【技術實現步驟摘要】
本申請涉及廚房電器，特別涉及一種蒸箱和集成灶。
技術介紹
1、蒸箱一般具有兩種產生蒸汽的方式，一種是蒸箱內底部設置加熱盤，直接對加熱盤中的水加熱，稱為煮水式；另外一種是蒸箱帶有蒸汽發生器，蒸汽發生器將水加熱成蒸汽并導入到蒸箱的內部，這種方式稱為直噴式。
2、直噴式蒸箱由于蒸汽在蒸汽發生器產生后需經過管道導入到蒸箱的蒸汽進孔再進入到蒸箱的內部，繼而到達食材表面對食材進行加熱。蒸汽由蒸箱進孔到達蒸盤時，不同位置的蒸汽溫度和速度均不相同，導致不同位置的換熱效率存在差異，進而影響食材蒸制的均勻性。
技術實現思路
1、本申請旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此本申請提出一種蒸箱。
2、為實現上述目的，本申請公開了一種蒸箱，所述蒸箱包括：
3、第一容納腔，適于接收蒸汽；
4、第二容納腔，適于容納食材；以及
5、均流板，分隔所述第一容納腔和所述第二容納腔，且位于食材的上方，所述均流板具有多個連通所述第一容納腔和所述第二容納腔的第一透氣孔。
6、在本申請的一些實施例中，多個所述第一透氣孔處于同一高度。
7、在本申請的一些實施例中，所述蒸箱包括腔體，所述均流板設于所述腔體的內部，以將所述腔體的內部劃分有所述第一容納腔和所述第二容納腔。
8、在本申請的一些實施例中，所述腔體包括頂板和側板，所述均流板和所述頂板連接。
9、在本申請的一些實施例中，所述腔體包括頂板和側板，所述均流板
10、在本申請的一些實施例中，所述均流板包括相交設置的第一板件和第二板件，所述第二板件位于所述第一板件的靠前位置，所述第一板件和所述頂板相對且位于所述頂板的下方，所述第一透氣孔設于所述第一板件，所述第二板件的邊緣適于和所述側板與所述頂板抵接。
11、在本申請的一些實施例中，所述均流板可移入和移出所述腔體。
12、在本申請的一些實施例中，所述均流板被配置為可拆卸設置。
13、在本申請的一些實施例中，所述側板設有承托部，所述均流板搭接于所述承托部。
14、在本申請的一些實施例中，所述蒸箱還包括滑軌，所述均流板通過滑軌與所述腔體連接。
15、在本申請的一些實施例中，所述蒸箱還包括進氣口和出氣口，所述進氣口與所述第一容納腔連通，所述出氣口與所述第二容納腔連通，所述進氣口和所述出氣口設于同一側。
16、在本申請的一些實施例中，所述蒸箱還包括蒸盤和出氣口，所述蒸盤設于所述第二容納腔且具有第二透氣孔，所述出氣口與所述第二容納腔連通且位于所述蒸盤的下方。
17、本申請還公開了一種集成灶，所述集成灶包括上述蒸箱。
18、本申請技術方案通過設置均流板，蒸汽在達到食材的表面前需要先通入到第一容納腔，從第一容納腔經過均流板的第一透氣孔流出繼而流向食材，如此對蒸汽起到均流的作用，使得蒸汽在第二容納腔中分布均勻，從而使得蒸汽在不同位置的溫度和速度大致趨同，確保處于不同位置的食材受熱均勻，提升食材的蒸制效果。
19、本申請的其它優點將在下文的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本申請的實踐了解到。
本文檔來自技高網...【技術保護點】
1.一種蒸箱，其特征在于，包括：
2.如權利要求1所述的蒸箱，其特征在于，多個所述第一透氣孔處于同一高度。
3.如權利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱包括腔體，所述均流板設于所述腔體的內部，以將所述腔體的內部劃分有所述第一容納腔和所述第二容納腔。
4.如權利要求3所述的蒸箱，其特征在于，所述腔體包括頂板和側板，所述均流板和所述頂板連接。
5.如權利要求3所述的蒸箱，其特征在于，所述腔體包括頂板和側板，所述均流板和所述側板連接。
6.如權利要求5所述的蒸箱，其特征在于，所述均流板包括相交設置的第一板件和第二板件，所述第二板件位于所述第一板件的靠前位置，所述第一板件和所述頂板相對且位于所述頂板的下方，所述第一透氣孔設于所述第一板件，所述第二板件的邊緣適于和所述側板與所述頂板抵接。
7.如權利要求4或5所述的蒸箱，其特征在于，所述均流板可移入和移出所述腔體。
8.如權利要求7所述的蒸箱，其特征在于，所述均流板被配置為可拆卸設置。
9.如權利要求8所述的蒸箱，其特征在于，所述側板設有承托
10.如權利要求7所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱還包括滑軌，所述均流板通過滑軌與所述腔體連接。
11.如權利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱還包括進氣口和出氣口，所述進氣口與所述第一容納腔連通，所述出氣口與所述第二容納腔連通，所述進氣口和所述出氣口設于同一側。
12.如權利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱還包括蒸盤和出氣口，所述蒸盤設于所述第二容納腔且具有第二透氣孔，所述出氣口與所述第二容納腔連通且位于所述蒸盤的下方。
13.一種集成灶，其特征在于，包括權利要求1至12任一項所述的蒸箱。
...【技術特征摘要】
1.一種蒸箱，其特征在于，包括：
2.如權利要求1所述的蒸箱，其特征在于，多個所述第一透氣孔處于同一高度。
3.如權利要求1所述的蒸箱，其特征在于，所述蒸箱包括腔體，所述均流板設于所述腔體的內部，以將所述腔體的內部劃分有所述第一容納腔和所述第二容納腔。
4.如權利要求3所述的蒸箱，其特征在于，所述腔體包括頂板和側板，所述均流板和所述頂板連接。
5.如權利要求3所述的蒸箱，其特征在于，所述腔體包括頂板和側板，所述均流板和所述側板連接。
6.如權利要求5所述的蒸箱，其特征在于，所述均流板包括相交設置的第一板件和第二板件，所述第二板件位于所述第一板件的靠前位置，所述第一板件和所述頂板相對且位于所述頂板的下方，所述第一透氣孔設于所述第一板件，所述第二板件的邊緣適于和所述側板與所述頂板抵接。
7.如權利要求4或5所述的蒸...
【專利技術屬性】
技術研發人員：梅媚，隨晶俠，鄭志偉，李杰，
申請(專利權)人：蕪湖美的智能廚電制造有限公司，
類型：發明
國別省市：
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