂和其他成分可能會腐蝕和氧化所述電熱盤，降低所述電熱盤的使用壽命。第二，所述分體式電火鍋在底座溫度外溢傳遞控制、異常高溫防治等方面欠缺，導致高溫事故多，容易引發火災。第三，所述分體式電火鍋的功能單一，不能滿足用戶不同烹飪方式的需求。
技術實現思路
1、本專利技術旨在解決的技術問題之一在于豐富炊具烹飪功能的同時優化其電氣安全性。本專利技術提出一種分體式炊具，包括能夠相互分離使用的鍋底座和鍋，所述鍋能夠放置到所述鍋底座上受熱；所述鍋的底部呈臺階狀包括高低配置的第一鍋底面和第二鍋底面；其特征在于，所述鍋底座的頂部布置有頂環部，所述頂環部上表面具有水平延伸的承臺面，還包括隔熱罩和加熱板，所述隔熱罩呈盆狀包括盆底壁、盆側壁，所述隔熱罩敞口朝上，所述加熱板放置在所述隔熱罩中，所述加熱板的外徑不僅小于所述
2、根據上述技術方案，與現有技術相比，本專利技術的有益技術效果在于：第一，由于所述鍋的外側壁面外徑與所述頂環部外徑大小持平，這樣，當烹飪過程中所述鍋內的湯汁溢灑出來時，大部分的湯汁沿著所述鍋的外側壁面爬行到所述頂環部的外表面而滴落到地面上，從而減少爬行到所述承臺面上進而滴落到所述隔熱罩、加熱板上的湯汁量。第二，所述中央控制器用于根據所述工作指令及所述第一感溫器所提供的溫度信號對所述加熱板予以供電控制，這樣，在所述中央控制器的控制下，所述加熱板具有滿足不同烹飪模式的加熱模式，大大豐富了所述分體式炊具的烹飪功能的多樣性，同時，在所述第一感溫器的溫度檢測下，亦能夠防止所述加熱板的溫度過高而出現安全事故，所述第一感溫器構成第一層高溫保護。第三，所述鍋底座上同時還配置有第二感溫器和溫度熔斷器，當出現異常，例如所述第一感溫器功能失效而導致所述加熱板加熱失控，所述第二感溫器向所述中央控制器反饋的溫度信號達到設定值時，所述中央控制器控制所述加熱板停止工作，所述第二感溫器成為第二層高溫保護；而在所述第二感溫器出現功能失效的情況下，所述溫度熔斷器感應所述隔熱罩上出現異常高溫時能夠受熱自行熔斷，斷開一次回路，構成第三層高溫保護。可見所述分體式炊具不僅具有豐富炊具烹飪功能，還具有優異的電氣安全性。
3、由于本專利技術具有上述特點和優點，為此可以應用到分體式炊具中。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.分體式炊具，包括能夠相互分離使用的鍋底座和鍋，所述鍋能夠放置到所述鍋底座上受熱；所述鍋的底部呈臺階狀包括高低配置的第一鍋底面和第二鍋底面；其特征在于，所述鍋底座的頂部布置有頂環部，所述頂環部上表面具有水平延伸的承臺面；還包括隔熱罩和加熱板，所述隔熱罩呈盆狀包括盆底壁、盆側壁，所述隔熱罩敞口朝上，所述加熱板放置在所述隔熱罩中，所述加熱板的外徑不僅小于所述頂環部的環圈口內徑而且也小于所述盆側壁的內徑；所述加熱板的上表面矮于所述頂環部的承臺面；?當將所述鍋放置到所述鍋底座上時，所述第二鍋底面沉入到所述頂環部的環圈口中并貼合支撐在所述加熱板的上表面，所述第一鍋底面位于所述承臺面的上方，所述鍋的外側壁面外徑與所述頂環部外徑大小持平；所述加熱板具有中央孔，所述中央孔中設置有能夠上下浮動的第一感溫器，?當將所述鍋放置到所述鍋底座上時，所述第一感溫器貼在所述第二鍋底面上；所述加熱板下部設置有支撐腿，所述加熱板通過所述支撐腿支撐在所述隔熱罩的盆底壁上；在所述隔熱罩的盆底壁的下側面貼合設置有第二感溫器和溫度熔斷器，其中所述第二感溫器接觸所述支撐腿與隔熱罩相抵接的抵接位置，所述溫度熔斷器相對遠離所
2.根據權利要求1所述的分體式炊具，其特征在于，還包括底盤、呈筒形的側壁部，所述頂環部的下側設置有連接桿，所述頂環部與連接桿一體成型，所述人機對話裝置設置在所述側壁部上；所述側壁部安置在所述頂環部與底盤之間，而且所述連接桿位于所述側壁部的內側并靠近所述側壁部，螺絲穿過所述底盤連接到所述連接桿從而將所述頂環部、側壁部、底盤三者收緊連接；幾個所述連接桿均勻排列，所述隔熱罩的盆底壁、盆側壁安置在幾個所述連接桿所定義的中央空間中，所述隔熱罩的盆側壁上設置有向外折彎的外翻邊，在所述外翻邊上設置凸出的連接耳，所述隔熱罩的外翻邊通過所述連接耳連接到所述連接桿上。
3.根據權利要求2所述的分體式炊具，其特征在于，所述連接耳以水平方向延展，在所述頂環部與連接桿相銜接的位置或在所述連接桿上設置有能夠收納所述連接耳的水平槽，所述連接耳以水平方向旋入所述水平槽中的方式連接到所述連接桿上；在所述外翻邊上設置凸出的定位耳，?當所述連接耳旋入所述水平槽中后，將所述定位耳折彎搭接到所述頂環部的下側從而實現對所述隔熱罩的定位。
