【技術實現步驟摘要】
本專利技術涉及不粘鍋涂層，具體的，涉及一種不粘鍋涂層及其制備方法和鍋具。
技術介紹
1、不粘鍋是一種在現代社會中應用廣泛的廚具，由于在烹飪過程中食物不會粘在鍋底，不僅給予了烹飪過程良好的體驗感，也使得后續的清潔更加方便，因此無論在家庭烹飪還是專業廚房，不粘鍋都成為了很重要的廚具之一。不粘鍋的不粘特性起到主要作用的是不粘鍋涂層，然而目前現有的不粘鍋涂層的耐磨性和附著力普遍偏差，這極大縮短了不粘鍋的使用壽命，因此，研究一種耐磨性和附著力好的不粘鍋涂層對本領域技術人員至關重要。
技術實現思路
1、本專利技術提出一種不粘鍋涂層及其制備方法和鍋具，解決了相關技術中不粘鍋涂層耐磨性和附著力差的問題。
2、本專利技術的技術方案如下：
3、本專利技術提出一種不粘鍋涂層，包括以下重量份的組分：碳化硅45~50份，氮化硅20~30份，氮化鋁100~120份，改性劑改性氧化鋁20~40份，飽和聚酯樹脂140~160份，有機硅樹脂100~120份，潤滑脂1~2份，所述改性劑改性氧化鋁的改性劑為含有氨基和羧基的化合物。
4、作為進一步的技術方案，所述含有氨基和羧基的化合物包括2-氨基-4,5-二羧基咪唑和/或n-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸。
5、作為進一步的技術方案，所述含有氨基和羧基的化合物包括質量比為1:9~9:1的2-氨基-4,5-二羧基咪唑和n-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸。
6、本專利技術通過質量比為1:9~9:1的
7、作為進一步的技術方案，所述2-氨基-4,5-二羧基咪唑和n-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸的質量比為1:3~3:1。
8、本專利技術通過限定2-氨基-4,5-二羧基咪唑和n-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸的質量比為1:3~3:1，進一步增強了不粘鍋涂層的耐磨性和附著力。
9、作為進一步的技術方案，所述改性劑改性氧化鋁的原料包括質量比為20:1~5的氧化鋁和改性劑。
10、作為進一步的技術方案，所述改性劑改性氧化鋁的原料包括質量比為20:3~4的氧化鋁和改性劑。
11、本專利技術通過限定改性劑改性氧化鋁的原料包括質量比為20:3~4的氧化鋁和改性劑，進一步增強了不粘鍋涂層的耐磨性和附著力。
12、作為進一步的技術方案，所述氧化鋁的粒徑為5μm。
13、作為進一步的技術方案，所述改性劑改性氧化鋁的制備方法，包括以下步驟：
14、將改性劑在四氫呋喃中溶解，加入氧化鋁混合均勻，過濾，干燥，得到改性劑改性氧化鋁。
15、本專利技術提出一種不粘鍋涂層的制備方法，包括以下步驟：
16、將飽和聚酯樹脂、有機硅樹脂、潤滑脂混合均勻，加入碳化硅、改性劑改性氧化鋁、氮化鋁、氮化硅分散均勻，得到不粘鍋涂層。
17、本專利技術提出一種鍋具，包括所述的不粘鍋涂層或所述的制備方法制備得到的不粘鍋涂層。本專利技術制備得到的不粘鍋涂層可用于多種鑄鐵鍋具中，如鑄鐵平底鍋、鑄鐵牛排煎鍋、鑄鐵燉鍋等，具有優異的不粘效果、耐磨性和附著力。
18、本專利技術的工作原理及有益效果為：
19、本專利技術中，選擇含有氨基和羧基的化合物作為改性劑對氧化鋁進行改性，增強了氧化鋁與樹脂和鍋具的結合性，將其與碳化硅、氮化硅、氮化鋁、飽和聚酯樹脂、有機硅樹脂、潤滑脂等組分的配合使用，同時調整優化各組分的含量，增強了不粘鍋涂層與鐵鍋的附著力和涂層原料中氧化鋁的分散性，從而解決了不粘鍋涂層的耐磨性和附著力差的問題。
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1.一種不粘鍋涂層，其特征在于，包括以下重量份的組分：碳化硅45~50份，氮化硅20~30份，氮化鋁100~120份，改性劑改性氧化鋁20~40份，飽和聚酯樹脂140~160份，有機硅樹脂100~120份，潤滑脂1~2份，所述改性劑改性氧化鋁的改性劑為含有氨基和羧基的化合物。
2.根據權利要求1所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述含有氨基和羧基的化合物包括2-氨基-4,5-二羧基咪唑和/或N-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸。
3.根據權利要求2所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述含有氨基和羧基的化合物包括質量比為1:9~9:1的2-氨基-4,5-二羧基咪唑和N-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸。
4.根據權利要求3所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述2-氨基-4,5-二羧基咪唑和N-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸的質量比為1:3~3:1。
5.根據權利要求1所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述改性劑改性氧化鋁的原料包括質量比為20:1~5的氧化鋁和改性劑。
6.根據權利要求5所述的一種不粘鍋
7.根據權利要求5所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述氧化鋁的粒徑為5μm。
8.根據權利要求1~7任意一項所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述改性劑改性氧化鋁的制備方法，包括以下步驟：
9.根據權利要求1~8任意一項所述的一種不粘鍋涂層的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
10.一種鍋具，其特征在于，包括權利要求1~8任意一項所述的不粘鍋涂層或權利要求9所述的制備方法制備得到的不粘鍋涂層。
...【技術特征摘要】
1.一種不粘鍋涂層，其特征在于，包括以下重量份的組分：碳化硅45~50份，氮化硅20~30份，氮化鋁100~120份，改性劑改性氧化鋁20~40份，飽和聚酯樹脂140~160份，有機硅樹脂100~120份，潤滑脂1~2份，所述改性劑改性氧化鋁的改性劑為含有氨基和羧基的化合物。
2.根據權利要求1所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述含有氨基和羧基的化合物包括2-氨基-4,5-二羧基咪唑和/或n-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸。
3.根據權利要求2所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述含有氨基和羧基的化合物包括質量比為1:9~9:1的2-氨基-4,5-二羧基咪唑和n-(5-氨基-1-羧基戊基)亞氨基二乙酸。
4.根據權利要求3所述的一種不粘鍋涂層，其特征在于，所述2-氨基-4,5-二羧基咪唑和n-(5-氨基-1-羧...
【專利技術屬性】
技術研發人員：朱立杰，石磊，
申請(專利權)人：河北立德爾炊具股份有限公司，
類型：發明
國別省市：
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