4.根據權利要求2所述的分體式炊具，其特征在于，所述底盤上設置有散熱孔，在所述隔熱罩與底盤之間的空間中設置有風扇及控制線路板，所述風扇固定在所述底盤上并信號連接所述控制線路板，所述第一感溫器、第二感溫器、中央控制器分別信號連接所述控制線路板，所述第一感溫器、第二感溫器分別通過所述控制線路板信號連接所述中央控制器。
5.根據權利要求4所述的分體式炊具，其特征在于，還包括用于收容并連接所述控制線路板的盒體，所述盒體以開口朝下方向布置，所述盒體的左右兩側分別設置有盒耳；所述底盤上設置有朝上延伸并對應所述連接桿設置的定位柱，所述盒耳被夾裝于所述連接桿與定位柱之間，螺釘穿過底盤、定位柱、盒耳連接所述連接桿。
6.根據權利要求5所述的分體式炊具，其特征在于，所述盒體的盒側壁上設置有缺口部和半環形的攔桿條，所述攔桿條的一端連接于所述缺口部的左側周壁上，?另一端連接于所述缺口部的右側周壁上，所述攔桿條用于束縛信號線。
7.根據權利要求2～6任一所述的分體式炊具，其特征在于，在所述頂環部上設置有位置感應器，所述位置感應器信號連接所述中央控制器，所述位置感應器用于感應所述鍋從所述鍋底座上離開的信號并將離開信號提供給所述中央控制器，所述中央控制器用于根據收到的離開信號斷開給所述加熱板供電的一次回路。
8.根據權利要求2～6任一所述的分體式炊具，其特征在于，所述隔熱罩的盆側壁的內徑小于所述頂環部的環圈口內徑，所述外翻邊延伸到所述頂環部的下方;還包括有隔熱片，所述隔熱片的一端設置于所述外翻邊與頂環部之間，另一端伸入到所述頂環部的環圈口內。
9.根...
【技術特征摘要】
1.分體式炊具，包括能夠相互分離使用的鍋底座和鍋，所述鍋能夠放置到所述鍋底座上受熱；所述鍋的底部呈臺階狀包括高低配置的第一鍋底面和第二鍋底面；其特征在于，所述鍋底座的頂部布置有頂環部，所述頂環部上表面具有水平延伸的承臺面；還包括隔熱罩和加熱板，所述隔熱罩呈盆狀包括盆底壁、盆側壁，所述隔熱罩敞口朝上，所述加熱板放置在所述隔熱罩中，所述加熱板的外徑不僅小于所述頂環部的環圈口內徑而且也小于所述盆側壁的內徑；所述加熱板的上表面矮于所述頂環部的承臺面；?當將所述鍋放置到所述鍋底座上時，所述第二鍋底面沉入到所述頂環部的環圈口中并貼合支撐在所述加熱板的上表面，所述第一鍋底面位于所述承臺面的上方，所述鍋的外側壁面外徑與所述頂環部外徑大小持平；所述加熱板具有中央孔，所述中央孔中設置有能夠上下浮動的第一感溫器，?當將所述鍋放置到所述鍋底座上時，所述第一感溫器貼在所述第二鍋底面上；所述加熱板下部設置有支撐腿，所述加熱板通過所述支撐腿支撐在所述隔熱罩的盆底壁上；在所述隔熱罩的盆底壁的下側面貼合設置有第二感溫器和溫度熔斷器，其中所述第二感溫器接觸所述支撐腿與隔熱罩相抵接的抵接位置，所述溫度熔斷器相對遠離所述抵接位置；所述溫度熔斷器串聯在給所述加熱板供電的一次回路中，用于感應所述隔熱罩上出現異常高溫時能夠受熱自行熔斷，斷開給所述加熱板供電的一次回路；還包括有中央控制器，所述中央控制器信號連接所述第一感溫器、第二感溫器，所述第一感溫器用于向所述中央控制器反饋所述第二鍋底面的溫度信號，所述第二感溫器用于向所述中央控制器反饋所述抵接位置的溫度信號；還包括人機對話裝置，所述人機?對話裝置信號連接所述中央控制器，所述人機對話裝置用于接收烹飪指令并向所述中央控制器發出對應的工作指令，所述中央控制器用于根據所述工作指令及所述第一感溫器所提供的溫度信號對所述加熱板予以供電控制，所述中央控制器還用于當所述第二感溫器反饋的溫度信號達到設定值時控制所述加熱板停止工作。
2.根據權利要求1所述的分體式炊具，其特征在于，還包括底盤、呈筒形的側壁部，所述頂環部的下側設置有連接桿，所述頂環部與連接桿一體成型，所述人機對話裝置設置在所述側壁部上；所述側壁部安置在所述頂環部與底盤之間，而且所述連接桿位于所述側壁部的內側并靠近所述側壁部，螺絲穿過所述底盤連接到所述連接桿從而將所述頂環部、側壁部、底盤三者收緊連接；幾個所述連接桿均勻排列，所述隔熱罩的盆底壁、盆側壁安置在幾個所述連接桿所定義的中央空間中，所述隔熱罩的盆側壁上設置有向外折彎的外翻邊，在所述外翻邊上設置凸出的連接耳，所述隔熱罩的外翻邊通過所述連接耳連接到所述連接桿上。
【專利技術屬性】
技術研發人員：楊昌盛，朱傳鑫，張懿豪，
申請(專利權)人：拓浦精工智能制造邵陽有限公司，
類型：新型
國別省市：
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